原料：甜玉米1根、番茄2个（中等个）、猪肝一小块。调料：姜丝少许、料酒、盐少许、淀粉、鸡精。做法：1、所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉，切成薄片，一个大碗里放大半碗清水，把猪肝放入浸泡20分钟左右2、玉米切成小段，砂锅中放半锅清水，放入玉米段和姜丝，大火煮开后，转小火煲10分钟3、锅中玉米煲10分钟后，番茄切块放入锅中一起煲4、把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍，沥干，放料酒，少许盐和淀粉抓匀腌制备用5、番茄入锅10分钟左右，开盖加盐和鸡精调好味，关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中，即可上桌
女性生产前一个月吃，比如10月要生产，9月就要喝养肝汤了）
材料：7颗红枣、400毫升水。
1、 红枣（饱满鲜红的红枣，剪7刀，左三刀，右四刀，红枣的营养成分就能出来了，每天的分量是7粒，先放到煲里。
2、 约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后（一个晚上），（第二天早上）开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。
PS: 平常这个汤也适合湿疹、青春痘、便秘、熬夜人群（男女可用）
养肝汤怎么做 养肝汤的做法步骤教程
1、将红枣用水洗净，每颗枣子用尖嘴剪刀剪出7个小口子，或者用小刀划出7个小口子
2、用400ml的热开水（滚开水最好）冲泡7颗红枣，盖好盖子，闷上8个小时以上
3、用文火将400ml的枣茶熬煮1小时。
七颗红枣养肝汤怎么做
材料
丝瓜1根、猪肝100克、枸杞几粒、姜丝、生抽、豆粉、盐、鸡精/香油
做法
1、丝瓜刮皮洗净切长条、猪肝洗净切片，用豆粉、料酒、生抽、姜丝码味。
2、热油锅里放姜丝炒哈加水，烧开放入丝瓜、猪肝，煮过4分钟（煮的过程中不能加锅盖，加了盖子，丝瓜会发黄)加枸杞、盐、鸡精和香油几滴即可。
七颗大红枣，洗干净，每个剪7刀（为了能把红枣的营养都煮出来），然后放在一个小锅里，再往锅里倒400ml的开水，马上把锅盖盖上，这样泡8个小时后再用最小火煮一个小时就可以啦。这里用的是大枣，虽然大小枣均有健脾功能，但是大枣功在降浊，小枣功在扶本，所以一般大枣用在于治，入药；小枣用在于养，不入药。
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