配送质量指标是配送中心绩效评价指标体系的重要组成部分，它是对配送中心产出质量的衡量。
配送质量指标的种类
配送环节的质量要求标准主要体现在保证客户货物质量、充分合理利用配送资源、配送时间、地点准确无误等方面。而配送质量管理标准是根据物流配送的最终目标确定的，所以，衡量配送质量的指标主要有以下几个方面。
(1) 货损货差率，其公式如下。
货损货差率＝
货损货差件(吨)数
X 100%
同期配送货物总件(吨)数
(2) 准时配送率，其公式如下。
准时配送率＝
准时配送次数
X 100%
配送总次数
(3) 损失率，其公式如下。
损失率＝
经济损失之和
X 100%
配送业务总收入
(4) 事故频率，其公式如下。
事故频率(次/万千米)＝
报告期内事故次数
X 100%
报告期内总行驶千米数/1000
(5) 安全间隔里程，其公式如下。
安全间隔里程(万千米/次）＝
报告期内总行驶里程
X 100%
10000/报告期内事故次数
(6) 车船完好率，其公式如下。
车船完好率＝
报告期内运营车船完好总天数
X 100%
报告期内车船总天数
(7) 车船满载率，其公式如下。
车船满载率＝
车船实际装载能力
X 100%
车船装载能力
配送系统的目标有哪些
1、生产标准化
蔬菜配送行业发展迅猛，乱象纷纷，存在货源不统一、流通渠道多、无法从源头保障食品安全等问题，为了从源头解决问题，大型蔬菜配送公司建立起了自己的蔬菜种植基地，通过：“自有基地+农业合作社+公司”的模式，在种子的选择、种养殖规范、农药化学制剂的使用和禁忌，都形成企业标准和作业规范。从源头上保障了食品安全。
2、检验标准化
除了源头上的严格管控，大型蔬菜配送公司对采收的农产品依旧有着严格的检测环节，蔬菜从“来料——加工——出货——退货“按不同的检测标准蔬菜中的农残、重金属。分拣加工配送大厅需要每日清洗消毒，蔬菜原料则需要保持隔墙离地，分类分区放置。蔬菜存储保持到最低库存。
3、配送标准化
冷链是保障蔬菜新鲜的重要方式，大型蔬菜配送公司已基本实现全程冷链，蔬菜在检验合格之后将经过进一步分拣、加工、称重之后，按统一品名、统一质量标准、统一储存条件、进行装筐，最后统一进行蔬菜配送，保障食材安全到达。
《外卖配送服务规范》主要内容是什么？
配送系统的目标必然是解决配送业务中存在的问题，让业务可以更高效、更低成本、全流程数字化。
比如生鲜食材的配送一般面临的问题包括 接单费时费力且错漏多，采购清单整理麻烦耗时，分拣效率低人工多，库存混乱不清晰损耗多，账目核对困难，经营报表、利润分析没有...
那么配送系统就要针对这些问题去设计，帮助改善提高，比如悦厚不错，从而可以提高效率、降低人工、管控损耗，最终提升管理水平增加利润
8月5日，《外卖配送服务规范》（以下简称“规范”）团体标准（T/CCPITCSC 007—2017）在北京发布，本标准规定了外卖配送的服务机构要求、服务人员、服务流程、异常情况处理、服务质量控制和服务质量持续改进等方面内容，为外卖行业健康发展起到了推动作用。
在外卖配送服务机构方面，《规范》明确规定外卖配送机构应具备企业法人资质，且具有固定办公场所和规模化的配送队伍，同时配送箱、配送车和头盔等也应符合相关法律规定。
在服务人员方面，要求配送人员宜年满18周岁，且应对配送人员进行身份审核。
规范对一些细节均作出了规定，如商户应在消费者下单后10分钟内确认订单，外卖配送员应在外卖配送服务信息技术服务平台派单后5分钟内接单。另外，外卖配送员到达消费者门口，应轻声敲门，若无人响应，应电话或短信联系消费者。外卖配送员不应进入消费者家中、收取小费或有其他不文明举止。
近年来，“互联网+餐饮”为大众生活带来了诸多改变，与此同时也催生出“外卖配送”的兴起。然而外卖配送服务市场迅猛发展的同时也面临着配送服务水平参差不齐，服务体验难以满足客户需求等问题。百度外卖此前刚刚发布了“4大标准20条军规”，从平台管理、骑士资质、硬件配置和行为规范四大方面保障用户的安全。业内专家表示，外卖市场竞争日趋激烈，中国贸促会商业行业分会此次率先发布《外卖配送服务规范》，填补了外卖服务行业的一大空白，可以更加有效地保障配送服务质量，推动外卖市场有序发展。
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