素有"瓷之源、茶之乡、林之海"美称的瑶里，古名"窑里"， 远在唐代中叶，这里就有生产陶瓷的手工业作坊，因瓷窑出名而得名。瑶里镇是景德镇市浮梁县所辖的一个镇，瑶里植被资源非常丰富，有“天然氧吧”之称。
1、瑶里古镇有什么好玩的
瑶里古镇拥有中国历史文化名镇、高岭国家矿山公园、中国自然与文化双遗产名录、国家重点风景名胜区、国家AAAA级景区、国家森林公园六块国家级品牌。
瑶里古镇，久远的徽州古道，典雅的明清建筑，清纯洁净的山水之韵，一起谱写了瑶里古镇的美丽华章。到瑶里旅游，也许你会被那些精巧的建筑所吸引，又或者为那天然的风光所痴迷。
瑶里不仅有悠久的历史，还有厚重的人文风韵，那些在明清时代的建筑，至今依旧，诉说着瑶里古镇的历史。明清风情山水韵，在建筑中，在山光水色里，体现得淋漓尽致。在瑶里旅游，这种情调也会叫人情迷。
瑶里古建筑群是境内最大的特色，苍翠欲滴的群峰簇拥着一条逶迤清亮的瑶河，沿河两岸，明清风格的建筑群、依稀可辨的古窑址、苍凉厚重的徽州古商道，或密集、或星落，无不透着古风古韵。
镇河走东西，人居南北，街却纵横交错，踏上青石板铺成的明清商业街，古门洞、古窗棂、古货台，保存完整，做工讲究，高头大马的封火墙飞檐翘角，延伸在古街前方上空，有一种返璞归真的感觉。
瑶里“高岭“是闻名世界的陶瓷圣地，是世界“高岭土 “ 的命名地，现遗存古矿坑 127条，古窑址67座、水碓149乘、古作坊600处、古码头100个。
明清商业街是徽饶古商道上最为繁华的商业街之一！两尺宽的古青石板铺成了街面，青石板两旁都镶嵌着大大小小的鹅卵石。光滑小巧的鹅卵石，色泽青纯的古青石板，顿时有些许的诗意，撑着一把小伞，走在这鹅卵石的小道，文化与历史的完美结合在眼前呈现。
瑶里程氏宗祠是整个村庄里最引人注目的建筑，它还是保持着过去的样子，仿佛是在固执地守卫着什么东西一样。走出程氏宗祠，跨过河边的小桥，再拐进几条曲折蜿蜒的小巷，便来到了隐没在民居中的陈毅故居。一件件陈列的展品，好似在向我们讲述过去的那段历史，诵读曾经的红色诗篇。
绕南陶瓷主题园区是一个以陶瓷文化为主要特色的景区。它坐落在绕南村旁，位于瓷茶古镇游览区和梅岭休闲度假区之间。春日来临，挑一个闲适的午后，看一看这里的古窑和制瓷作坊，通过玩泥巴，亲身参与和体验陶瓷的生产和加工过程，亲身领略到瓷文化的独特魅力。
明朝时期所建造，是当年从徽州至饶州古道必经之桥。走上这座桥，便想起一首诗 “枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马，夕阳西下，断肠人在天涯”， 古诗中的意境好像在此刻体现的淋漓尽致。在这蜿蜒古朴的山道里，清脆的鸟鸣更让人欣喜。
狮冈胜览建于清代，是一幢中西合璧的徽派合院式民居建筑，融高雅、简洁、富丽为一体，整个建筑精美如诗。内部的梁门、窗上有一百多幅木雕，题材均取材于中国古代名著和戏文，具有深厚的文化内涵和极高的艺术价值。
江西瑶里梅岭生态度假区以诗情画意的田园风光而著称。梅岭古村又名"梅花园里人家"，民风淳朴，古貌犹存，有雄伟壮丽的张氏宗祠和千年古樟群，距今有一千余年历史。蝶恋谷曲径通幽，潭瀑相连，彩蝶纷飞。度假村内风景秀丽，气候宜人，数十幢竹木别墅风格独特，想要静静地不被人打扰的休息，就来这里吧。
2、瑶里古镇有什么好吃的？
瑶里饮食非常讲究，食料多取自天然，形成了当地的特色，花样多，门类齐全。如早点“珍珠米果”、“油糍”、“碱水粑”等就有36样之多。
特色菜肴有“清炖石鸡”、“神龟偷菇”、“腊肉泥鳅汤”等74种，其中素菜有“鸭脚板”、“马齿苋(长命草)”、“苦蕺”、“苦槠豆腐”、“苦槠粉丝”、“苦槠粉皮”、“黑木耳”、“香菇”、“笋干”等28种。
瑶里古镇游记
