爆炒河虾怎么做

河虾的味道非常鲜美，里面含有非常丰富的蛋白质，而且脂肪含量又非常低，河虾可以用爆炒的方式来制作，爆炒河虾制作方法简单，也可以让味道变得非常好，下面就跟着来看一下爆炒河虾怎么做。

需要准备胡椒粉，生姜，料酒，生抽，蒜，大葱，干辣椒，油以及河虾，先把河虾处理好，里面添加一些料酒腌制一下，锅中加入适量的油，把葱姜蒜放进去翻炒一下，河虾倒进去快速翻炒变色，加大葱，胡椒粉，盐翻炒均匀以后就可以出锅吃了。

吃一些河虾能让免疫力变得更好，它里面的蛋白质含量非常丰富，而且还含有氨基酸，容易被身体吸收，达到滋补营养作用，可以让身体免疫力以及肌肉力变得更强。

吃一些河虾能够让神经系统得到有效调节，起到镇定作用，河虾味道鲜美，脂肪酸含量又非常丰富，能够让精力变得更加集中，适当的吃一些河虾还能起到防癌效果，它里面含有非常丰富的硒元素，能够提高免疫力，而且癌细胞的形成能得到抑制，抵抗金属元素达到抵抗癌症效果。

吃一些河虾能预防高血压疾病出现，因为它里面的镁元素含量丰富，能够让血液循环速度变得更快，达到保护心血管系统作用，还可以让血液里面的胆固醇含量降低，避免心肌梗死以及高血压问题出现。

吃一些河虾能让衰老的速度减慢，它里面的抗氧化物质非常多，可以让衰老的速度下降，所以女性朋友想要让身体保持年轻状态，多吃一些河虾就可以起到很好的作用，河虾里面的营养物质丰富，如果身体虚弱，营养不良就可以适当的多吃一些，能起到很好的调节作用。

可以做香酥小河虾，需要准备植物油，白胡椒，小葱，淀粉，料酒，生姜，盐，面粉，鸡蛋以及河虾，先把河虾处理干净，里面加白胡椒粉，盐，料酒腌制20分钟，腌制好以后加一些葱，生姜，然后再把鸡蛋打进去搅拌均匀，淀粉面粉混合后放到河虾里面搅均匀，锅中加入适量的油烧热，然后再放到油锅里面炸到金黄，用吸油纸把多余的油份吸干就可以吃了。

可以做韭菜炒河虾，需要准备江米酒，蒜泥，生姜，盐，色拉油，韭菜以及河虾，先把河虾清洗干净处理好，水分沥干，韭菜清洗干净后切一下，锅中加入适量的油，生姜蒜放进去翻炒，河虾倒进去继续翻炒变色，然后加入韭菜河虾，搭配在一起炒均匀，用料酒，盐翻炒调味就可以盛出来吃了。

还可以制作河虾韭菜蛋饼，需要准备盐，色拉油，水淀粉，鸡蛋，韭菜以及河虾，先把河虾的虾脚，虾枪剪掉，清洗干净，锅中加入适量的油，把河虾倒进去翻炒变色，加入适量的盐调味，然后再盛出来，多余的放进保鲜盒里面，再放到冰箱里面保存，韭菜鸡蛋准备好，鸡蛋打到一个容器当中，加一些淀粉，盐，清水搅拌均匀，然后就可以把韭菜段放进去继续搅打，平底锅里面加一些油烧热，然后再把蛋液均匀的倒进锅中，形成一个圆形，河虾摆放在蛋液的表面，煎熟以后就可以吃了。

还可以做椒盐河虾，需要准备椒盐，大蒜，生姜，葱，色拉油以及河虾，首先要把河虾处理干净，然后再把大蒜，生姜，葱切末，锅中加入适量的油烧热，把河虾放进去翻炒一下，等到河虾颜色改变，就用铲子快速翻炒，大概10秒钟左右就可以把虾捞出油分沥干，锅中留一些底油，把葱姜蒜炒一下，加入河虾，撒上一些椒盐翻炒均匀以后就可以盛出来吃了。

孕妇是可以吃河虾的，女性在怀孕期间适当的吃一些河虾，可以补充身体所需要的维生素以及钙质，不管是自身的身体健康还是胎儿的身体健康都非常有利，所以孕妇适当的吃一些河虾就相当不错。

上面介绍的就是爆炒河虾的正确制作方法，适当的吃一些爆炒河虾可以给身体带来的好处非常多，吃爆炒河虾还可以让身体获取充足的营养物质，大家在挑选河虾的时候一定要注意挑选到新鲜的，这样可以达到的效果才会更好一些。

河虾怎么做，才能香辣脆嫩，外皮还酥脆？

主料

虾

500g

辅料

油

适量

盐

适量

葱花

适量

步骤

1.将新鲜的小江虾洗干净了.

2.将葱花,姜切好,还有辣椒准备好.

3.平底锅放好油,烧热/

4.先将葱花和姜炒香.

5.将洗干净的江虾放锅里炒.

6.炒变了颜色后加适量的盐.

7.加适量的蚝油.

8.翻炒几下就可以了.

9.装盘子.

10.可以吃了,很好吃呢.

今天分享一个香辣炒河虾的做法，做出来的河虾外皮很酥脆哦！

炒河虾需要用到的食材有：河虾，食用盐，生抽，辣椒，鸡精，大蒜，大葱，食用油！

第一步、我们要将买来的新鲜河虾把河虾的虾旭用须和虾脚用剪子剪掉，然后用清水清洗一遍。放入盘中备用！

第二步、然后再把大葱和蒜切成末，然后把辣椒切成，辣椒圈儿！放在盘子中备用！

第三步、然后在锅中放入食用油，把刚才处理好的虾放进去煎，煎好的河虾呈红色的就好了，接着放入刚才切好的辣椒圈儿，然后再加入适量的生抽、食盐、鸡精翻拌均匀。大火炒一会儿就可以出锅了！

一道家庭版的炒河虾就制作完成了，按照这样的方法制作出来的炒河虾，河虾的外皮很酥脆的哦！

河虾中含有丰富的镁物质，镁物质它对心脏活动具有着调节的作用，它可以很好地保护我们的血管儿的系统。而且还可以减少血液中的胆固醇的增高。从而来预防动脉硬化，还可以来防止高血压的增高以及心肌梗死等疾病！

一般人群都可以吃河虾的，像中老年人、孕妇或者患有心脑血管方面疾病的病人。这些人群可以多食用一些河虾对身体有着很好的帮助！河虾的营养成分很多高的，多吃一些对人的身体很有益的！

但是河虾也有一些不可以同食的食物，比如说河虾不可以和水果类的：葡萄、石榴、山楂以及柿子同时食用。这样会降低了蛋白质的营养。还会引起我们身体的不适，会出现呕吐、头晕以及恶心和腹痛等症状。所以说，吃过海鲜之后再吃这些水果，一定要间隔大约两个小时之后再吃这些水果，以免中毒！

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