2016年一季度主要农副产品价格走势分析

　　根据各价格监测机构数据显示，2016年一季度，全国主要农副产品价格运行基本情况是：牛羊鸡肉受春节影响，2月份涨幅很大，随后开始下跌，整体呈抛物线增长趋势，生鲜乳品整体涨幅不大。

　　2016年以来，全国牛肉价格整体呈抛物线增长趋势，1月第一周平均价格为63.27/公斤，3月第2周下降至63.45/公斤。牛肉价格虽然在1-2月涨幅很大，但3月份下降明显。

　　近一段时间，市场上国产牛肉价格出现小幅下降，在全国多处市场上，国产牛肉销量保持稳定，未出现大幅波动情况。

　　2016年以来，全国白条鸡价格整体呈增长趋势，1月第一周平均价格为18.95/公斤，3月第2周下降至19.15/公斤。白条鸡价格虽然在2月涨幅很大，但至此以后一路下滑。

　　多位业内人士调研员预测：下旬随着上市量逐步增加，价格会有小幅的上升。

　　2016年以来，全国羊肉价格整体呈正太分布，1月第一周平均价格为57.57/公斤，3月第2周下降至57.39/公斤。羊肉价格虽然在2月涨幅剧烈并达到最高峰值，但至此以后一路下滑。

　　中商产业研究院分析师认为，羊价的下跌主要是市场影响而导致的，每当活羊出栏较为集中时羊价就会下跌，到2016年年初，内蒙古等主产区活羊的出栏量和存栏量已经显着下降，因而羊价也开始回升。但这并不意味着2016年羊价会直线回升。

　　2016年以来，全国生鲜乳价格整体呈下降趋势，1月第一周平均价格为3.57/公斤，3月第2周下降至3.55/公斤。生鲜乳价格虽然在第一季度波动十分剧烈，但总体来说价格走低趋势明显。

　　中商产业研究院分析师认为，国内生鲜乳价格即便是出现小幅上涨，但整体涨幅空间并不是很大，在未来的1-2年里，国内、国际生鲜乳价格接轨会进一步加深，两者的差距会进一步缩小，有利于农业行情的提高。对当前牧场的高成本来说，急需要养殖企业，进一步降低成本。

　　2016年以来，全国仔猪价格整体变化不显著，1月第一周平均价格为30.81/公斤，3月第2周下降至38.97/公斤。仔猪价格虽然变化涨幅不是很大，但是一直在增长。

　　虽然今年仔猪价格高，但是仔猪补栏的也还真是不少，原因就是今年生猪价格行情好，肥猪已经达到10元每斤了，加上饲料价格便宜，养殖利润丰厚，这可能是导致各地区仔猪价格狂涨不降的另一大原因。