香精是将香料与包裹剂通过乳化、喷雾干燥制成，有防止氧化和挥发损失的特点，主要用于固体饮料、调味料等的加香。油溶性香精则是用大豆油，调和油，葵花籽油等与食用香料调合所得，主要用于糖果、饼干等的加香。
食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。
香精适用于饮料、饼干、糕点、冷冻食品、糖果、调味料、乳制品、罐头、酒等食品中。食用香精的剂型有液体、粉末、微胶囊、浆状等。
扩展资料：
选购香精的注意事项
1、选购香精需要考虑产品的特性和具体的用处，包括剂型和想要获得的香气和香味。在饮料，糖果，烘焙等不同的体系中需要考虑使用不同剂型的香精，包括液体香精，粉末香精，乳化香精等。
2、选择进口香精，进口香精的香料来源于全球采购的优质原料，从植物和水果的不同部位提取和创造出真实，纯正，受消费者喜好的风味。
3、香精都具有挥发性，在加热后冷却时或在加工处理的后期添加，以减少挥发损失。食品暴露在开放系统中香味容易挥发损失，添加香精后，食品不宜长时间暴露在空气中。
参考资料来源：百度百科-食用香精
古龙水是什么
inci（International Nomenclature Cosmetic Ingredient），又称 国际化妆品原料。由1940S的美国化妆品行业提出区分和描述化妆品配料问题，从而成立标准理事会，开始为化妆品配料建立名称和规格。
1940S,美国化妆品行业提出区分和描述化妆品配料问题,美国盥洗品协会(即后来的CTFA,现在的Personal Care Products Council)成立标准理事会,开始为化妆品配料建立名称和规格。
1960S，消费者和政府对个人护理用品提出成分鉴别要求，CTFA为化妆品配料建立统一命名体系。
直至1996年，欧洲议会出版Commission Decision 96/335/EEC(补充着色剂，植物制剂等的名称）。随后，澳大利亚，日本，韩国，中国等都认可INCI，日、韩、中还将INCI译为本国文字。世界其他国家直接引用INCI。
扩展资料：
化妆品原料成分：
1、【保湿成分】
甘油，维他命B5，维他命E，乳酸，矿脂，海藻提取物，丙二醇，聚乙二醇，透明质酸（玻尿酸），荷荷芭油，氨基酸，水解胶原蛋白花生四烯酸，各种维生素等各种植物油脂。
2、【美白成分】
维他命B3，维他命C，果酸，曲酸，乳酸，鞣花酸，熊果苷，甘草、桑树的提取物，氨基酸多肽，VC及其衍生物、水杨酸及其衍生物、凝血酸、VB3、甘草黄酮、光苷草定，芦荟，樱桃，柠檬。
【抗皱成分】
维他命A，维他命C,维他命E,胶原蛋白，弹力蛋白, 植物胎盘素，六元胜肽，透明质酸（玻尿酸），氨基酸多肽（胜肽）,石榴多酚，辅酶Q10，虾青素，原花青素，葡萄籽，橄榄叶，石榴，绿茶，白茶。还有中草药的人参，银杏，灵芝等。
参考资料：
什么是古龙水及如何使用古龙水
古龙水(也译为科隆香水,法语：Eau de Cologne或德语：Kölnisch Wasser，意思为“科隆之水”)是一种含有2-3%精油含量的清淡香水。此香水最先在1709年由意大利人，吉欧凡尼·玛丽亚·法丽娜（Giovanni Maria Farina），在德国的科隆推出。因为广受欢迎，其他品牌的古龙水也相续被推出。其中包括以其店铺门牌为名的4711科隆香水。
现行的香水默认的行业标注标准都是按法语来的，注解：eau 在法语中翻译成水，海洋
de 介词想当于英文里头的of
cologne为音译词