瑶里瓷茶古镇是江西省首批历史文化名镇，从西汉建镇开始，迄今已有两千多年历史。这里荟萃了明清古建筑群和革命旧址等众多人文景观。
古镇南踞象山，北卧狮山，一条逶迤清亮的瑶河贯穿东西，沿河错落有致地分布着数百幢明清古建筑，飞檐翘角，粉墙黛瓦，掩映在青山绿水之中。信步在古镇青石铺就的街巷中，会使您仿佛走进了明清社会的历史画卷。
主要景点:
明清商业街、程氏宗祠、狮冈胜览、宏毅祠、陈毅旧居 梅岭生态度假区以诗情画意的田园风光而著称。梅岭古村又名“梅花园里人家”，民风淳朴，古貌犹存，有雄伟壮丽的张氏宗祠和千年古樟群，距今有一千余年历史。蝶恋谷曲径通幽，潭瀑相连，彩蝶纷飞。徽饶古道由麻石铺砌而成，是古代饶州至徽州的商路，至今保存完好。梅岭渡假村内风景秀丽，气候宜人，里面建有数十幢风格独特的竹木别墅，可提供住宿、餐饮、娱乐、洗浴、会议等多项服务，是您回归自然的理想之所。
主要景点:
蝶恋谷、红军桥、张氏宗祠、古樟群 绕南陶瓷主题园区集中反映了景德镇东河流域悠久灿烂的陶瓷文化，这里保存了多处宋、元、明等时期的古窑遗址，以及大量的古矿洞、古水碓等瓷业遗迹，对研究景德镇古代瓷业生产状况具有重要价值。其中，绕南堆积物是世界上已发现的最具代表性的陶瓷生产断面特征遗址。此外，丰富的陶瓷文化体验活动还可以使游客亲身感受到瓷文化悠久而迷人的魅力。
主要景点：
古淘洗池、古矿坑、釉果加工坊、陶瓷手工制坯作坊、古龙窑遗址(一号至五号) 瑶里最为秀丽的景色当数汪湖生态游览区，那里山峭林密，景色雄奇，95科648种木本植物在这里茁壮成长，数百种野生动物在林内繁衍生息。
位于汪湖生态游览区的南山瀑布群，由南山瀑、石花瀑、飞龙瀑、飘锦瀑等四段瀑布组成。瀑布群全长400多米，落差达220米，主瀑宽80米。一水四瀑，首尾相接，从大到小，先急后缓，若断若续，时隐时现，景致甚为宜人。
汪湖生态游览区的另一处景点原始森林，封山育林已有600多年，植被完整，从阔叶林到针叶林，从藤蔓乔木到花草灌木，色彩斑斓，层次分明，其中有国家一级野生植物南方红豆杉，国家二级野生植物鹅掌楸、厚朴、杜仲等。
主要景点:
原始森林、天河谷、南山瀑布、徽州古道
说起古镇，很多人都会说，浙江乌镇，上海七宝，等等其他的。还有非常著名的婺源，婺源可能称得上中国最美古镇，没有之一了吧，紧挨着婺源的还有一个景德镇，也是上千年文化的古镇，不过经过了千年的洗礼，属于一个适宜当地人居住的普通城市了，城市内看不到古镇的气息了。真正探寻古镇的还得去远郊，去寻在当今物欲横流的时代保存的相对完好的小镇，瑶里。
从景德镇市中心出发，驱车需近80分钟，即可到达，可看到瑶里古镇的外观。毕竟属于一个游览景点，外观倒是花了价钱建造了很多游客集散中心，游客服务处，想必是需大力发展旅游业了。
走进古镇里面去，两边整齐的修着不高的当地特色小楼，如其他地区所有的古镇一样，小楼里面各种商户林立，饭店，住宿，特产以及玩具等，不过因为属于景德镇，所以还卖一样，瓷器。走过了大门口，是一大片空地，修建的时候可能也不知道此空地何用，或者也是怕影响了当地居民的路，也就只是修缮了地，其他没做大的改变，所以可以看见有当地居民散养的鸡们奔跑的身影。羡慕啊，习惯了城市中的喧闹，忙碌，繁华，此情此景倒是难得一见。
走过了这么多，确发现没有一个售票点，难道此地游览是不需要门票的？带着疑问继续往里走吧，正好这个时候也赶上饭点了，想着吃些本地的食物，本地有两种特色小吃，碱水粑和苦植豆腐。这两种食物的制作方法类似，不过味道和口感是不尽相同的。碱水粑是一种大米粉磨制成的从军粮食，这个是抗战时期行军打仗粮食不好保存，把大米磨粉再经过碱水发酵，再高温加热脱水处理后，食物利于保存，也方便携带，不过这样处理后，食物会特别重，吃的时候，水煮即可。额，这个我估摸着是抗战年代的吃法，那个年代条件艰苦，炊具也少，油盐也缺乏，这个是大米制作的，煮一下吃起来全当主食补充体力了。现代的人类已经不会这么吃了，当地是把成块的碱水粑用特制的木制刮刀刮成小片，也不用太整齐，随便刮，凌乱的也无所谓，加青菜鸡蛋，油盐，大火翻炒即可，味道清淡，香甜，碱水粑的口感非常柔软，但不黏牙，吃过这一盘，主食和蔬菜都吃上了，方便轻松。
