到顺德旅游，必去的景点是位居广东四大名园之首的清晖园，必吃的甜品是大良双皮奶。春光明媚的阳春三月，我们在广东工作的高中同学利用周六时间在顺德小聚，逛完清晖园，我们便来到与清晖园一路之隔的民信老铺品尝双皮奶。
这家店在大良华盖路的拐角处，十分打眼。招牌是黑底金字的“民信老铺”，取自大门两旁的对联“民乃国之本，信为商者先”，据说这家是双皮奶的发源，是顺德最有名气的甜品店，还被入选为中华名小吃，《寻味顺德》纪录片摄影组曾来拍摄。
走进店内看到坐得满满的人，好不容易才找到一张空桌。抬眼望去，店里装修得古香古色，很有文化底蕴。
来到良信，双皮奶肯定是要吃的，热情好客的同学为我们点了价格最贵的原盅椰子双皮奶。听同学介绍，双皮奶是用水牛奶、鸡蛋清和白糖经过两次加热蒸煮而成，起源于清朝，也是在没有冰箱的年代，处于储存需要的妙手偶得，中国人的智慧真是了得！一盅热乎乎的双皮奶端上来，洁白如膏，口感细腻润滑，带着椰汁的清香，果然名不虚传。
为了方便大家了解，我拍了一点单卡，价格品种一目了然哦。
良信老铺，值得尝试！
广州有什么出名的小吃吗?
顺德是广东省较出名几个城市之一，以当地众多独具特色美食与风景为外地人所熟知。随着央视纪录片《寻味顺德》热播，顺德更是发展成为了许多人心目中必须一去旅游城市。那么，这座位于广东省佛山市城市，又有哪些值得推荐美食小店呢？01、梁姨小吃
梁姨小吃位于顺德大良清晖园华盖里直街12号铺，是一家面积不大小店。但就在这家尚不足十平米小店里，却有着几乎全顺德的美食，什么顺德渔面、炸牛奶、炸鱼皮角等更是应有尽有，真是应了那句”麻雀虽小，五脏俱全“的俗语。特别值得一提的是，这家店目前只有店主一人在打理，也就是说这十几种顺德特色美食全都是出自老板一人之手，可以说是非常厉害了。
02、北闸面店北闸面店位于顺德容桂东风北闸大街，店名也是来源于这个地址。北闸面店从外表看上去可以说是平平无奇甚至简陋，但里面美食却是惊艳不凡的。这是一家无论时光如何变迁，始终专注于传承记忆中的老味道小吃店，里面的阿姨更是令人倍感亲切，常常是你才刚走进店门，就已经听到了他们热情招呼，看到了亲切笑容。一瞬间，让人产生了回家感觉。就好像是在遭遇生活的挫折与击打之后，回到家，妈妈或者外婆问你的那一句“肚子饿不饿？要不要给你下碗面”，非常具有温度。
03、枨鼓贰据说来到这家店品尝美食的食客，很少有人能够把店名读对。这家店的店名可以说是非常有意思了，名字取自顺德俚语，意思是肚子鼓鼓。店内装修也是非常亮眼可爱，比较迎合年轻人审美。
以上便是来到顺德旅游不得不去那些美食小店了。
寻味顺德，跟着舌尖去旅行
宝华路：陈添记艇仔粥、鱼皮，在十五甫。
宝华面店，我个人觉得价格好贵。猪手面和牛三星不错
顺记冰室，芒果雪糕和椰子雪糕是一个老师傅亲手磨出来的。得过奖
强记鸡粥，我反而觉得一般般
恒宝广场旁边的（多宝路）有一间潮州鱼蛋粉面的，很多人吃。看真正的潮州人怎样评价啦
另外潮州粉面对面还有开记甜品，汤圆是一大特色
近第十甫路那里有汤圆王
十甫路：南信双皮奶
珠玑路对着的西关名食家（十甫路邮局斜对面），集中了欧成记云吞面等3家小 吃。
十甫名都下面的琳琳牛杂，很好吃。据说老板发了达而且分店越开越多了
莲香楼每逢不知道星期几，有蛋散卖（不是过年吃的那种哦）。甜甜腻腻的，软软的
陶陶居点心部卖的绿茶奶挞，好滑好香
下九路：皇上皇腊肠
荔湾广场4楼西关人家，集中了许多西关名小吃，不过要BOOK 位哦
上九路：上九东有银记拉肠，豉油皇牛肠拿过奖的。不过现在已经越来越不好吃了。卖的只是名气
另外介绍一下附近的小吃店，希望大家都能找着哦：
1）珠玑路转弯有间卖猪肠粉的，牛腩和猪肠都挺不错的。沿着和平路一直走，有一间卖竹升面的（一根大竹压那些面，吃起来就比较爽）
2）长寿 东路的坚记面店，3块只有一小碟，我觉得好贵啊，不过好吃嘛，没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。
3）长寿西路的成达美食。其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错
4）沿着长寿西路一直走，来到大笪地，然后向右转，一直走向华贵路。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店，最出名的是及第粥
还有同福东路的芬芳甜品店,糖不甩、锦卤云吞、布丁
惠福西路有专卖花生糖、核桃糖等的，宝华路陈添记对面小巷有卖炸雪糕的,3块钱
广东的顺德美食，2天根本不够吃
食在广州，厨出凤城。所谓凤城，便是顺德。
《寻味顺德》百度网盘高清免费资源在线观看
链接：https://pan.baidu.com/s/1QOut8MVM6Jo7YcQPJCTcIg
?pwd=z6qg提取码：z6qg
