主料
车仔面 ：180
辅料
XO酱包 ：5
具体步骤
第一步
1.车仔面及其酱包准备好，同时将水倒入锅中煮沸
第二步
2.水沸后，加入面条，我自己多加了跟热狗肠，有时间的亲也可以添加鱼丸，牛肉丸，但是要先煮丸子，因为这个丸很好熟，一分钟就熟了
第三步
3.将面捞出，加入酱包搅拌均匀
第四步
4.美美的早餐从一碗面开始，从煮到吃完洗碗八分钟妥妥滴搞定！
车仔面怎么做好吃
用料
港式车仔面1包
XO酱1包
番茄酱适量
泰式甜辣酱适量
火腿自己喜欢
鱼豆腐自己喜欢
港式车仔面的做法
将在外面买的港式车仔面煮好
放切好的火腿、鱼豆腐放在面上，拌好。再将XO酱、番茄酱、泰式甜辣酱也放在面上，然后用各种方法将面拌好，让每条面上都有酱
这样就好了~可以开吃了~
小贴士
1.在大一点的超市或者市场有这种车仔面买，有配XO酱。
2.喜欢放什么酱就放什么酱
3.觉得吃面不饱或者觉得不丰富，可以像我这样放各种东西下去。
我建议先将不是酱的东西拌好，再放酱。这样全都有酱的味道了
做法，正宗自制车仔面怎么做
车仔面汤饺
材料
水饺5颗，泡面1包，青江菜2颗，水400㏄
做法
1.青江菜洗净沥干，对切后备用。
2.取锅，加水煮滚，放入泡面、水饺和调味包，改转小火煮约3分钟。
5.加入作法1的青江菜，再次煮至滚费后，关火盛装至汤碗中即可。
车仔面是香港地区的一种低价特色面食，其起源于1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。内地难民涌来香港，谋生困难，香港街头涌现了流动摊贩，最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。
贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁，通常十多块钱就可饱吃一顿。
随着生活水平改善和卫生要求提高，街头熟食贩卖渐渐消失。车仔面走进茶餐厅和食堂，成为餐牌上的菜色，也有小型专售车仔面的店铺，甚至有走“高档”路线的。车仔面的配料也愈来愈丰富，面条和汤汁亦有多种选择。车仔面已成为香港人的日常廉价食品。
用料
港式车仔面 1包
XO酱 1包
番茄酱 适量
泰式甜辣酱 适量
火腿 自己喜欢
鱼豆腐 自己喜欢
港式车仔面的做法
将在外面买的港式车仔面煮好港式车仔面的做法 步骤1
放切好的火腿、鱼豆腐放在面上，拌好。再将XO酱、番茄酱、泰式甜辣酱也放在面上，然后用各种方法将面拌好，让每条面上都有酱港式车仔面的做法 步骤2
这样就好了~可以开吃了~港式车仔面的做法 步骤3
小贴士
1.在大一点的超市或者市场有这种车仔面买，有配XO酱。
2.喜欢放什么酱就放什么酱
3.觉得吃面不饱或者觉得不丰富，可以像我这样放各种东西下去。
我建议先将不是酱的东西拌好，再放酱。这样全都有酱的味道了~
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