便是想尝尝这些个当地美食，便寻了一家环境特别清幽的小店，老板是一家四口，80后，家中院子真是让我们这些住城市的人好生羡慕，可种菜，可养鱼，可放摇椅。跟老板闲谈得知，他们家的院儿是本地所有人家最大的，也是很厉害的了。主楼建筑风格，很有徽式建筑的风格，2层多高的小阁楼。总体来看，一个家怕是得有500平米了。
额，羡慕的不行啊。老板家的素炒碱水粑还是本地餐馆中价格最实惠的，10元一盘，然后又来一个当地的另外的一个特色菜，苦植豆腐，普通的豆腐是豆子磨粉加水发酵制作的了，这个苦植豆腐，是苦植这个植物的种子磨粉用豆腐的同样工艺制作的，成品比老豆腐坚韧，不容易断裂，口感很爽滑，有些布丁的感觉，再加上老板的手艺很棒，这道菜口感，味道都是绝佳的。饭中与老板闲谈得知，此地只是看古镇风景是不需要门票的，只有三处特别景观需要分别另购门票单独进入。这算是最接地气的古镇了，看看其他的名古镇门票动辄上百元啊，进去里面均是各种商业气息，吃的，喝的，买的，晚间就成了酒吧街。逛了这么多的古镇就觉得这可能是中国古镇商业一体化了，也没有古镇该有的样子。此瑶里古镇是古镇中的一把清流了，单纯美好，没有很多的商业气息，只是淡淡的想外地人展示着自己的美和自己的文化。
因为是山区内，山区内是可以喝到山泉水的，政府修建了一个大蓄水池，专门接上从山上引流下来的山泉水，每家每户自行取用，蓄水池是居民自发修养维护，自给自足，自得其乐。此水也是有限，则居民只用来喝水和做饭，洗碗等生活用水就还是使用的普通自来水。这对于我们城市中还必须花钱买上一桶农夫山泉的人来说，着实是羡慕的紧啊！大自然的山泉水，大自然的馈赠。
据说此处有一条小木桥是《闪闪的红星》的拍摄地点，这部电影是我儿童时期看过的，具体内容已然记不清了，但是细数这部电影的历史，恐怕比我想象的还要早，是父母辈少年时的唯一的乐趣了。怕是一九七几年间拍摄的，想象一下那个年代在此处拍电影，怎么不是抗战年间真实场景还原呢？可以想象一下，小小的潘冬子在这座独木桥上奔跑的身影，感受他那种内心充满希望的喜悦。
虽说这个小独木桥看宽敞，可是真正走在上面，还有些发怵，河流水也不深，小木桥也很坚固，为何就是会有这种感觉呢。
这里还有一家上过电视的农家碱水粑制作基地，有幸进去看了一下农家大婶如何做粑。因同行有小朋友，请求拿一小块在手中捏玩，被大婶拒绝了，他们的米团已经按份量称好，并且是吃食，怎么可以拿去玩。一席话说得我们甚是惭愧。我们生活在城市里的人，虽不说是多么大富大贵，也算得上是衣食无忧，浪费粮食的情况常有发生，平时习惯浪费了，如今看见农家人严谨的生活态度，惭愧不已。当地农家人家中大院多，靠着制作此粑谋生，2元一块的碱水粑做一箱子需辛苦一天，自给自足，生活过的简单满足吧。人嘛，知足常乐！
小雨淅淅，偶有太阳，青石板路，小桥流水。山泉水养育农家人，小河水泡着农家衣。本地人为了生活都开起了饭店，旅馆，再不然就只能外出打工了，这便是与城市截然不同的乡村生活方式。一年挣来的钱也只辛苦家用了，也过不上大富大贵的生活。但是，小镇人们脸上都洋溢着幸福生活的微笑。城市人的足迹到此，虽然内心羡慕其生活方式，却还是选择回到城市去，回到压抑的生活中去，每个人选择的生活方式不同，但是努力生活的态度却是一样的吧。
瑶里古镇，独特的山间小镇。
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