一岁半宝宝蔬菜粥的做法大全

一岁半宝宝蔬菜粥的做法大全，养生是很多人关注的话题，养生需要关注的方面有很多，饮食方面是许多人关注的，饮食养生许多人会喝粥，喝粥养胃，粥中可以加入许多的食材，增加粥的口感和营养。下面我整理了一岁半宝宝蔬菜粥的做法。

小米南瓜玉米粥

作法：先煮好小米汤。再煮开一个鸡蛋粥快煮比较好的时候，将冬瓜清洗，削皮切一小块隔水蒸熟后用搅拌器搅拌成泥，再取一颗鸡蛋黄绞碎将鸡蛋黄碎，南瓜泥，倒进小米汤中翻拌就可以。

小米带有多种营养元素、碳水化合物、人体脂肪和碳水化合物化合物，营养成分较高，小孩常常喝小米汤对孩子成长生长发育比较好。而生鸡蛋、冬瓜、小米的金子配搭，完成平衡丰富多彩的'营养成分，考虑身体生长发育成才需要的营养元素。

猪肝泥粥

清洗的牛肝用刀横剖，再取下横切面处泥状物质，加酒、盐放进粥中煮透。所述各种各样粥内最终均应添加莱泥和豆类食品煮开再吃。

鹌鹑粥

原材料：稻米30克，净鹌鹑1只，水适当。

作法：将鹌鹑削皮清洗，切割成块状，为避免有碎骨，能用经消毒杀菌的熬汤袋盛着。米清洗，自来水侵泡约2钟头。侵泡过的米连水一起煲滚，添加配有鹌鹑的袋，开水后，改成低火煲约45分钟，随后歇火等5分钟就可以。留意制做时，千万别有鹌鹑骨渣。

鸡脯肉末碎蔬菜粥

原材料：小米粥1/2碗，鸡脯肉末1/2一茶匙，碎蔬菜1一茶匙，老母鸡汤、盐、食用油少量。

作法：在锅内放进小量食用油，烧开，把鸡脯肉末放进锅内爆锅，随后放进碎菜，炒过后放进白米粥烧开。

鱼松菠菜粥

原材料：稻米25克，鱼肉松15克，西兰花10克。盐适量，冷水250ml。

作法：稻米熬出粥，西兰花用热水烫一下，切割成碎屑，与猪肉松、盐一起放进粥内微火熬十多分钟即成。

1、牛奶粥

原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。

做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放进锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加进3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

2、蛋黄粥

原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。

做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放进锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加进粥中混杂均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

3、青菜肉糜粥

原料：大米50克，青菜20克，瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克，高汤4杯。

做法：米洗净，用水泡1～2小时，放进锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放进开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，进锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加进煮好的粥中。

4、腊八粥

原料：花生、黄豆、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉各10克，薏米仁50克，糖适量，水10杯。

做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加进糯米和红枣，持续煮25分钟。最后加进桂圆肉，煮20分钟。加糖煮开即可。

5、海鲜粥

原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。

做法：米加进高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放进粥内，加进少许盐，熬5分钟。芹菜末加进粥内即可。

6、猪肝泥粥

原料：猪肝适量，大米50克，高汤4杯。

做法：米加进高汤，小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，往腥调味，然后放进搅拌机中打成泥状，拌进粥中，持续煮5分钟即可。

7、鱼粥

原料：大米150克，鲈鱼(或其他多肉少刺的鱼)一条，高汤4杯。

做法：米加进高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟往骨，挑出适量鱼肉切碎，拌进粥中，加进少许盐，熬5分钟即可。

8、香韭蛋粥

原料：韭菜10克，鸡蛋1个，大米50克，高汤4杯。

做法：米加进高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加进米粥中，持续煮至烂熟即可。

儿童喝粥的好处

补充水分

粥里的水分含量通常高达90%甚至更高。粥里的水和淀粉结合而存在，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，有利于宝宝补充水分，不易发生口干舌燥的感觉。

防止便秘

稀粥含有大量的水分，而且容易被肠道消化吸收，宝宝喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，帮助肠道蠕动，有效防止便秘。

补充营养

粳米熬成的粥，其味甘淡，其性平和，富含淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、E、B1及钙、磷、铁等多种营养成分。医学界公认，粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人。

儿童喝粥的误区

误区一：不该添加难消化的谷物

有些妈妈为了是白米粥营养更加丰富，会在其中加入其他谷物。需要提醒的是，秋冬季煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很适合秋冬食用。还如玉米，纤维较粗，刚开始吃辅食的小宝宝不易消化，反而加重胃肠负担。

误区二：不该添加味道厚重的食物

还有些妈妈觉得白米粥味道寡淡，怕宝宝不爱吃，会加入白糖或是肉汤调味。中医通常把肉类，过甜食物和煎炸熏烤食物归类为厚味食物并认为，五味稍薄，则能养人，令人神爽稍厚随其脏腑，各有所伤。应当让宝宝养成清淡饮食的习惯，不宜在粥中加入过多过重的味道。

误区三：米油与奶粉不应一起食用

粥熬好后，上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质，中医里叫做米油，俗称粥油。它的滋补作用不亚于人参，滋阴的功效不逊于熟地。米油黑瘦者食之，百日即肥白。

所以粥油是初添辅食宝宝的上上之选。有些妈妈觉得营养丰富的米汤加上奶粉喂养宝宝，会起到锦上添花的作用。这个做法不恰当，米汤和奶粉中的营养成分相克，例如米汤中的脂肪氧化酶可破坏牛奶中的维生素A，应当分开食用。

