疯狂的泡沫经济后,日本餐饮业经历了什么?

   2022-06-29 12:31:31 网络580
核心提示:在纸醉金迷的泡沫经济期内,日本的高速发展推动了餐饮业高歌猛进,1975到1995二十年间餐饮整体市场规模增长了400%。在那个疯狂的年代,上班族们甚至挥舞着一万日元的钞票在街头打车。为了打到一辆车,不需找零。而现在,东京出租车的起步价,仅为

疯狂的泡沫经济后,日本餐饮业经历了什么?

在纸醉金迷的泡沫经济期内,日本的高速发展推动了餐饮业高歌猛进,1975到1995二十年间餐饮整体市场规模增长了400%。

在那个疯狂的年代,上班族们甚至挥舞着一万日元的钞票在街头打车。为了打到一辆车,不需找零。而现在,东京出租车的起步价,仅为410日元(27元人民币)。

1985年日本外国餐饮企业有425家,到了1991年变成了3200家。这些餐厅多为高级餐厅,人均5万日元以上的西餐厅比比皆是。

泡沫破灭后,高级餐厅的数量出现锐减,不到巅峰时期的一半,餐厅价位也开始下调,不少仅接待熟客的高级餐厅也开始面向大众开放。

泡沫破灭后,日本餐饮到底经历了些什么?

二十年的辉煌发展日本餐饮业的复苏开始于20世纪60年代。到了1975年前后,随着日本经济飞速发展,使得餐饮行业也随着资本推动进入黄金期。

在1975-1995年这二十年期间,行业的市场规模每年以 15% 左右的速度扩大,在 20 年的时间里,餐饮整体市场规模增长了4倍。

到上个世纪九十年代中期,日本餐饮市场规模接近巅峰,收入约30万亿日元,相当于现在1.8万亿人民币。日本当时的人口数量仅为1.3亿,中国在2019年买入四万亿时代,约是日本餐饮市场的2.1倍,人口数量却超过日本10倍,可见当时日本餐饮市场的繁荣。

在75-85年这十年间,日本餐饮的主要发展模式是综合性、大型用餐场所。这些餐厅大多占地面积较大,通常有超过100个以上的席位,在菜单构成上也是覆盖多个餐种多个菜品。

这些“大而全”的餐厅一般开设在郊区居民密集区,或者城市商业中心的shopping mall里。价格低廉,菜品众多的家庭餐厅就是在这一时期蓬勃兴起的。

这个阶段,日本餐饮行业的中央厨房和标准化运营模式得到了充分的发展,也帮助餐饮行业的物流冷链、食材供应、餐饮设备等打好了基础。

随后十年,日本餐饮呈现出以下的现象:1. 开始出现细分发展,店铺在人群定位上更加明确2. 连锁店定位平价覆盖广泛,单店定位细分单品,高端店铺更加专业3. 不少餐饮品牌开始出海欧美,和餐饮相关联的饮料、酒水市场也迅速打开。4. 东京一跃成为酒吧不夜城,从全世界大量购入高级葡萄酒、威士忌。

诚信话题作文

日本餐饮行业的卫生标准十分严格,特别针对是生冷食物的卫生检疫标准就更严格。

所以,就日本本土料理店的生鱼片的新鲜程度没有很大的差别。

至于片生鱼片的手艺,那,各个料理店还是多少有点差异的。

如果在东京的话,筑地寿司是比较有名的日本料理店。在东京有很多连锁店。

那里的生鱼片,很新鲜,也做得很不错。

谁知道餐饮业五常法管理的标准啊?

在日常学习、工作抑或是生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么一般作文是怎么写的呢?下面是我精心整理的诚信话题作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

诚信话题作文1

月考成绩出来了,语文课上老师高兴的说:“我们班万春花同学得了全年级最高分96、5,我们以热烈的掌声向她祝贺!”我听了心里很疑惑:我不是有一道题错了吗?那道题五分呢!

