随着生活水平的提高,许多人对家庭用品的要求也在不断提高,就像家用电器从最开始的电磁炉转变为微波炉、烤箱等,到现在有了更高级的多功能合一的蒸烤箱,一台机子可以当多台机子使用,节省厨房空间。厨房面积小的家庭来说,蒸烤箱方便快捷、简单实用,是居家必备之首选!
不过还是有不少人不明白,家里为什么要用蒸烤箱而不用微波炉、蒸箱、烤箱等,以及怎么去选购一款实用的蒸烤箱。先简单介绍一下蒸烤箱的功能:
蒸烤箱集蒸、烤、煮于一身,不单单只有一个烤的功能;
蒸烤箱可以设置不同菜品菜单,做出来的菜品味道标准化,特别适合量大;
蒸烤箱可以节省人工,一个人只要会操作万能蒸烤箱,有菜品配方就完全可以不用厨师;
蒸烤箱可以节省许多投资,一台设备可以兼顾许多设备功能,例如烤箱、焗炉、蒸箱等;
蒸烤箱占地面积小;
蒸烤箱可以考羊肉、牛排、鱼等,也可以蒸饭,还可以用来烤蛋挞等甜点,适用范围很广。
这么多功能是目前的微波炉、蒸箱和烤箱,都不具备的,这也就是蒸烤箱如此受欢迎的原因。
那么如何去选购一款实用的蒸烤箱呢?
1、温度范围是否符合要求
尽量选择烘烤温度范围较广的,比如现在流行制作溶豆等低温烘焙(营养健康不上火),制作温度在90度左右,而很多蒸烤箱的烘烤最低温度是130度,就没办法制作。
2、是否拥有高底温
市面上有些蒸烤箱是完全没有底温的,有些宣称有底温,但实际温度不够,制作烘焙时,表面烤焦了下部还没有上色,事实上行业中能真正符合烘焙底温要求的蒸烤箱廖廖无几,购买时一定要确认底部温度是否可以达到200度以上。
3、是否有专属菜谱
很多人以为买个蒸烤箱回去就可以轻松制作烘焙了,事实却远非如此,很多人按食谱做了几次都不成功,浪费大量时间和食材,信心深受打击。实际上,即使同一个品牌,不同型号的蒸烤箱升温参数也不一样,所以选购时一定要了解该款蒸烤箱是否配备了专属的食谱,最好有云菜谱,因为厂家会不断更新食谱,这样我们就可以不断学习新的美食制作。
4、蒸汽是否卫生
很多蒸烤箱都采用传统外盘式蒸汽系统,在我个人看来这是不卫生的,它的所有水路都是连接到水箱的,包括回流的废水。虽然蒸的食物都是干净的,但毕竟有油污、脂肪总归是不好的!采用封闭式直喷系统的则没有这个问题
以上就是在购买蒸烤箱是需要注意的问题,当然还有蒸烤箱的容量、材质等也是要注意的,这些在产品参数里都可以看到。在目前的蒸烤箱行业中凯度的产品无疑是做的最好的,一直是人们关注的焦点,特别是嵌入式蒸烤箱一直盘踞在销量排行榜前列。为什么凯度的产品这么好呢?这取决于凯度品牌的专业,因为专业所以更专注。
事实上,在蒸烤箱这个领域,凯度比任何品牌进入的都早,是名副其实的开创者。凯度对蒸烤技术的研究发轫于上世纪90年代,历经老中青三代研发力量前赴后继,大量专利的产生,凯度已为成千上万的消费者奉献了前后共六代功能卓绝、体验出众的蒸烤产品,其品质和功能都是毋庸置疑的。
纵观现今的蒸烤一体机市场,在技术的专业性和先进性上可与凯度比肩的品牌屈指可数,大多数品牌都是初涉这个领域的后来者,因近两年一体机市场红火才快速切入进来,这样的品牌根本谈不上什么技术沉淀,更不可能有对消费者需求的深度洞察,自然也不会得到市场和消费者的认可。只有像凯度这样的专业品牌,一心致力于打造让人用起来放心、吃起来开心的蒸烤箱,不断努力开创进取,才能获得广大消费者的青睐!
美多左烤右蒸集成灶蒸烤箱容量在行业内算大吗??
首先这其实是两个问题:
1、集成灶值不值得买?
2、蒸烤一体值不值得要?
集成灶是一种新式的厨房电器,将油烟机、燃气灶和蒸箱(烤箱、消毒柜)等结合在一起,实现一机多用的效果。由于其高度集成,在一定程度上减少了厨电占用的厨房空间,让空间的利用率更高。
因此,笔者认为是非常值得买的。原因不仅仅是其高度集成,更是因为它的实用性非常强。
蒸烤一体值不值得买?上万元花的究竟值不值?听我好好说
以科大K6蒸烤一体集成灶为例,其油烟机吸力高达18立方米/分钟,搭配侧吸下排技术,能够实现出色的吸油烟效果,厨房再也不会充满呛人的油烟味道。并且科大K6蒸烤一体集成灶的风压高达480Pa,远超普通油烟机的风压,轻松防止油烟倒灌。
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在灶具方面,科大K6采用独特灶具设计,一体式盛液盘,无缝不渗漏,清洁无死角;五腔供养上进风系统,火力更强劲;均匀分气座,空气和燃气充分混合均匀,燃烧更充分;内外双火盖,灶具的热效率更高,火焰更稳定。
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光是这两点就足以改变我们的厨房环境,让厨房成为家中的温馨一角,孩子也不用收到油烟的侵袭。
那么既然已经能做到这么好了,蒸烤一体又是否值得呢?
笔者认为,值得。原因有二:
1、价格。既然选择了集成灶,那么必然就会有蒸箱和烤箱之间的抉择,从价位上来看,蒸箱或者烤箱款的价格其实并不比蒸烤一体便宜多少,既然如此为什么不直接购买蒸烤一体呢?
2、功能。很多人都觉得蒸烤一体是没有用的,但是实际上集成灶的蒸烤一体主要是为用户提供了多样饮食的选择,有了蒸烤一体,那么用户就可以随时选择更换烹饪方式。如果只是单独的蒸烤箱款式,那么势必就少了一种选择,在烹饪方式的丰富性上就略逊一筹了。
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科大K6的蒸烤箱使用起来非常方便,拥有8大智能烹饪模式,一键烹饪,美味更简单;同时搭载蒸汽后排技术,在蒸制过程中将蒸汽通过风机系统排出到公共烟道,当蒸制完成后开打开门体时不会有蒸汽扑面,避免了被烫伤的风险。
科大K6还采用4D热风烘焙技术,通过风扇电机热风循环,让烤箱内部的热量分布均匀,食品烤制更加均匀,效果更佳;防蒸汽冷凝技术,也能有效防止蒸箱内的冷凝水回流,影响食物的味道和品相。
总而言之,蒸烤一体的集成灶绝对是居家必备的产品,不仅能够改善厨房多油烟的环境,还能改善用户的烹饪、饮食方式,让厨房成为孩子、老人都爱的温馨一角。
当然了,左烤右蒸集成灶采用蒸烤独立腔体 ,30L烤箱容量加50L蒸箱容量,整体拉伸内胆设计,在符合家庭标准蒸烤箱尺寸的条件下 ,也完美解决了效率不高以 及食物串 味的问题,烤箱更是采用了搪瓷腔体内胆,上下加热管实现立体交互,能蒸善烤的烹饪能力,更好的满足了蒸烤一体集成灶的综合性能。还有什么想问的,尽管问.
以上就是关于如何选购一款实用的蒸烤箱?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!