看了上面我们都知道古龙水是香水的一个等级名称。但在中国一直有一个误解就是认为男人用的香水叫古龙水。（事实上在后期中国是开发了以几款中文 古龙 两个字命名的男香）这个其中可以追溯两条链一条是由拿破仑和古龙香水的情结说起，他本人比较爱用古龙水，所以男士推崇用古龙水是由例子，榜样可循。第二点就是中国的文化讲究含蓄，所以中国人选的香水味道不能太浓，太浓了就过于张扬。所以含香精量倒数第二的古龙水就成了中国最初那批接受香水文化的人的首选。
公元1690年，意大利理发师费弥尼在获得300多年前（1370年）的“匈牙利水”配方的基础上，增用了意大利的苦橙花油、香柠檬油、甜橙油等，创造了一种甚受欢迎的盥洗用水，并传给他的后代法利那。后来（1719年）法利那迁居德国科隆市，就把这种盥洗水定名为“科隆水”，中译名又叫“古龙水”。
在调香界人士看来，“古龙”代表一种香型，它是以柑桔类的清甜新鲜香气配以橙花、迷迭香、薰衣草香而成。具有明显的新鲜油爽令人有舒适愉快的清新气息。
欧洲的男士们特别喜欢古龙水的香气，他们喜欢在洗澡后往身上喷洒这种清新爽快价格又不太高的“香水”,因此早期的古龙水被看作是“男用香水”，是不加定香剂的，所以不能留香。
“4711古龙水”是经典型古龙水的杰出代表，它的包装古雅大方，采用法国宫廷的颜色：雀绿和金色，颇引人注目，至今仍然很有名气和魅力。许多人猜不透这古龙水前冠以“4711”是什么意思，其实它仅仅是科隆市一个街道上的门牌号码而已，当时科隆市有114家工厂生产古龙水，华地林·穆林斯公司就用他们的门牌号码4711作为商标。
现代古龙水已经不只是一个“古龙”香型而已，而是把香精含量3%--5%的低浓度香水都称为“古龙水”，与花露水有点相似。但花露水香精含量更低（常低于3%），又含30%左右的水，因为花露水主要用途是消毒杀菌、止痒消肿，人们通常是把花露水作为卫生用品的。而古龙水则是“低浓度香水”，不是作为卫生用品
什么香水是古龙水？为什么有的香水叫古龙水？如何来让你正确选择和使用古龙水？这当中包含着不少学问，要了解古龙水，先从古龙水名字的由来说起。 古龙水名字的由来： 古龙香水是专为男性使用的一类香水。早在18世纪初期，意大利人Johann Maria Farina 在德国古龙市（原名科隆城）研制出了一种柠檬香型的芳香品，取名为Eau Admirable。德法战争时期，科隆城在法国的猛攻下终告沦陷，科隆也因此被改名为古龙市。法国士兵将古龙市生活的这种柠檬香型芳香品带回法国，并称之为古龙水，后演变成一种香型，沿用至今。 古龙水小知识： 古龙水(也译为科隆香水,法语：Eau de Cologne；德语：Kölnisch Wasser，意为“科隆之水”)。古龙水是一种含有2-3%精油含量的清淡香水。古龙水最先在1709年由意大利人吉欧凡尼·玛丽亚·法丽娜（Giovanni Maria Farina）在德国的科隆推出。因为广受欢迎，其他品牌的古龙水也相续被推出。其中包括以其店铺门牌为名的4711科隆香水。 现代古龙水已经不只是一个“古龙”香型，所有香精含量3%--5%的低浓度香水都称为“古龙水”，这与国内曾经风行一时的花露水有点相似。但花露水香精含量更低（常低于3%），又含30%左右的水，因为花露水主要用途是消毒杀菌、止痒消肿，人们通常把花露水作为卫生用品，而古龙水则是“低浓度香水”，与卫生用品类的花露水不同。 中国的文化讲究含蓄，所以中国人选的香水味道不能太浓，太浓了就过于张扬。所以含香精量倒数第二的古龙水就成了中国最初那批接受香水文化的人的首选。 一般情况下，白天适合使用清淡的古龙水或者香氛，晚间适合使用香水或者淡香水。
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