鸡蛋疙瘩汤的家常做法如下：
准备材料：面粉1斤、鸡蛋2个、西红柿2个、盐3g、鸡精半调羹、香油10滴、少许葱花。
1、准备两个碗，磕2个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。碗中倒入适量的面粉，来一点鸡蛋清。倒的时候要少倒一点，不要一次性倒完，疙瘩汤只需要一点点即可。
然后用筷子给它搅拌，用鸡蛋清做疙瘩的好处是做出来的疙瘩不会坨，而且非常的劲道，搅成小疙瘩就可以了，放一旁备用。
2、用刀给西红柿划个十字刀，然后用热水把西红柿浸泡一会，这样外皮比较容易撕掉，接着切成小块儿，放一旁备用。
3、然后在锅中倒入适量油，接着倒入切好的西红柿，加一点盐。在这里加盐能快速的炒出西红柿的汁，等西红柿出汤之后加入一碗水进去，盖上盖大火烧开。
4、等锅中烧开以后，倒入搓好的疙瘩，并用筷子把它搅拌，大火煮俩分钟，等疙瘩煮好以后加适量的盐。
5、最后淋入鸡蛋液，撒上葱花，用铲子轻轻地给它推动，蛋液凝固以后就可以关火了，盛入碗中，这样好喝的疙瘩汤就做好了。
鸡蛋面疙瘩汤的做法
疙瘩汤，非常简单易做。其主要食材是面粉，加入蔬菜或鸡蛋后即算汤羹又可算主食，做一道菜就完全能够满足宝宝的一顿餐的营养。 今天的疙瘩汤用番茄和鸡蛋做汤底。1岁以内的宝宝不能加盐，酸酸甜甜的汤底更能增加宝宝的食欲。学会疙瘩汤的做法，汤底加什么菜妈妈可以根据宝宝的喜爱自己搭配。
主料未知
面粉30克
番茄1个
鸡蛋1个
辅料
水45克
步骤1
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法大全
食材准备：面粉/30克，清水/45克，鸡蛋/1个，番茄/1个
步骤2
番茄鸡蛋疙瘩汤的做法图解
往30克面粉中加入45克水。 PS：中筋面粉、低筋面粉、高筋面粉都可以
步骤3
番茄鸡蛋疙瘩汤的家常做法
搅拌均匀至无颗粒。
步骤4
番茄鸡蛋疙瘩汤的简单做法
番茄划十字刀
步骤5
番茄鸡蛋疙瘩汤怎么吃
倒入开水，浸泡10分钟。
步骤6
番茄鸡蛋疙瘩汤怎么做
去皮
步骤7
番茄鸡蛋疙瘩汤怎么炒
切碎
步骤8
番茄鸡蛋疙瘩汤怎么煮
鸡蛋取蛋黄备用。 PS:可以加全蛋
步骤9
番茄鸡蛋疙瘩汤怎么炖
热锅刷油，倒入番茄炒出番茄汁。 PS：宝宝如果怕酸可少加些番茄
步骤10
番茄鸡蛋疙瘩汤怎么煸
加入适量的水。煮开
步骤11
番茄鸡蛋疙瘩汤怎样煸
水煮开后，面糊倒入漏勺中，用勺子往下压，面糊就从洞里往下滑到锅里了。小火煮约3分钟，面疙瘩浮起来就可以了。
步骤12
番茄鸡蛋疙瘩汤怎样做
鸡蛋打散后淋进去，搅拌均匀。满周岁宝宝可加少许盐调味
步骤13
番茄鸡蛋疙瘩汤怎样炒
装入碗中，晾凉后就可以给宝宝吃了。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
材料:面粉适量，西红柿1个，鸡蛋1个，葱适量。
辅料:盐和酱油。
1.取适量面条饭，慢慢加水，搅拌成雪花状。
2.锅里放水，水烧开后放入面团疙瘩，煮熟。
3.将西红柿炒鸡蛋放入煮熟的面汤中。
4.搅拌均匀，加入适量的小葱和香油刷新。
5、把锅放在盘子里，汤就可以做了。
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西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法如下：
主料：西红柿1个、鸡蛋1个、面粉适量。
辅料：盐适量、鸡汁2滴、葱1小段。
1、准备好西红柿1个，鸡蛋1个，葱段1小段，面粉适量。
2、面粉少量多次加凉水拌成雪花状，没有干粉为止。
3、西红柿切块，葱切段，鸡蛋打散拌匀备用。
4、锅里加适量油，小火加热放入葱花爆香。
5、下入西红柿翻炒至软烂。
6、分几次次加入面疙瘩，一边下一边推动，以免粘锅。
7、所有面疙瘩都下完了，稍微煮30秒。
8、均匀下入蛋花。
9、根据个人口味加入适量盐，煮30秒到面疙瘩熟就可以了。
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