本期导读：墨鱼和白萝卜做汤居然这么好喝，味道鲜美，营养更丰富！

我们在做墨鱼煲汤的时候，基本多是用墨鱼干来做的，毕竟大部分人，多不是生活在海边城市的，而新鲜墨鱼，想要长期储存的话，就只有把墨鱼制作成墨鱼干了，要说墨鱼干怎么煲汤最有营养的话，墨鱼干营养丰富,具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效； 白萝卜本身是没有味道的，但是这道汤匙却吸收了鸡汤跟墨鱼干的的鲜美，很值得一试哦！ 做法也特别的简单，放进电炖锅也可以熬出美味的汤水。多吃墨鱼会补肾理气，墨鱼干具有壮阳健身，益血补肾，健胃理气的功效。女性的理想食材：无论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益，有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

我个人认为，把墨鱼和白萝卜一起煲汤的做法，就是最有营养的了，而且墨鱼排骨汤制作起来比较简单，不需要什么烹饪方法，就可以做出来了，墨鱼干营养丰富,具有壮阳健身功效； 白萝卜本身是没有味道的，但是这道汤匙却吸收了鸡汤跟墨鱼干的的鲜美，很值得一试哦！ 做法也特别的简单，放进电炖锅也可以熬出美味的汤水。下面就是墨鱼白萝卜汤的具体做法了

墨鱼白萝卜汤的做法：

1、鸡架洗净，用水焯过去掉血水备用； 墨鱼干取下所需分量洗净。

2、白萝卜去皮切成大小一致的条状； 墨鱼干切成小块； 姜切成片状备用；

3、把备好的所有材料放进干净的高压锅，进入清水，以淹没材料为准，习惯的话可以加多点。 大火烧到气阀出气时，转换成小火。

4、小火20分钟后，等气都放完后，打开加入盐即可。

小贴士

1 墨鱼干有很多种做法，如果拿去炒的话，必须先泡水。 2 白萝卜必须切成大小一致，不然的话会影响口感。 3,盐跟水的比例仅作参考，如果加水的话请同时增加盐的分量。

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墨鱼白萝卜汤吸收了鸡汤跟墨鱼干的的鲜美，有很高的营养价值，也有很多人喜欢吃，自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多墨鱼白萝卜汤的做法，那就和小编一起来看看吧!

制作墨鱼白萝卜汤的食材

美味墨鱼白萝卜汤的步骤

1.鸡架洗净，用水焯过去掉血水备用墨鱼干取下所需分量洗净。

2.白萝卜去皮切成大小一致的条状

墨鱼干切成小块

姜切成片状备用

3.把备好的所有材料放进干净的高压锅，进入清水，以淹没材料为准，习惯的话可以加多点。大火烧到气阀出气时，转换成小火。

4.小火20分钟后，等气都放完后，打开加入盐即可。

墨鱼的营养搭配

墨鱼+黄瓜：清热利尿。

墨鱼+桃仁：活血化瘀。

墨鱼+木瓜：滋补肝肾。

墨鱼+韭菜：降低胆固醇。

墨鱼的营养价值

1、墨鱼是一种低热量的健康减肥食品。

2、研究证明，墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖。

3、墨鱼富含人体所需的氨基酸外，乌贼还含有大量的牛黄酸。

4、墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。

5、墨鱼鲜肉含蛋白质17.1%，脂肪甚少，还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68.4克，钙290毫克，磷776毫克，铁5.8毫克，尚含丰富的碘质。

罗卜墨鱼能和排骨一起炖汤吗

黑鱼、白萝卜、黑木耳、枸杞、生姜、芫荽、香葱、油、盐、胡椒粉。

做法

1. 热锅放油，将黑鱼切块，放入锅中煎，煎至8成熟；

2.汤锅中放水、白萝卜块和生姜，煮开后放入鱼块，大火煮20分钟后转中火。

3.汤成奶白色后放盐和胡椒粉，再 放入黑木耳煮3分钟。

4.放入枸杞、芫荽和香葱。

5.关火， 浓香鲜美的黑鱼白萝卜汤就做好了。

墨鱼能和胡萝卜煲汤吗

萝卜墨鱼和排骨可以在一起炖吃，也是很常见的一道炖菜，下面来看看做法。

排骨墨鱼萝卜汤做法：

原料：白萝卜600克，新鲜墨鱼净肉300克，冬菇20克，排骨500克，陈皮1/4个，姜1片，盐适量。

萝卜墨鱼汤的做法

1．将白萝卜去皮，洗净切厚决；冬菇用清水浸软；陈皮用清水浸软，刮去外皮洗净。

2．将墨鱼肉用少许盐搓擦，洗净，放入滚水中煮5分钟，取起洗净。

3．排骨洗净，放入滚水中煮5分钟，捞起洗净。

4．将适量清水煲滚，放入陈皮、白萝卜、墨鱼肉、排骨、姜，慢火煲2.5小时后，下冬菇再煲30分钟，下盐调味即可。

排骨的营养价值

1.补中益气

认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

2.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以脾胃功能。

3.改善贫血

排骨可提供血红素和促进铁吸收，能改善缺铁性贫血。

4.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

5.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

猪排骨含有人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。其所含的钙质可维护骨骼健康。排骨还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

这个是可以的

墨鱼，排骨，胡萝卜能放在一起煲汤。具体做法：

墨鱼排骨汤食材用料：排骨400克，墨鱼干50克，胡萝卜50克，生姜1小块，精盐1小匙，味精半匙。

具体做法：

1、排骨洗净，切成块。

2、干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，胡萝卜切块，生姜洗净拍松。

3、锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用。

4、在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜，注入清水，用小火煲2小时，加入胡萝卜块。

5、加精盐和味精，出锅即可。

以上就是关于墨鱼白萝卜汤的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！