《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作，《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道项目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问，《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕和费牖明共同执导；著名配音表演艺术家、《舌尖》系列片解说李立宏担任解说；国内一流的文化学、人类学等诸多领域的专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队，为该片奉献了绝佳的创意和专业的支持。
#吃在中国# #吃在顺德#
自驾游的第二站顺德
我就是冲着这儿的 美食 来的！
在顺德待的两天，吃了六家店
有好几家吃了绝对不会后悔
唯独有一家店万万不要去尝试！
我下面一家一家介绍
欢记牛乳牛奶
地址：顺德大良金榜上街19号
这家店藏在蛮深的一条小巷子里
进巷子里后，有好多家卖双皮奶的店
耳根子软的朋友估计还没走到欢记
就被拉到其他店里品尝了！
千万不要听导航开车进去
淡季的时候去，店里也坐了不少人
大家吃完后离开的速度也很快
小小的一个铺面一下子就坐满了
好在隔壁还有几张小桌子也可以坐
进店几乎人手一杯双皮奶
掌心那么大，但刚好吃完不腻
奶味浓郁，口感很嫩很细腻
甜味刚刚好
肠胃好的话建议点冰的
冰的口感会清一些，热的会更浓会腻
水牛奶是鸣仔强烈推荐的
冰爽丝滑，带着淡淡的甜味
有点像甜牛奶，但是又没有牛奶的腥味
满身大汗的时候一口喝完感觉魂都回来了！
一般的双皮奶价格都不高
十几块，两杯我花了27块
ps国庆时来店里排队的人从众...
肥光鱼生
地址：顺德大良连源二路五街3号
在看鸣仔的攻略是
有提到想吃他家需要提前预约
所以早早在高速路上便预约了当天下午的晚餐
电话里老板让准时5点到
我大概4点左右就到店面附近溜达
店门口有个小社区公园
下午的时候有来乘凉的大爷
也有聚在一起玩耍的小朋友
四点半左右就有聚集到这里来的食客
顺德一些小馆子
服务真的是霸气得很
说几点开门就几点开门
早到的统统门外等着
不仅牛展，我去了三家都是如此！
肥光鱼生好在是座位多
一楼坐满了可以坐二楼
入座后服务员直接给菜单点菜
品种不多，主要还是以吃鱼生为主
我们两个人点了一份一鱼四吃
外加一份炒米粉
点的时候还怕不够吃
上桌后懵逼了！
一鱼四吃里有一份鱼生、一份鱼皮
一份炸鱼骨、一份鱼尾粥
份量绝对够3人吃
先说主打的鱼生
鱼肉切成薄片，分成10小份
吃这个鱼生，颠覆了我二十几年来的认知！
不是一片一片吃，而且还不蘸酱油
店里大师傅的儿子
（我八卦的小耳朵一直有信号）
看到我们两个外地人手足无措地端详着鱼生
便上来告诉我们该怎么吃！
上图就是鱼生配的15种小料
先把一份鱼生夹到碗里
再自行添加想要的小料
加芋头丝和花生都是脆的，能丰富鱼生口感
藠头、泡椒、榨菜属于加进去后
完全盖住味道的
加完小料再倒上花生油
这个花生油很香很浓
入口后感觉脑海里都是花生油
刚开始吃可能心里还有些抵触
但试了两口之后
还是蛮能接受的味道
虽然我个人不太喜欢
但完全不影响我给大家安利
鱼皮也不是印象中泡椒鱼皮的口感
它更真实，有一点刚焯过的感觉
带着一点点嚼劲，只拌了花生油、芝麻
原本以为炸鱼骨就只是鱼骨头
不！鱼骨上面还留了一些肉
炸鱼骨一定要热热酥酥的时候吃
不然裹的皮会软
鱼尾粥是比较稀比较水的
一碗一碗喝起来也很解腻
粥水但鱼的甜味都在里面
吃完鱼生喝上一碗确实很舒服！
炒米粉不知道是因为吃饱了还是不合口味
米粉略硬没水分、也没什么味道
吃起来干干的，人少的话还是不建议点
看到隔壁桌的小姐姐点了炸云吞
吃起来嘎吱嘎吱的超诱人
韦记牛杂汤
地址：顺德大良华盖里直街2号
韦记牛杂汤在清晖园附近
去逛清晖园的时候可以顺便到这里试一试
我大概中午时间段到店里
遇到想真空打包牛杂带走的阿姨们
这么受欢迎我便点了碗牛杂和牛腩粉
可能海南也有很多卖牛杂的地方
吃牛杂的时候感觉牛杂的味道没有很特别
除了偏甜一丢丢
但是牛杂的口感很好
看着是完整的一块
入口后却能感受到它炖得很软烂
汁水基本上都锁在里面
还有那块白萝卜，是我吃过牛杂里最清甜的！
豆腐泡口感也好到不容忽视
牛腩粉15元一份，牛腩份量很南方
好在汤底味道浓郁
喝到最后还有点鲜咸
牛腩蘸点辣椒单吃还不错！
牛腩粉里的粉比牛腩更有特色
宽度和河粉差不多
不过很厚，没那么Q弹
吃起来滑嫩滑嫩带着一点点糯
吃太饱没试鱼丸比较可惜
欢姐伦教糕
地址：顺德大良华盖路98号
在大众点评上看这家欢姐伦教糕
说是吃饭的地方
到店里后发现只有卖各种糕点
才发现来错门店了！
步行街里面这家只有糕点卖...
