原料
豆腐150克、西红柿三个、葱末、生姜末。
制作
1.将各个材料清洗干净,将豆腐和西红柿都切成小块,放入锅中。加水750毫升.煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用。
2.把煮好的豆腐和西红柿捞出,汤汁倒出来,然后在锅里倒入少许花生油,把豆腐和西红柿一起用油炸,然后把剩余的汤汁浇灌进去,这样 味道会渗透的很浓。
3.放入生姜末以及葱末,即可出锅。 番茄和豆腐可以一起吃,因为番茄中的茄红素不会和豆腐里的蛋白质、卵磷脂类营养物质产生排斥反应的。最后将番茄在油中炒制一两分钟,这样番茄红素才会被人体重复吸收,然后放入豆腐,可以做汤、炒菜都很好。豆腐是不能和菠菜一起吃的,因为会产生很多草酸钙结晶,会让人产生肾结石或尿路结石的
原料:
西红柿 豆腐
盐、油、糖、胡椒粉、紫菜、生姜适量
简易制作方法:
1. 西红柿、豆腐分别切小块,锅里倒油烧热放姜片炒一下倒西红柿翻炒,炒出汁加水煮。
2. 水煮开之后放入豆腐块、紫菜,再开一次就可以放盐和胡椒了,起锅之前放点糖口味更好。
番茄豆腐汤的家常做法?
工具/材料
番茄,豆腐,生抽,盐,紫菜,胡椒粉,淀粉,鸡蛋,小米辣,香菜,香油
01首先我们将番茄清洗干净,用刀切成丁,在锅中放入少许油,放入番茄丁,翻炒一下,倒入适量的清水
02然后我们加入适量的生抽,再放入少许盐,将豆腐切成丁,放入锅中
03接着我们再撒上一些紫菜,放入适量的花椒粉,煮两分钟,用水淀粉勾芡一下,再撒上鸡蛋液
04最后放入适量的小米辣,撒上少许香菜,临出锅前滴几滴香油,美味的番茄豆腐汤就制作完成啦!
西红柿豆腐汤怎么做好吃 西红柿豆腐汤做法介绍
番 茄 豆 腐 汤
简介
简单的食材就可以煮出一碗营养满分的汤品,喝上一碗让你健康加分 清爽好喝无负担
材料
牛番茄1颗
豆腐1块
蛋1颗
青菜葱末适量
番茄酱1大匙
盐巴1茶匙
糖1/4小匙
做法
1、起油锅葱爆香后倒入番茄丁翻炒加入适量水煮滚
2、煮滚后倒入豆腐丁及蛋液再煮几分钟
3、最后加入青菜盖上锅盖小火煮2-3分即可起锅后可加上海苔片增加风味喔
1、番茄剥去皮切成小块,豆腐切小块。
2、锅中倒入少许葵花籽油,油开后倒入番茄翻炒,至煮烂熬成糊状。
3、加入切成块的豆腐,翻炒,让豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入盐和鸡精,撒上葱花即可起锅。
5、番茄豆腐汤是一道美食,主要食材是番茄、嫩豆腐。
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