牛奶布丁怎么做？

第一种做法

配料：

鸡蛋黄 2个、10克吉利丁片、牛奶 250克、细砂糖 25克、草莓 200克  40克炼乳

草莓牛奶布丁，简单好做，冰凉又好吃，首先准备200克草莓清洗干净，在切

成小丁备用，在准备10克吉利丁片，放在冰水中泡软，接下来小锅中倒入250克纯牛奶，在加入40

克炼乳搅拌均匀，小火加入到50度左右，在关火，然后在放入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化

即可，再到入玻璃碗中，放置完全凉透，凉透之后在加入之前切好的草莓丁，整理平整，盖上盖

子，放入冰箱冷藏4小时，冷藏好之后再倒扣过来，切成块状，这样我们的草莓牛奶布丁就做好了，

简单又美味，就连不喝纯奶的儿子也爱吃收起

第二种做法

材料：牛奶250毫升，白凉粉20克，水少许，白糖30克。

做法：1,首先取一只大碗，加入20克白凉粉，少许水拌均匀。

2，在把牛奶，白糖一起倒入小锅中，小火慢慢加热。

3，待牛奶加热至沸腾之后，在将白凉粉容液倒入小锅中，一边倒一边搅拌，煮至烧开后，继续搅拌煮2分钟即可。

4，煮好后，倒入的容器中，静置待凝固。

5，等到完全凝固之后，用小刀划成小块即可食用。

简单又好吃白凉粉布丁就做好了，你学会了吗？

白凉粉和牛奶可以做成一种入口软滑，色白香甜的布丁。这种布丁不仅营养好吃，还有清热解暑，软化血管，降低血压等保健功效，并且做法非常简单。

以上是两种牛奶布丁的做好，简单好做而且营养丰富，很适合小朋友的美食，不仅营养丰富而且美味，喜欢一定要动手做起来哦！

草莓牛奶布丁的做法

材料

主料：牛奶、QQ糖；

辅料：草莓、蜂蜜、葡萄干

草莓牛奶布丁

1

首先把一包牛奶放入容器，放一点糖。微波炉1-2分钟。也可以用奶锅烧开`

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2

放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之，让QQ糖融化~

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3

然后把做好的布丁液室温冷却

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4

然后封上保鲜膜，盖上盖子放到冰箱冷藏~注意不要传味

个人感觉整个过程要3小时以上，在2小时左右时，可以插入草莓、葡萄干，然后继续冷藏~如果还没有成果冻状，可以稍微放冰冻层冰下~注意时间不要太长~时间可以灵活掌握~~因为冰箱不同~

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5

取出，泠上蜂蜜就可以了~

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草莓牛奶布丁家庭做法是什么？

草莓牛奶布丁

“我不太喜欢喝牛奶，也不太爱吃鸡蛋，但是动物蛋白还是要补充的，所以平时我会做牛奶布丁吃，再搭配上各种水果，很是有营养。用美的S4蒸烤箱的纯蒸功能，做布丁特别方便，烤箱默认的时间是15分钟，正好是一杯嫩嫩的布丁所需要的时间，太完美了~做好布丁放到烤箱里，启动纯蒸功能就什么都不用管了，静静等待美味就好啦~”

用料

主料

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牛奶250毫升

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鸡蛋2个

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木糖醇15克

辅料

草莓

2个

草莓牛奶布丁的做法

1.

将鸡蛋磕入碗中，充分打散

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2.

加入木糖醇，搅拌至融化

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3.

将蛋液用筛网过滤一遍

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4.

在过滤好的蛋液中，加入牛奶，搅拌均匀成为布丁液

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5.

将布丁液再过滤一遍

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6.

将布丁液倒入小碗中

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7.

盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞

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8.

将布丁碗放在蒸烤盘上，放入美的蒸烤箱中，提前在水箱中加满纯净水

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9.

选择纯蒸功能，烤箱预设的纯蒸时间为15分钟，正好这道布丁需要的时间就是15分钟，所以直接按启动键，等待15分钟就可以享用美味啦~

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10.

将草莓切成薄片摆放在蒸好的布丁上面就可以了

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草莓牛奶布丁成品图

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烹饪技巧

过滤的步骤不要省略哦，这是做出嫩滑布丁的小秘诀

草莓牛奶布丁，怎么做才香甜可口？

主料：草莓布丁粉75g。

辅料：清水450ml。

草莓布丁的做法

1、干净小锅中放入纯净水450毫升。

2、将水烧开。水温保持在90度以上。

3、倒入草莓布丁粉。

4、迅速搅拌至布丁粉完全溶解于水中，搅拌的时候尽量轻一点，重了容易起泡。

5、将布丁液倒入模具中。

6、冷藏至凝固就可以食用了。

很多人都有着吃甜点的习惯，吃了甜点之后，心情就会变得很愉快。不少家长也会给孩子购买甜点吃，孩子每次走到蛋糕房旁边也会嚷嚷着要吃甜点。在草莓上市的时候，很多商家会将草莓与牛奶制作成草莓牛奶布丁，受到了很多孩子的喜爱。当孩子看到草莓牛奶布丁时就走不动道了，会让父母给自己购买。草莓牛奶布丁也非常的美味，适合小朋友吃。

妈妈看到孩子如此喜欢吃，就会萌生自己给孩子制作的想法，毕竟在外面购买价格昂贵不说也不卫生。要是自己在家里制作，不仅便宜还很卫生，这样孩子也可以放心的吃。其实自己在家里制作草莓牛奶布丁也是很简单的，只要有耐心就可以制作完成。需要的食材有草莓，纯牛奶以及QQ糖，在市场购买新鲜的草莓，将草莓买回家之后清洗干净，再用盐水泡一会儿备用。

将草莓泡了之后，将它再清洗一遍，放入盆中沥干水分。将草莓沥干水分之后，可以将它对半切开，一颗草莓切成两半就可以，在拿出一个草莓将它切成丁状。将QQ糖装入碗中加入一勺水，放入蒸锅上面蒸制，直到QQ糖完全融化。再将纯牛奶倒入碗中，这个时候会发现QQ糖已经融化成为了水状。

等QQ糖水完全冷却之后，再将纯牛奶倒入到装QQ糖水的容器当中，充分的搅拌均匀。再将切好的草莓丁以及草莓块放进去摆好，要是喜欢吃草莓可以多放一点，这样更加的好吃，要是在乎颜值就可以少放一点。将草莓牛奶布丁儿放在冰箱里面冷却，等到10分钟之后就可以开吃了。制作完成的草莓牛奶布丁口感非常的Q弹，孩子在吃后也觉得非常的好吃。

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