材料
鸡蛋5粒二号砂糖250g开水200g椰浆粉50g班兰叶4~5叶奶油少许
做法
1
椰浆粉50g加上200g的温热开水拌匀备用
2
五粒鸡蛋打均匀（用筛网滤过杂质,口感会较佳）加上200g的砂糖搅拌至溶解后备用
3
50g的砂糖倒入锅中，此为炒焦糖动作，步骤非常重要易烧焦，需不停搅拌
4
搅拌砂糖至溶解为琥珀色即可
5
将椰浆水倒入锅中焦糖拌匀，用小火持续加热
6
加入斑兰叶（七叶兰），小火持续烹煮出叶中香气
7
慢慢倒入蛋糖液至锅中并搅拌均匀，小火持续加热
8
此步骤非常重要需固定用小火不停搅拌，需耐心炒至浓稠状及完成
9
装入备用容器待常温送冰箱风味较佳
10
上桌
咖椰吐司的做法步骤图，咖椰吐司怎么做好吃
我认为做法很简单，吐司两面翻烤，一面涂抹咖椰酱，放上黄油片，再撒上一点点盐，另一片再涂上酱，夹好切两半。
具体做法如下：
这是一道流行于新加坡当地的一款美食小吃，口味香甜糯滑，椰香浓郁，神级早餐料理
主料2人份
吐司4片
辅料
咖椰酱约40克 黄油片4片
步骤1先把吐司面包片准备好，黄油块买回后先放冰箱冷冻室内冻硬，然后用刀切成厚度约0.2厘米的片状，然后放在冰水里备用
。
2做法图解
先把烤箱的温度设置在170℃，待温度升起来后，把面包片放进烤箱烤约2分钟，至面包片表面呈淡黄色内软外酥。
3
把烤好的面包片取出放凉，在表面均匀涂上一层“咖椰酱”
。
步骤4然后将黄油片夹在面包片中间
步骤5怎么吃
用刀像切三明治的方法切开即可品尝
。
烹饪技巧
吐司面包片最好买全麦口味或者白吐司口味比较好
烤的时候火候要控制好，表面淡黄色酥脆最佳
要买一款好的咖椰酱，最好不要买进口的，那个保质期长的不好。
其他做法
用料
斑斓叶 10片
鸡蛋 5个
白砂糖 120-150克
水 100-150克
椰浆 200ml
白吐司 2片
咖椰吐司的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法
步骤1
斑斓叶切除底部和尖头洗尽切碎，放入搅拌杯，加水，高速搅打（加水方便出汁）
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将打好的斑斓叶过筛，汁液待用
步骤 3
鸡蛋打碎，分三次加入白砂糖，搅打均匀。加入椰浆继续搅拌均匀。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入斑斓叶汁，放入不粘锅
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
开小火熬汁，熬到粘稠，像果酱一样。如果水平好有耐心可以熬的出糊状。我呢有点心急，最后会出颗粒感。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
因为有颗粒，熬好的酱放入搅拌杯，慢速打成泥状就好啦！装瓶冷藏！1-2周吃完。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
白吐司两片，擀面杖稍微压一下，单面抹黄油进烤箱190度上火烘烤5分钟，看着有点焦黄色。出烤箱，一片没烤的这一面抹酱，另一片放上有盐黄油。两片一夹，对半切！
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
平底锅版！
营养价值
1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；
2. 利尿消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效；
3. 杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品；
4. 驻颜美容：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能益人气力，补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
产品特点
咖椰浆是新加坡人非常喜爱的早餐和电心。是由天然纯椰浆、果汁、糖制作而成，不添加防腐剂，一般搭配面包吐司、蛋糕，连同面包吐司或者蛋糕一起吃，香甜酥脆。
制作方法
材料：香兰叶10片、砂糖380g、鸡蛋8枚、椰浆400g；
1. 香兰叶洗净，打结，锅中放少量水，将香兰叶放入锅中，大火煮开后，转小火，时间最好半小时以后，熬出来的汁浓一点，取30g即可，放凉备用
2. 鸡蛋加入砂糖用打蛋器慢速打散即可，加入椰浆和香兰叶汁，再搅拌均匀
3. 将搅匀的混合物用网兜过滤到另外一个锅或不锈钢碗中，这样熬出来才细滑
4. 采用蒸煮法，另外准备一口大锅，放水并在锅底垫一块厚毛巾，水开后将上面过滤好的小锅放进去蒸煮，边煮边搅拌
