紫菜汤怎么做好喝:花蛤紫菜汤
材料: 花蛤300g、紫菜5g、盐适量、香菜适量、姜适量、麻油适量。
做法:
1、提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上,用刷子将花蛤表面清洗干净。
2、准备好紫菜,香菜洗净切成段。
3、锅中注水,加入姜片烧开。
4、下入洗净的花蛤。
5、煮至开口立即捞出。
6、把煮花蛤的汤汁过滤。
7、过滤的汤汁再烧开,下入紫菜煮至2分钟。
8、再下入煮开口的花蛤。
9、加入盐,再烧开,关火,撒上香菜段,淋上麻油即可。
紫菜汤怎么做好喝:海带紫菜汤材料: 紫菜10克、海带20克、西瓜皮50克、冬瓜皮30克、盐少许。
做法:
1、将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放入一锅中。
2、加清水适量,开火煮熟后盛入碗中或者汤盆中即可。
紫菜汤怎么做好喝:萝卜丝紫菜汤材料: 白萝卜100g、紫菜适量、油适量、葱花适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、胡椒粉适量、高汤适量。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、萝卜去皮切丝,葱切碎。
3、炒锅倒少许油爆香葱花。
4、倒入萝卜丝翻炒片刻。
5、然后加入高汤。
6、加入紫菜。
7、大火煮上5分钟,加入盐。
8、加入胡椒粉调味。
9、最后加少许鸡精,淋入香油。
10、煮开关火。
紫菜汤怎么做好喝:虾仁紫菜汤材料: 紫菜7g、鲜虾331g、油适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量。
做法:
1、准备南澳紫菜。
2、准备鲜虾。
3、将剥好的虾壳放入汤锅中。
4、加入适量的清水。
5、盖锅盖,大火煮滚。
6、揭盖,煮10分钟。
7、捞起虾壳。
8、将紫菜用清水洗净。
9、放入汤锅中。
10、放入用盐腌制一会的虾仁。
11、倒入适量的粟米油。
12、加入适量的鸡粉。
13、盖锅盖,大火煮5分钟。
14、揭盖,即可关火。
15、撒上适量的胡椒粉。
16、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
紫菜汤怎么做好喝:鱿鱼花肉丸紫菜汤材料: 鱿鱼花100g、牛肉丸5粒、干紫菜5g、虾米30g、清水600ml、味椒盐适量。
做法:
1、准备食材。
2、虾米择洗干净放入煮锅中煮15分钟。
3、放入择洗干净的鱿鱼花和牛肉丸煮至熟透。
4、放入紫菜煮滚。
5、放入味椒盐调味,熄火盛出。
紫菜汤怎么做好喝:番茄紫菜汤材料: 番茄300g、紫菜适量。
做法:
1、番茄切大块。葱切碎备用。
2、锅内加水放入番茄煮,我家里喜欢切大块大块番茄吃,这样煮出来的番茄吃在嘴里的口感肉肉的,很棒。
3、让番茄一直煮,煮到汤水红红的,为什么番茄要一直煮呢,因为这样番茄里的营养成分番茄红素才会释放出来,听专家说煮久一点番茄,吃起来更营养喔。
4、碗内放入紫菜和葱花备用。
5、煮熟的番茄加入盐和味精就可以上锅啦,漂亮的红色哦。
6、酸酸甜甜的番茄紫菜汤完成啦。
虾仁紫菜汤怎么做
我是这么做的,虾仁泡软,鸡蛋打散。
锅加入水(喝多少加多少,通常用一个汤盆的水),放入虾仁,水开了放入紫菜,两分钟后放入打散的鸡蛋,形成蛋花,关火,加盐,鸡精或味精,盛到汤盆里,撒上些香菜滴几滴香油就ok了,我觉得这样挺好喝的,我的朋友们也爱喝我做的这个汤,你可以试试。
一般素汤我都不用油炝锅,只是最后加几滴香油。
紫菜虾仁蛋花汤的做法
我是这么做的,虾仁泡软,鸡蛋打散。
锅加入水(喝多少加多少,通常用一个汤盆的水),放入虾仁,水开了放入紫菜,两分钟后放入打散的鸡蛋,形成蛋花,关火,加盐,鸡精或味精,盛到汤盆里,撒上些香菜滴几滴香油就OK了,我觉得这样挺好喝的,我的朋友们也爱喝我做的这个汤,你可以试试。
一般素汤我都不用油炝锅,只是最后加几滴香油。
紫菜汤怎么做好吃,虾仁紫菜汤的家常做法
紫菜虾仁蛋花汤的做法是什么?
做法一:
材料
紫菜,虾米,鸡蛋,黄瓜
做法
1、将紫菜撕碎。
2、将紫菜、虾米过水一道洗净,放在碗里备用。
3、鸡蛋打成蛋液,备用。
4、黄瓜切成片。
5、在锅里装水烧开之后,将蛋液放进去。
6、待蛋液花浮在水面之后,放入黄瓜片。
7、加适量盐、香油。
8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。
9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。
做法二:
材料
紫菜25克、小虾米、鸡蛋1个、小葱2根,麻油、食盐各适量。
做法
1、鸡蛋打散成蛋液,备用
2、小葱切成葱花,备用
3、锅中加清水烧开,放入紫菜和小虾米,用大火煮开
4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液,待形成蛋花后,立刻关火
5、加适量盐调味,出锅前淋入麻油,撒上葱花即可。
紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途富含胆碱和钙、铁能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力可显著降低进血清胆固醇的总含量。
紫菜对我们来说,经常吃是不错的,它能够对我们的身体起到很好的提高免疫力的作用。最主要的是能够预防大脖子病。这一点和海带一样。做紫菜汤的方法小编还介绍了两种,希望大家如果不会做的话按照以上一步一步来,肯定可以做出美味的紫菜虾仁蛋花汤。
主料
紫菜
7g
鲜虾
331g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.食材:南澳紫菜。
2.食材:鲜虾。
3.将剥好的虾壳放入汤锅中。
4.加入适量的清水。
5.盖锅盖,大火煮滚。
6.揭盖,煮10分钟。
7.捞起虾壳。
8.将紫菜用清水洗净。
9.放入汤锅中。
10.放入用盐腌制一会的虾仁。
11.倒入适量的粟米油。
12.加入适量的鸡粉。
13.盖锅盖,大火煮5分钟。
14.揭盖,即可关火。
15.撒上适量的胡椒粉。
16.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
紫菜为营养丰富的海菜,但紫菜性寒,故平素脾胃虚寒,腹痛便溏之人忌食。
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