土豆粉最简单的做法如下：
主料：土豆粉200克、瘦肉100克、蘑菇100克、生菜100克、油面筋50克。
辅料：盐3克、鱼贝鲜汤30毫升、大蒜5克、豆瓣酱5克、生抽5毫升。
1、锅中热油加入一勺豆瓣酱、蒜米炒香。
2、瘦肉倒入锅中炒香。
3、加入适量鱼贝鲜汤和适量开水。
4、把蘑菇和油面筋倒入锅中，盖上锅盖煮十分钟。
5、把土豆粉、生菜倒入锅中，加入适量盐、适量生抽，盖上锅盖再煮3分钟。
6、最后加入葱花碎拌均匀即可。
土豆粉怎么做好吃
土豆粉是一道大众菜，由于常食用既可保持营养又可保护肠胃，不少女性朋友会选择拿土豆粉当食材，而土豆粉的做法就更是数不清了。这里为大家介绍几种常见的土豆粉的做法：
土豆粉的.做法一、砂锅土豆粉的做法食材准备：土豆粉、香菇、海带丝、豆腐泡、魔芋结、大白菜、调味品
制作步骤：
1、锅中烧开水，将土豆粉放入煮熟，捞出，凉水待用。
2、砂锅中加足水，将香菇和海带丝一起放入煮至水开，随后放入魔芋结。
3、豆腐泡煮两分钟，然后放入大白菜、土豆粉。
4、加入调味品煮开即可。
5、食用时可根据喜好加入辣椒油或醋等。
土豆粉的做法二、酸辣土豆粉的做法
食材准备：湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱、调味品
制作步骤：
1、榨菜切碎，香菜和香葱切小段。
2、水煮开后，将土豆粉放入煮2-3分钟。
3、将土豆粉捞出，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段即可。
土豆粉的做法三、凉拌土豆粉的做法食材准备：土豆粉、猪肉、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、蒜瓣、芝麻、花生、调味品
制作步骤：
1、在肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料搅拌，腌制五分钟。
2、胡萝卜、紫甘蓝及洋葱切丝备好。
3、烧锅开水，加入少量盐，并放入土豆粉，2-3分钟后捞出，放在凉开水中。
4、在碗中放入适量芝麻和辣椒面；锅中放入油，稍微加热，再倒入准备好的原料翻炒。
5、烧热锅，加入适量的油，将腌好的肉丝放入并翻炒；肉丝翻炒之后盛入碗中。
6、将土豆粉捞出沥干后垫入盘底，撒上胡萝卜丝、紫甘蓝丝和黄瓜丝，并放上蒜末，再加入适量的盐、白醋和胡椒粉等调味料。
7、将炒好的肉丝放上，再将自制的辣椒油撒在上面即可。
土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷，明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名吃。下面我告诉大家土豆粉怎么做好吃，希望对大家有帮助哦
土豆粉的做法一:酸辣土豆粉
材料
材料：湿土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香葱
调料：油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐
做法
1、准备好材料和调料。榨菜切碎，香菜和香葱切小段
2、水开后，土豆粉煮2-3分钟即可
3、捞起来，拌上调料，撒上榨菜末、香菜和香葱段就好了。
小诀窍
**粉不能煮过软了，熟了就好，泡在调料里才有吸收味道的空间，这样的粉才入味
**调料中辣椒油要多多地放，能吃辣的放油辣椒，不能吃辣的，把油辣椒里的辣椒逼掉，辣椒油也必须要多放
**榨菜末和香菜一定要多，不能吃香菜的可以不放，用小葱代替，但榨菜末一定要多，要每一口的酸辣粉都能吃到榨菜末。
**粉放入调料碗中后，加入一些水，刚好没到粉丝处为宜，粉丝还会吸收部分调料水的，所以不会太多。
土豆粉的做法二:砂锅土豆粉
材料
土豆粉 一人份 香菇 两朵
海带丝 少许 豆腐泡 几个
魔芋结 大白菜 几片
调料：
盐 1小匙 糖 1/2小匙
生抽 1大匙 花椒粉 少许
辣椒油 1大匙
做法
1.锅中烧开水，下土豆粉煮熟，捞出过凉水待用
2.砂锅中加足水，下香菇和海带丝一起煮至水开，此时汤就是方便的香菇海带高汤啦~接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟，然后下大白菜、土豆粉，加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可
3.吃的时候根据喜好加点辣椒油啊醋啊什么的~
土豆粉的做法三:土豆粉蒸肉
材料
猪腱子肉(300克)，土豆(1个、大的)
做法
1、准备好需用的原料
2、姜蒜切成米，准备好花椒粒和米粉
3、土豆去皮后切成小丁，用清水浸泡去其淀粉，腱子肉切成大小适中的片
4、将切好的肉片放入碗中，再一次加入郫县豆瓣、辣椒粉、姜蒜米、大酱、耗油、鸡精、味精、酒酿、少许十五香、生抽、花椒粒
5、拌匀后，静置码味约15分钟
6、加入米粉
7、拌匀
8、加入沥干水分的土豆丁和葵花籽油略拌
9、加入红油拌匀
10、装入蒸盘，放入蒸锅中，开大火，上汽后转中火蒸二十分钟就可以了。
以上就是关于土豆粉做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
