夏天离不开的就是美味的雪糕了，那么自制雪糕的做法又是怎么样的呢？下面是我想跟大家分享的自制雪糕的简易做法，欢迎大家浏览。

自制雪糕的简易做法

步骤1：鸡蛋4个（只要蛋黄哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味调节）。

步骤2：把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。（因为之后要放冰箱 所以我就直接用保鲜盒了。）。

步骤3：将蛋黄和白糖搅拌均匀。

步骤4：将蛋液打发成乳白色就可以了。

步骤5：将准备好的牛奶倒入锅中，煮至微开。

步骤6：将煮制好的'牛奶 慢慢的倒入打发好的蛋液中 边倒边搅拌。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。不然就成“蛋花汤”了）。

步骤7：将牛奶和蛋液搅拌均匀。

步骤8：将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液 再次倒入锅中，煮至微开。之后，将蛋液放入容器，等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。

步骤9：我在吃的时候 还撒了些“奥利奥”的饼干碎。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉，把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎。再撒到冻好的冰激凌上。（您也可以放些自己爱吃的水果或者果酱）OK！大功告成啦。

三种超好吃的自制雪糕做法！

一、棉花糖牛奶小布丁

食材：一盒250ml的纯牛奶，越纯越好。40克原味棉花糖

制作方法：

1. 无油无水的锅中冷锅倒入牛奶和棉花糖

2. 开小火，不断搅拌。一直将棉花糖搅拌至融化状态。

3. 用滤网过滤一下泡沫

4. 静置放凉牛奶液后，倒入喜欢的雪糕模具中。

5. 放进冰箱冷冻6-8个小时

这款小布丁吃起来口感松软香甜，和商店里卖的一模一样。

二、酸奶水果冰棒

食材：无糖酸奶200克，奶油100克，白糖4-6勺，草莓、蓝莓、芒果适量

制作方法：

1、将酸奶，奶油，糖混合均匀

2. 将草莓，芒果，蓝莓切成小丁。

3. 往雪糕模具里倒入一小勺酸奶，再放入水果片。

4. 交替倒入酸奶奶油混合物至装满模具

5. 冰箱冷冻6-8小时

这款雪糕非常适合儿童和老人吃，酸酸甜甜，含糖量低。富含维生素

三、巧克力雪糕

食材：千克力60克、黄油15克、白糖15克、淡奶油200克、奥利奥饼干3片

制作方法：

1. 淡奶油加白糖加黄油小火融化

2. 千克力掰块，掰成小块

3. 关火放入巧克力搅拌融化

4. 用过滤网过滤雪糕液

5. 将液体放凉，倒入模具，顶层放上一篇奥利奥。

6. 冷冻5小时以上

棉花糖牛奶怎么做雪糕 具体有什么步骤

食材用料

棉花糖40ml

纯牛奶100ml

奥利奥饼干适量

棉花糖冰淇淋的做法

棉花糖冰淇淋的做法图解11.加入纯牛奶。

棉花糖冰淇淋的做法图解22.加入棉花糖。

棉花糖冰淇淋的做法图解33.一直不停的搅拌。

棉花糖冰淇淋的做法图解44.搅拌至棉花糖融化为止。

棉花糖冰淇淋的做法图解55.放入冰箱，每隔两个小时搅一搅。

棉花糖冰淇淋的做法图解66.差不多冷藏6小时的时候，可以拿出来。

1、准备好制作材料：一包纯牛奶，一包棉花糖。

2、将牛奶和棉花糖倒入锅内，边加热边搅拌，直到棉花糖全部溶化。

3、把煮好的棉花糖牛奶倒入碗中，冷凉覆上保鲜膜放入冰箱冷冻。

4、一般冷冻2个小时用勺子搅拌一下，冷冻5个小时左右就可以拿出来吃了。吃的时候可以配上自己喜欢的水果或者果酱。

以上就是关于自制雪糕的简易做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！