5. 每隔10分钟朝一个方向搅拌一下，以防结块。刚开始会有很多泡沫，但是多煮一会泡沫会没有的，一般煮一小时左右，有一定厚度就可以了
经典新加坡KAYA吐司怎样做好吃呢？
用料
咖椰酱 2勺
有盐黄油 20克
吐司 4片
鸡蛋 2个
老抽 1茶匙
糖 2茶匙
甜口酱油 1茶匙
冰咖啡 1杯
咖椰吐司+半熟蛋的做法
吐司切的比平时要薄一些，用现成的吐司片也OK，平底锅小火烤至反正面金黄酥脆。烤吐司的同时，烧一锅开水，水开将生鸡蛋放入开水中盖上盖子焖3-4分钟，取出。这时候吐司也基本烤好啦。
半熟蛋打入碗中，是白色的固液混合蛋^_^。烤脆的吐司片上涂上咖椰酱，加上一片黄油片，两片吐司合在一起，咖椰吐司就做好啦。
咖椰吐司从中间切上一刀，外壳酥脆，夹心黄油在咖椰酱的包裹下边缘软化，中心爽滑，用有盐黄油的咸味和咖椰酱香甜搭配更有层次感。甜口酱油老抽和糖调成的自制甜酱油淋在半熟蛋上，用小勺搅拌一下，撒上一点白胡椒。一口咖椰吐司蘸半熟蛋汁，一口冰咖啡～好舒服的南洋风早餐。
小贴士
图片中的半熟蛋在家水中焖了5分钟有一点成型了，所以大家如果喜欢滑溜溜的半熟蛋一定注意焖三、四分钟就可以啦～鸡蛋料理的火候我一直掌握不大好，需要继续磨练^_^
介绍下香兰咖椰酱的好吃做法？
材料
微波面包 2片,有鸡蛋 1个,冷藏方块奶油 1块,KAYA咖椰酱 少许,酱油 少许,胡椒粉 少
做法
请点击输入图片描述
1: 微坡面包切薄片，用帕里尼机烘烤，温度200度、烙纹HIGH。
请点击输入图片描述
2: 1公升水煮沸，离火，加入200ML的冷水，约莫80度。把鸡蛋放入水中，鸡蛋完全被水覆盖。盖上锅盖闷15分钟即可取出。
请点击输入图片描述
3: 面包上色，抹上KAYA酱，把冷藏的方块奶油取出切四薄片，两片微坡面包夹起刚刚好。养生蛋取出，淋上酱油、胡椒粉，完成。
香兰咖椰酱
材料
即溶椰浆粉30克、白砂糖150克、室温鸡蛋2个、开水2大匙、香兰汁80毫升。
做法
1
把香兰叶剪成小小段，加水，用搅拌棒或果汁机打成汁。
2
打好汁一定要过滤，因为叶子的渣渣蛮粗的，滤好后的汁放在保鲜盒里，盖上盖子放冰箱冷藏几个小时或一天再拿出来用，香味会比打好后直接用来得好，如果赶时间的话，汁液滤好后直接用也行。
3
我放了一天才拿出来，发现它有明显的分层，精华会沉于底部，底层颜色明显有比较深，小心捞掉上面较浅色的汁，底部的汁留着用。
4
把二碗香兰汁放在一起对比，就能看出颜色深浅明显不同，深绿色的做出来的香气会比较足。
5
咖椰酱的香气来源之一就是椰奶，通常使用的是罐装的液状椰浆，但是罐装的一大瓶对我来说有点多，没用完又容易坏，所以我有时会改用粉状的即溶椰浆粉，自己加水调和，以30g的椰浆粉加80g香兰汁，调成椰奶。
6
把粉全部搅散就是香兰味道的椰奶，因为我用常温的香兰汁去调的，所以很难调开，会结块。
7
拿去微波加热一下，加热到温温的状态，不需要太热，加热完搅一搅，马上就轻松混合均匀罗！事先把香兰汁加热至微温再倒进去调也是可以的。
8
把鸡蛋搅散，搅散后拿去过筛，留下细致的蛋液，这样可以让成品口感细腻，使用中型尺寸的鸡蛋为佳。
9
从秤好的砂糖里，取出2大匙，另外放到一个干净容器备用。
10
剩下的砂糖，就全部跟过筛好的蛋液倒在一起，搅拌均匀备用。
11
刚才舀出的2大匙砂糖放进去一个深锅里，然后再加2大匙开水，开小火开始煮糖，这个是增添咖椰香气的重要来源。煮的时候不用搅拌，放著让它自己加热就好，但是要随时注意锅子的情况。
12
糖煮了几分钟之后会开始冒泡。
13
等到变色就开始搅拌，变成金黄色的时候就关火。
14
接着从刚才调好的香兰椰奶那里，取1大匙倒入焦糖里。
15
搅拌一下，确定混合均匀后，接着就把剩下的香兰椰奶全部倒进去，搅拌均匀。
16
然后稍微降温后，再把蛋糖液倒入并搅拌均匀。
17
接着要用隔水加热方式制作，取一大锅烧水，把放有咖椰酱的锅子放进去，用小火加热搅拌，并留意不要跑水进去咖椰酱里面。
18
接下来就是一直不停搅拌，约30分钟左右，直到酱汁由稀变成略稠，用打蛋器划一下底部的酱汁，呈现见到锅子底部，周围酱汁流回去的速度缓慢，就差不多完成了。持续加热会结块，为了要确保成品有滑顺的口感，因此必须费心的一直搅拌，不能煮到变成完全不流动的状态，因为冷却后会变硬，煮太稠的话，冷却后会硬到挖不动。
19
取一小滴在碟子上，用手指轻轻划过，分离的痕迹不会立即恢复融合回去就OK了。
20
趁热装到已消毒并干燥的耐热瓶子并盖上盖子，于二周内食用完毕，以免变质。
21
完成的咖椰酱是软质、而且有一点点流动感，口感滑顺，无结块。
22
把吐司烤得脆脆的，趁热抹上咖椰酱，超美味，香兰的味道很清新，跟原味的咖椰酱相比，多了一股花草植物清香，蛮特别的，有机会的话一定要试试看哦！
以上就是关于能否指点下咖椰酱尬奶油吐司怎么做？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
