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扩展资料:
用于区分食用醋酸和工业乙酸(或工业醋酸)的检测标准主要是参照GB1903-2008《食品添加剂冰醋酸(冰乙酸)》,通过测定乙酸的质量分数、高锰酸钾试验时间、蒸发残渣、酿造醋酸的比率(天然度)、重金属、砷含量、游离矿酸、色度等项目进行区分。
其中的酿造醋酸的比率(天然度)依照方法标准GB/T22099-2008《酿造醋酸与合成醋酸的鉴定方法》,通过测定醋酸的天然度即测试冰醋酸中14C的比活度与标准值的比值进行检测。食醋的检测标准主要是通过GB/T5009.41-2003《食醋卫生标准的分析方法》进行检测。
参考资料来源:百度百科-GB/T1628-2008工业用冰乙酸
食用醋酸国家标准是多少
检测试材
装有0.1moL/L氢氧化钠标准溶液的滴瓶,指示剂。
检测方法
取1.0mL样品到10 mL比色管中,加水到10.0mL刻度,盖盖后混匀,从中取1.0mL放入另一支比色管或试管中,加4滴指示剂,用氢氧化钠标准溶液滴定,每滴一滴溶液后都要摇动几下,直到溶液变为紫红色(深色醋变为棕红色)时停止滴定。同时做一份试剂空白试验(即取1.0mL水,用氢氧化钠标准溶液滴定)。
扩展资料
国家规定标准
1、感官要求
食醋应具有产品应有的色泽,具有产品应有的滋味和气味;无其他不良气味与异味概括为无异味;,无正常视力可见外来异物。
2、理化指标
食醋总酸指标≥3.5 g/100mL,甜醋总酸指标≥2.5g/100mL。
3、食品添加剂
冰乙酸(又名冰醋酸)、冰乙酸(低压羟基化法)不可用于食醋的规定;引用食品营养强化剂使用标准,GB 14880-2012对食醋中钙的使用量规定为6000mg/kg~8000 mg/kg。
参考资料来源:百度百科-食醋
苍溪县人民政府-GB2719-2018《食品安全国家标准》
醋酸面料执行标准
含量≥99.5%,具有刺激性气味,无色液体,在16.6℃以下时能结成冰状的固体,所以常称为冰醋酸。熔点16.6℃,沸点117.9℃,相对密度1.0492,折光率1.3716。食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂,可生产食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋,其风味与酿造醋相似。
含醋酸成分的服装执行标准是多少
醋酸面料的执行标准是1、醋酸面料(A)2113.08,2817.44,2616.19,2515.57,10062.27,2.2。2、醋酸面料(B)1472.75,1963.67,1823.41,1753.27,7013.10,2.3。
醋酸面料,俗称醋酸布,又叫亚沙,是英文ACETATE的中文谐音读法。醋酸纤维以醋酸和纤维素为原料经酯化反应制得的人造纤维。属于人造纤维家族的醋酸纤维,最喜欢模仿丝纤维,采用先进纺织工艺制造而成,色彩鲜艳,外观明亮,触摸柔滑、舒适,光泽、性能均接近桑蚕丝。与棉、麻等天然织物相比,醋酸面料的吸湿透气性、回弹性更好,不起静电和毛球,贴肤舒适,非常适合制作高贵礼服、丝巾等。同时,醋酸面料也可用来代替天然真丝绸,制作各种高档品牌时装里料,如风衣、皮衣、礼服、旗袍、婚纱、唐装、冬裙等等!所以大家都把它当作丝的替身。裙子或外套的里布可见其芳踪。
含醋酸成分的服装执行标准是不低于59%。
是指酯化度在2、7以上的醋酸纤维素为三醋酸纤维素,英文Tri-celluloseAcetate,简称TCA。
也有人认为三醋酸纤维素是指醋酸含量不低于59%,可是大部分三醋酸纤维素的醋酸含量高于61%。
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