因为用硫磺熏蒸，可以让蒸出来的馒头变得又白又大，好看。但是这样的馒头对于身体是有害的。这种一般是不良卖家的馒头。
硫磺的药用价值：
1、治脾虚下白，脾胃虚冷，停水滞气，凝成白涕下出：舶上硫黄一两（研末），炒面一分。同研，滴冷热水丸梧子大。每米汤下五十丸。（《杨氏护命方》）。
2、治水泻不止，伤冷虚极：硫黄一两。研细，先熔黄蜡，入硫黄末打匀，丸如梧桐子大，每履五丸，新汲水下，（《圣济总录》黄蜡丸）。
3、治胃气，冷痛尤效：元胡索、胡椒、五灵脂、白豆蔻各五钱，硫黄一两，木香（切片、晒干）二钱五分。研细末，拌匀收贮，体壮者服一分，弱者八厘，老人幼童五厘，取温烧酒半小盅调服，待次日，吃稀米汤，至五日后方可吃干饭。孕妇忌服。（《经验广集》剪根丸）。
4、治一切干湿癣：石硫黄半钱，风化石灰半两，铅丹二钱，腻粉一钱。同研如粉，用生油调，先以布揩破癣涂之。未涂药间，煎葱白、甘草汤淋洗，如换时亦依此。（《圣济总录》如圣散）。
5、治疠风：硫黄末，酒调少许，饮汁，或加大枫子油更好。（《仁斋直指方》）。
6、治疬疡风病，白色成片：以布拭醋，磨硫黄、附子涂之，或硫黄、白矾擦之。（《姚僧坦集验方》）。
7、治阴生湿疱疮：石硫黄，研如粉，敷疮上，日三度。（《梅师集验方》）。
8、治咳逆打呃：硫黄，烧烟熏之。（《医方摘要》）。
9、治酒皶赤鼻：舶上硫黄、鸡心槟榔等分，片脑少许。为末，绢包，日日擦之，加蓖麻油更妙。（《瑞竹堂经验方》）。
含重金属铅的水能蒸馒头吗?
市场上常可见到有些小贩卖的馒头蓬蓬松松、洁白美观，很是诱人，但走近一闻，即可嗅到一股刺鼻的硫磺味。这就是用硫磺熏蒸的馒头。这种馒头虽然又白又大，但却是不宜食用的，对人体颇为有害。
这是因为，硫与氧发生反应，会产生二氧化硫，遇水会生成亚硫酸。亚硫酸不但对胃肠有刺激作用，而且会破坏维生素B1，影响人体对钙的吸收，工业用硫磺中还含有砷，人吃了，会发生砷中毒，危害更大。因此，用硫磺熏蒸的馒头不宜食用。
含重金属铅的水能蒸馒头吗的回答：
含重金属铅的水在温度升高的时候会蒸发上升空间，蒸馒头的水会到100度热点。
综上所述，含重金属铅的水不能蒸馒头。会有铅中毒的。
以上就是关于为什么要用硫磺熏蒸馒头？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