这时月考卷子已经发到我手上,我一看,那道题果真是错的。可老师却给我打了个大大的“勾”,我刚想拿去给老师改,突然脑子里出现了两个小人,一个小人说:“不要去改,改了就不是全年级最高分了。”另一个小人说:“老师不是经常说诚信是金吗!”一个小人又说:“第一名多光荣啊!同学们羡慕,老师宠爱。”另一个小人说:“诚信是金,诚信是金啊!”他们你一言我一语地议论着。我犹豫不决,但最终没有勇气去。

回家后,我坐立不安。晚上躺在床上时,一闭眼就想起那个刺眼的“勾”,唉!那令人触目惊心的96、5分,让我辗转反侧,令我唉声叹气。这时,爸爸到我的房间里拿书,见我心神不定的样子,就关切地问:“出什么事了?”我便把事情的来龙去脉告诉了爸爸。爸爸语重心长地对我说:“你们不是学过《诚实的孩子》这篇课文了吗?那列宁爷爷是怎么做的呢?我希望你做一个诚实的孩子!”听了爸爸的话,我觉得豁然开朗。

第二天,我大步流星地走进老师的办公室,满脸通红地对老师说:“老师,这张月考卷您批错了……”说完,便把试卷给老师改了。老师改完分数,亲切地对我说:“你虽然分数没考第一,但是在老师心中你就是第一,因为你是个诚实的孩子。”

这件事情让我知道了诚信是做人的根本,是人生中最宝贵的,诚信是金啊!让我们每个人都拥有诚信吧!

诚信话题作文2

春天杨柳依依,我留一片最嫩的,夏天大雨倾盆,我捧一滴最多情的,秋天枫叶飘飘,我采一片最火红的,冬天白雪纷飞,我采一朵最圣洁的。在人生的道路上,我要采撷最美丽的,最弥足珍贵的诚信。我要将它虔诚的放在心中,成为心灵的契约。

拥有诚信,一根小小的火柴可以燃亮一片心空,拥有诚信,一朵小小的可以飞溅起整个海洋,拥有诚信,就像雄鹰拥有了锐眼,只有内心注满诚信,别人才会容纳你,生活也会更美好。

有一个在德国留学的中国学生,毕业时成绩优异,但在德国四处求职时,却被很多大公司拒绝,当他选了一家小公司求职时,没想到仍被拒绝,德国人给他一份记录,记录他乘公共汽车时,曾被抓到了三次逃票,讲述这件事的一位知名学者说,德国抽查逃票一般被查到的机率是万分之三,这位高材生被抓到三次,在严谨的德国人眼里是不可饶恕的,诚信是人之本,拥有诚信,才有更多的机会留给你。

一家大公司的总裁,在接受记者的采访时,记者问他,成功的秘诀是什么?他只回答两个字诚信。一个人在三毛两角的蝇头小利上都靠不住,你还能指望在别的事情上可以依赖他吗?他的话通过无线电波传到世界各地。可见诚信是人生的底线,也是一切成功之本,拥有诚信,才能让让世界更美丽。

正因为有了一诺千金的豪情,才奏出了易水送别之歌;诚信是侠客永恒的旋律,正因为有了还是山盟的执著,才唱出了化蝶共舞之歌,诚信成为缠绵的绝唱;正因为有了为民富国强的信念,才弹出了崇洁尚廉之歌。

将诚信虔诚的放在心中,与心灵签一份契约。

诚信话题作文3

从新闻报道上可以看到:这几年以来,我们看到犯罪分子由演戏到电话在发展到现在的网络诈骗。越来越多无辜的市民受害,这确实是事实。

于是,有人慨叹说:中国人失掉诚信了。

如果单据这些现象而论,诚信早就失掉了。无论是古时候还是几年前,或者是现在,犯罪分子都是利用人们存在的“贪念”来诈取钱财。这只能说中国人的“贪念”强。随着社会越来越复杂,人们即使有点点的“贪念”也会压制它,不让它跑出来,怕被人利用。

“贪念”“消失”了,人们同时学会了只相信自己,倒是一个自我保护的好办法,但不幸的是逐渐连诚信也玄虚起来了。于是,对人、对物都抱着怀疑的目光,只担心自己的利益是否会受到侵犯。越是看新闻,人们就越诚惶诚恐,于是就分辨不出社会上谁能相信了。

中国人现在是在发展着“怀疑”心态。

“怀疑”也并非现在的新东西,现在不过是日益明显,笼罩了一切罢了。因为受过伤害或怕受伤害,所以就不得不“怀疑”了。

我不否认,在当今社会上,确实有些人是决不能相信的,然而,在这笼罩之下,我们有并不失掉诚信的中国人在。我们的现人,给我们留下了许多诚实守信的活例子,有一诺千金的人,有为诚信牺牲名誉利禄的.人,虽然他们已成历史,但精神却至今长存。

这一类的人,就是现在也何尝少呢?象海尔、LG、三星等知名品牌,有哪一家不是有诚信的呢?

