这是合法的，现在都有很多在做了，这个需要根据当地的实际情况，首先要办营业执照，而且餐饮卫生许可证也是必须的，一般就是这两个。
现在部分发达城市会定期在人气旺的商圈举行美食节、美食街。届时只要你能提供你食品制作能达到卫生局要求的证明，就能在短期内在各个美食街自主经营流动性快餐车。
移动快餐车，就是汽车改装的快餐车，买快餐、小吃，冷饮等，需要办哪些手续才合法？
汽车快修服务项目是很多汽修商家推出的快餐。汽车修理工是汽车的检测、维护、修理和调试的现代化技术人员，修车快餐是汽车快修服务项目是很多汽修商家推出的快餐。快餐是指预先做好的能够迅速提供给顾客食用的饭食，如汉堡、盒饭等。
流动餐车怎么办理相关手续?流动餐车可以上牌照吗（机动车）?
1、申请变更机动车所有人要先填写《机动车变更登记申请表》，
2、然后提交机动车所有人和代理人身份证明和《机动车登记证书》、《机动车行驶证》、申请办理变更登记机动车的标准照片。
3、机动车所有人名称变更的，车辆归单位所有的还需要提交主管部门或者主管单位批准变更的证明，或工商企业登记部门批准变更证明、变更后的《组织机构代码证书》。
4、另外，车管所对符合规定的申请人，从受理之日起1个工作日内就可以将手续办理完毕。
需要办理卫生许可证但不需要办理营业执照，需要符合城市管理相关规定，各地的规定不同，和摆地摊属于一个性质。可以上牌照，新车如果不委托销售商上牌，一定要自己上，准备好新车的合格证复印件，你本人的身份证复印件，准备好公司的组织机构代码证证号，准备好这些东西，先打个保险公司电话，买个保险即可。
卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。
关于食品流动摊贩是否办证及如何办证在第三十六条第三款有相关要求：“食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
营业执照分正本和副本，二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置，营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。
流动快餐车应当先取得餐饮服务许可证，关于流动快餐车的经营场所，从登记上来说，流动经营不是指其经营场所为流动，而仅是指其流动经营的方式，如送货上门即是指一种经营方式，故流动快餐车应以其固定的办公场所作为经营场所进行登记。
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