1、选白萝卜一个，去掉茎叶，洗干净。选择纯白的萝卜，不要那些青萝卜。
2、将萝卜切成片，或者切成块都行，只要记住不要去皮就可以了。
3、用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸后，放入切好的萝卜。（注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。）
4、用沸水煮15分种以上，煮的时候可以什么都不用放，就用白水煮就可以。
5、煮好以后，等水稍凉后，盛起来，连汤带水一起吃掉，主要是喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。每天睡前喝一次，一般喝两三天就会明显缓解。萝卜片此时也变得非常软，如果孩子两岁以上了，可给孩子慢慢地嚼，一点点地吃下去。两岁以内的宝宝可以只喝这个萝卜水。
白萝卜和梨治咳嗽的做法窍门窍门
原料：三分之一块的白萝卜；雪梨一个；三块冰糖。
具体步骤：
步骤1：把雪梨和切好的三分之一块的白萝卜洗净放到盘子里。
步骤2：把雪梨和白萝卜去皮。
步骤3：把去皮的雪梨切成一个个小方块。
步骤4：把去皮的白萝卜刨成丝。
步骤5：锅内放适量清水，放入白萝卜丝和雪梨块。加入冰糖调味，大火煮开后转中小火继续煮30分钟至食材软烂。
白萝卜煮汤，梨可以煮冰糖雪梨止咳效果好，
白萝卜和梨煮水，对缓解咳嗽、预防感冒的效果是比较好的，因为白萝卜和梨煮水能够起到化痰降气，止咳平喘的作用，现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅，经常服用白萝卜汤，就可以有效的调整人体的脾虚湿盛的状态，减少感冒、咳嗽的发生，饮用的时候避免加糖。白萝卜煮水有促进人体的免疫系统和促进消化系统的功能，也可以分解其他食物中的亚硝胺，从而有预防癌症的作用。
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