由于店里的甜品和海口的真的差不多
我就只点了招牌伦教糕
有白糖和红糖两个口味
服务员在介绍的时候有说一款清甜一款浓郁
我吃的时候就没感觉到一丝“清”
两款甜度都很高！
10元4块，一个人吃到最后都腻了
不过口感很滑，要是能降低两个甜度
就是我心中的白月光
牛展
地址：顺德大良云桂路106西南50米
（地址给你们是让你们绕道）
原本是不打算去吃牛展的
但在去牛展之前去了另一家店
店员也是一副“你凭什么来我们店吃饭的样子”
既然同样要被白眼
我们两合计还是去名气更大的牛展试试
说不定能吃到不一样的煲仔饭呢
啪啪打脸总是来得这么快！
不说味道先说感受
等了大半小时，5点半老板准时出现
开门后第一时间不是让食客进门
而是要在门口一个一个站点餐
刚开始老板态度没有什么起伏
虽然我们有拍了一张门面
没有拍任何人，老板也就示意了一下不能拍照
点餐时老板重复一样的话
“要牛肉猪肉鸡肉虾鱼芝士还是咖喱？
肉片肉饼还是杂？单还是拼？
湖南辣四川辣渝北辣黑椒辣广东辣？”
一切都是老板问什么你答什么
不许插话，不许说随便...
一顿饭，就感觉在路上被警察拦住审讯一样
莫名的紧张
如果老板真的不喜欢被询问
其实可以直接搞张纸，只有ABC选项
让客人直接选就完事了！
但他就不！就是要一个一个问
一个一个去怼客人
点完餐直接付现，不接受手机支付和刷卡
但他家的东西并不便宜
没有明确的菜单
60+一份的煲仔饭等到你点好了才知道价格
这时候嫌贵了要怎么办？
很多人杠那就不要吃啊！
大部分人的内心应该是这样想的
“算了，来了都来了，反正就一顿，试一下吧”
如果你多嘴说问上一句
“怎么这么贵？”
就不要怪老板怼你了...
接着说味道
老板这么有个性，要求这么严格
出品一定很精彩吧？
也不...算？对于很少吃煲仔饭的外行人而言
鼻子先闻，开盖香不香
眼睛再看，成色诱不诱人
最后才是食用
老板接近完美的要求只用筷子吃
说是这样才能吃出煲仔的香
米饭的卜卜脆
但我们都只是普通人，不是蔡老先生上身
一顿中规中矩，不香不爽不惊艳的煲仔饭
绝对不值得大老远跑来试！
仁信甜品
地址：顺德大良东乐路3号德富大厦25号铺(东苑路口)
鸣仔说这是她试的三家双皮奶里最甜的一家
我不信
所以被甜到睡不着...
冰的双皮奶也甜
入口后甜味大过奶味
我还点了个热的桃胶双皮奶
甜²甜²双结合，感觉甜到缺氧
没吃完就开始后悔
为什么不去隔壁喝喜茶呢...
清晖园
地址：顺德大良清晖路23号
清晖园应该来这里必逛的景点之一
园子不算大，但里面的东西很密集
也很有很多可看、可拍、可逛的地方
不像网红景点有很多年轻人
清晖园里面大部分是上了年纪的老人
要么就是带着小朋友的父母
在这里你能感受到岁月留下的痕迹
在园里遇到了坐轮椅上帮爱人拍照的阿姨
也遇到了老姐妹们一起出门 旅游 的大妈
还有趴在池塘边上一动不动看乌龟的闺蜜
....
大概生活就不过如此
是苦是乐，自知便好
在清晖园里逛拍了快两小时
走到后面华盖路步行街
原本还想再走一走栈道
奈何太阳太大只好作罢！
顺德的 美食 之行原本是想跟着鸣仔的步伐打卡
奈何在顺德第二天的时候水土不服发烧了
第三天早早便启程到韶关
以至于只吃了大良区，容桂区都没去
不过好在顺德近，等下次自驾再安排上行程！
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