不过是像他们能把诚信放在第一位的被“怀疑”遮住了,以至于不为大家所知道罢了。说中国人失掉了诚信,用以指一部分人则可,倘若加于全体,那简直是诬蔑。

或许你今天就不幸被骗了一会,但不要灰心,也不要怀疑,讲诚信,守承诺的中国人依然大多,不过是你碰巧遇上个没有诚信的罢了。

诚信话题作文4

诚信在社会中起着十分重要的作用,做事要诚信,待人有诚信……诚信是十分珍贵的!

大家一定听过《狼来了》这个故事,讲了一个小男孩在山上放羊时感到十分无趣,便大叫“狼来了”,大家两次上山去救他,可都被骗了,第三次狼真的来了,当他再叫时村民早已不信任他了。虽然这只是一个寓言,但古时候也有发生过这样的事,就像《烽火戏诸候》等短文更让我感到了诚信的可贵,这不仅关系着国家的存亡,个人的安危,更能反映出这个国家道德品质。可是这个社会上谁还有诚信呢?卖家赚的是黑心钱,西瓜膨大剂,猪肉有瘦肉精,地沟油,有毒食物等。你们对得起自己的良心吗?诚信的人已经廖瘳无己,多少人的心灵是黑暗的,邪恶的。诚信的流失,带走了心灵的光明。要记住“钱乃身外之物”不要为了钱就丧失了做人最珍贵的东西——诚信。在生活中你对别人有诚信,别人就会十分信赖,这个信赖难道不比金钱更可贵吗?换一个角度思考,你死了之后,这钱对你有什么用呢,但你付出的诚信和别人对你的信赖,它会流在人们的心中,永远的保留下去的,我真希望世界上每一个人都有诚信,那这个世界一定就会变得更美好!

诚信最珍贵,我相信在不久的将来,诚信一定会在大地的每个地方,悄悄生根发芽……

诚信话题作文5

诚实是心灵开出的最美丽的花,诚实是人生最好的美德。有人把诚信看的轻若鸿毛,但也有人把诚信看的重若泰山。

星期天的上午,我偷偷地将妈妈的首饰盒打开,拿出了其中一条项链,戴在脖子上。正当我要摘下来的时候,突然就松动了,只见它重重的掉在地上,0·01秒后,我发现我好像闯祸了,就在这时妈妈回来了。看着地上的项链和我的神情,一下就明白了。之后,故作生气的问:“这是谁整坏的?”我吞吞吐吐的说:是,是“happy”。把责任全部推给了无辜的“happy”猫身上。妈妈也没说什么就走了,晚上快睡觉时,我来到妈妈的房间,对妈妈承认了错误,也向“happy”道了歉。本以为会挨骂的我,居然看见妈妈笑了,妈妈笑着说:“其实,那个项链本来就是坏的,我只是在考验你到底诚不诚实。你能主动承认你动了项链,妈妈很开心,这证明你能认识到诚信的重要性。”接下来妈妈给我讲了很多关于诚信的故事。

鲁迅先生说过,诚信为人之本,人没了诚信,就像美丽的蝴蝶失去了翅膀,难以在空中飞翔,无法在花丛中翩翩起舞,人失去了诚信,就无法在社会上立足。

我决定从现在做起,从身边的每件小事做起,在家里做一个诚实的好孩子,在学校做一个有诚信的好学生,将来走上社会,也一定是个守信的好公民!

诚信话题作文6

人而无信,不知其可。诺要别人诚信,首先自己就要诚信。诚信就像埋在心底的一颗种子你的诚信度越多就会受到越多人的欢迎而你心灵中的那棵种子也渐渐萌发出嫩芽之后开满花朵,芳香满扑鼻!

一次我和爸爸去赶集,爸爸要去买桌子,给了我五元钱让我在前面的饺子店里等他顺便买碗饺子吃。爸爸走了,我便随声吆喝了一句老板来碗饺子!好嘞,一声清脆的叫声我转身回头看了看那位老板。一身蓝色的衣着,一脸的憨笑,那狭长而弥漫的脸上写满了对顾客的诚信!