一周半宝宝的瘦肉粥咋做

合适一岁半宝宝的粥非常多，粥营养全面又容易消化，能够加上肉类食品、蔬菜、新鲜水果、干果等，既可以满足宝宝的蛋白质，又可以满足蛋白、维生素和矿物质；粥即可以做早点、也可以当午饭和晚饭；鲈鱼西兰花胡萝卜香菇粥：鲈鱼清洗，贴了葱姜片，放进微波炉蒸七分钟上下，烂熟后取下，将鱼类掰成小块，并完全祛除小刺。西蓝花、红萝卜、平菇清洗，切碎，放进微波加热四分钟，将熟时取下。

锅里给油，放进西蓝花、红萝卜、平菇煸炒，加盟少许盐。添加白米粥和鱼，文火熬煮三到五分钟。粥不仅颇具营养成分并且容易消化，最重要的是口感能够变化多端，制做起来也方便，针对一岁半的宝宝而言，粥里可以搭配五谷、肉类食品、蛋类食品、蔬菜水果、新鲜水果，既营养成分又美味喔！小米红枣南瓜小米粥：大枣中含有丰富的碳水化合物和钙、磷、铁、硒等36种营养元素，但是大枣不容易消化吸收，在给宝宝用大枣煮粥的时候，可以选用红枣，也可以选择普通的红枣，但是要提前削皮，避免不小心被小宝宝吞掉。

这一款粥的做法也很简单：把小米手机淘好，添加削皮切成丁的冬瓜和红枣，炖至冬瓜酥烂粥浓稠的时候就可以食用了。这类粥香甜软糯，尤其受宝宝的热烈欢迎。小米粥含有蛋白质，是宝宝长体重的关键营养元素，应当做为正餐中的主食，其份量必须占到宝宝一餐饭的一半或以上，剩下的一半则必须加上蔬菜水果蛋肉，从而来丰富多彩米粥的营养。

淮山药骨头粥：首先用大骨头熬汤，再换大骨头汤煮大米粥，粥快好时放淮山药块，把淮山药煮到适合宝宝的硬软水平的时候再再加上蔬菜，盐油，蔬菜熟透粥也就好了。芋头蚬子粥，把蚬子烧开，把肉收集起来，放锅中用盐油葱根炒干水分后和稻米一起煮粥，快好时再加上芋头粒一起熬，把芋头炖烂后放点盐就行了。蚬子肉对人体的造血机能有较好的功效哦！紫红薯小米汤，这一超简单，先用高压锅把小米手机煮开，再把紫红薯切成小块，放入紫红薯和小米一起煮，煮到紫红薯酥烂就行了。

一岁宝宝煮粥要怎么煮

一周半宝宝的瘦肉粥做法步骤：

青菜瘦肉粥

主要食材：瘦肉，香菇，胡萝卜，芹菜等青菜

第一步，用电饭锅煮好白粥备用，肉末用白胡椒粉和盐抓匀腌一会儿。香菇，胡萝卜，芹菜切成小丁，青菜等绿叶蔬菜，用手撕碎。

第二步，锅内放少量油，油温烧至六七成时，放上葱段，姜片煎黄，放肉末炒至变色，接着放入准备好的蔬菜丁炒出香味儿，然后把葱段和姜片捡出来扔掉。

第三步，将蔬菜丁及肉末放入白粥熬煮一会儿等粥入味，再放入绿叶蔬菜碎煮开，这样瘦肉粥就做好了，很适合小宝宝吃。

猪肉营养价值：

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。

1岁宝宝山药粥做法

辅食的种类非常多，市面上母婴店里的辅食大多是米粉，很多宝宝却不喜欢吃米粉，让很多宝妈非常为难。其实家长们不用太过追求店家的推荐，人们日常吃的很多食物宝宝也是可以吃的，营养价值并不会比母婴店里的成品差。下面给家长们介绍1岁宝宝粥的做法大全，宝妈们在家就可以给宝宝做哦~

1、补钙健骨：海鲜粥

功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

材料：2小颗遥柱+蚝士干一个。

做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。

2、风寒感冒：葱白粳米粥

功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。

材料：葱白、生姜、大米、白糖。

做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段生姜洗净、去皮、切片大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片再改用小火熬煮成粥关火前加入少许白糖调味，即可食用。

3、补血健脑：小米红枣粥

功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料：小米、红枣、红糖。

做法：小米清洗后浸泡30分钟红枣洗净、去核、切小片将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

4、养肝明目：菠菜猪肝粥

功效：补铁补血、养肝明目，幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，还可以促进人体新陈代谢，有利于生长发育。不过，猪肝胆固醇含量较高，最多一周食用一次，不可多吃。

材料：猪肝、菠菜、大米、盐。

做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水菠菜洗净切碎备用将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许盐调味后即可关火。

5、滋阴润燥：鸡蛋蔬菜粥

功效：补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化，是一道非常有营养的快手早餐粥，非常适合营养不良的孩子食用。

材料：大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法：大米淘洗干净放入锅中煮制成粥将鸡蛋在碗中搅拌打散，缓慢淋入粥中，边煮边搅拌再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟，起锅前加适量的食盐调味即可。

主料：大米半杯

辅料：山药150克；南瓜200克

具体步骤：

1、准备半杯米、一截山药、半个南瓜。

2、山药去皮洗净切小段儿，南瓜去皮切块。

3、大米洗净放入锅内，加水适量，放入山药和南瓜，大火烧开。

4、盖子虚掩，转小火熬煮（水要一次加足，不要中途再加水，这样煮出来的粥才香浓、好喝）。

5、煮粥期间要勤搅拌，防止扑锅，也可以使粥快速变得黏稠。

6、熬到米开花，南瓜山药熟烂 ，汁黏稠即可。

7、成品图。

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