1.材料采集：大自然中可供选择的花草种类很多，如蝴蝶花、翠雀、天竹葵、迎春、天人菊、孔雀草、腊梅、月季、香石竹、一串红、矢车菊、麦杆菊、补血草、霞草等花朵，都是很好的干花材料。文竹、蕨叶等，则是很好的配叶材料。花材一般在上午9—11点采集为好。采集的花朵，可选花蕾初放的，也可选完全开放的。叶子一般多选择新鲜、翠绿的，但有时也需要一些成熟的深绿色的叶子。采集到的花草应立即处理或放在阴凉密闭处，以保持新鲜状态。
2.材料处理：采集来的花草按将来制作工艺品的用途，分两种处理。一是用来制作贺卡、贺镜等干花，需要准备好吸水纸、瓦楞指、大铁夹、镊子等。先在瓦楞纸上铺2—3层吸水纸，纸上铺一层采集来的花草（小花可整朵放，重瓣花要疏瓣，花心后的花要将花瓣取下来，一瓣一瓣平放上）。然后再盖2—3层吸水纸。再放一层花，这样放了3层花草后，上盖瓦楞纸，四周用铁夹夹紧（或用重物压紧），放在炉子旁暖气片上烘干（夏天可放在阳光下晒干）。经12小时即可达到烘干目的。如有条件用烘干箱或微波炉干燥更好。二是用来做花枝的花草，如千日红、麦杆菊、补血草、霞草、地榆、芦苇、狗尾草等，需去掉叶子，倒挂在阴凉通风处，使其自然干燥，或用干燥剂将采集来的花枝埋入，经10—20天后拿出，用毛笔扫掉花瓣上的干燥粉。也可以用微波炉干燥。
3.干花工艺品的制作：制作前需准备好剪刀、镊子、铅笔、毛笔、卡片纸、细铁丝和缎带等。这种工艺品分平面工艺品及花枝工艺品两种。
一是平面工艺品的制作：初次制作时，可根据自己的材料。按照画样，在卡片纸上用铅笔轻轻画个草图，然后用毛笔蘸胶水小心粘贴。胶水不要粘的太多，否则画面上沾有胶水会影响美观。贴后自然晾干即可，有塑料平面封膜机的，也可以在卡片上组图后，再封上塑料薄膜。
二是花枝花束的制作：将已阴干的干花整理调配，用缎带扎成花束，插在花瓶中即可。
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干花的制作方法
作干花应选择含水量较少的花卉。如一年生的花卉有银苞菊、干穗谷、千日红及一年生干制草类。
干制的方法有多种，但以自然干燥法制作最为简单易行，一般将花在成熟季节采收后切割悬挂在室内干燥的空气中，使水分蒸发，为了防止组织皱缩，以更好地保存其自然色泽，应尽量用热空气快速干燥。悬挂时把切花头朝下，这样在干燥过程中茎的顶端保持刚硬，可以在铁丝或架子上悬挂切花，但不要用塑料袋，因它影响水分蒸发，易引起霉变。
在制作干花时，应在干燥天气进行切割。花茎应留得长一些，除去叶子，因叶片延长脱水过程，而且往往皱缩失去观赏价值，大型切花(如飞燕草)应单花悬挂干制，若成束捆住，花干后彼此易挤碎。一般切花可捆成小束，花头彼此分开，使它们不因挤压受损伤，在数天之后，切花会慢慢变干，用手接触感到质脆，花瓣成纤维状，这时已制成干花，可用于装饰。
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2022花卉生产与花艺就业方向及前景
花卉生产与花艺专业主要学花卉栽培与养护、中国传统插花技艺、花艺环境设计与制作、花园营造技术等。
本专业学生主要从事花卉应用艺术工作；相关企事业单位从事园林绿化景观设计与维护、园林施工管理等工作，城乡绿化部门、企事业单位、环境管理部门、宾馆、酒店、旅游区、城市公园、森林公园、花卉生产及销售企业，从事花卉的培育与养护、花卉艺术加工、盆景制作及养护工作、也可自主创业或从事与本专业有关的技术工作。
花卉生产与花艺专业的就业前景。
随着我国花卉行业发展迅速，花卉的贸易额不断增长，对专业人才的需求量很大。同时随着农村经济结构的战略性调整，发展高效农业和观光农业逐步兴起，对从事苗木、花卉、盆景栽培的专业技术人才需求量逐年增多，又便于自主创业，为商品花卉专业人才提供了广阔的创业机会和发展空间。
以上内容参考 百度百科——花卉生产与花艺
本专业学生主要从事花卉应用艺术工作；相关企事业单位从事园林绿化景观设计与维护、园林施工管理等工作，城乡绿化部门、企事业单位、环境管理部门、宾馆、酒店、旅游区、城市公园、森林公园、花卉生产及销售企业，从事花卉的培育与养护、花卉艺术加工、盆景制作及养护工作、也可自主创业或从事与本专业有关的技术工作。
花卉专业简介
商品花卉专业建有4个实验室、一栋教学温室、一个实践技能操作室，校内场所能基本满足实践教学的需求。与北京市的大型花卉市场、国家级北方良种繁育基地、小汤山高新农业科技示范园、北京市花木集团公司、合众力源园艺公司、北京园林工程公司等单位建立了实训基地，并利用首都北京举办重大活动比较多的特点，组织学生参加相关的花卉应用、园林工程等项目施工，使学生在实践中得到锻炼。商品花卉专业培养具备花卉生产、花艺环境设计、花卉营销等基本职业素质，掌握花卉装饰、花卉工厂生产及花卉应用与植物造景等方面的高技能人才。
花卉专业就业前景怎么样近几年我国花卉行业发展迅速，花卉的贸易额不断增长，对专业人才的需求量很大。同时随着农村经济结构的战略性调整，发展高效农业和观光农业逐步兴起，对从事苗木、花卉、盆景栽培的专业技术人才需求量逐年增多，又便于自主创业，为商品花卉专业人才提供了广阔的创业机会和发展空间。
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