我在座位上等了一会,那位老板动作利索的把一碗饺子端在了我面前说了声:慢用。我立马端起了水饺大口大口地喝了起来真是美味啊我都忘却了还有爸爸呢!喝到差不多的时候突然爸爸喊了一声回家啦!我不顾饺子了飞快地冲向了爸爸的位置人太多了好不容易挤了出来可是又忘了付饺子钱了,怎么办挤回去?还是算了?这该怎么办呐。

这时我想起了妈妈那句话:儿子,将来要做个有诚信的人这样才能交到更广泛的朋友才能在社会立足啊!我再想想老板那憨厚的面庞。我决定了无论怎么样我得回去把钱给他这就是做人的诚信之本再说人家做小本生意也不容易啊。于是我便飞快地奔跑了回去,顾不着爸爸的喊叫顾不着马路上的人群。

只是一心想着要把钱给那位老板!我急忙跑到了老板面前气喘吁吁,冒着滚烫的汗珠对老板喘气地说:“给,老板,钱。那位老板笑了笑好似已经明白了。伸出那只布满粗糙沾上面粉的手接过了5元钱说:我们中华民族的优良传统可算是没被糟蹋掉以后还要多靠你们这辈人啊!说着他招了招手示意。

在回家的路上我仔细地想了想知道了诚信的可贵与他的价值。突然觉得心情特别舒畅就像就是诚信之花已在我心底绽放!

诚信话题作文7

诚信,仿佛是一杯冰茶,喝下去感觉真好;诚信,仿佛是一件温暖的毛衣,穿上去感觉真好。当你发现自己拥有诚信时,那种感觉真好。

一个风和日丽的星期天,妈妈吩咐我去包子店买一些包子。于是我来到一间包子店里,那里真热闹呀!老板娘忙得不可开交。我让老板娘夹一些包子给我。我付完钱,拿着老板娘找我的钱离开了。

路过一间文具店时,我打算买一些笔用。这时,我发现老板娘多找我一张50元。哈哈,太好了!我终于有一笔可观的收入了。这下买铅笔盒、零食等等,就不用再向妈妈要钱了!我正窃喜着,可转身一想:这样做是不道德的行为!……不……这不是我的钱,我不能拿……如果我拿走了50块钱,那就跟小偷没什么两样。

我正想把钱拿还老板娘,可又想:没关系,反正她也不认识我,不会找上门来的,我可千万不能让“煮熟的鸭子飞走了”。这时,我似乎感觉路人都用一种奇怪的目光看着我,仿佛猜出了我的心思。我突然想起妈妈曾告诉我,诚信是做人的根本,做人怎能贪图不属于自己的东西呢?对!这是老板娘辛苦挣来的钱,我应该还给她!

我转身跑回包子店,把钱还给老板娘,红着脸支支吾吾地说:“对······对不起,您找······错钱了,我刚才头······脑发热,有点儿贪,现······在还给您。”老板娘一听,反而不好意思地说:“都怪我一时疏忽了,谢谢你!我重新找你钱。”这时老板娘疲倦的脸上笑成了一朵花,皱纹也慢慢地舒展开了。店里的顾客了解事情的经过后,向我竖起了大拇指,我的心里像吃了蜜一样甜!

今天,我真正认识到诚信在人一生中的重要性。啊!讲诚信的感觉真好!

诚信话题作文8

诚信伴我成长

从小,父母和老师就教育我们,要做一个诚实守信的孩子。什么是诚信呢?我觉得,诚信就是要诚实、不能弄虚作假,要讲信用,真诚待人。

在生活中,有的人讲诚信,有的人不讲诚信,今天我们就来说说校园诚信吧!

有些同学课后作业抄袭应付,甚至出钱雇用同学完成作业考试作弊,且花样不断翻新;违纪犯错时,隐瞒事实,编造谎言;损坏别人的东西不承认,拾到东西不上交老师,借同学的东西不归还;还有的同学在父母、老师面前表现很好,却当面一套背后一套,犯错之后却依旧我行我素、屡教不改等,这些都是不讲诚信的表现。说到这我就不由自主的想起发生在我身上的一件事情。

记得有一次考试,我比较轻松地完成了大部分考题,可当我做到最后一道题时却把我难住了,我冥思若想,心急如焚,还是不能解答,我忍不住想偷瞄一下同桌的试卷,可心里又想:“这样做,即使答对了这道难题,我却变成了一个不诚实的人”。我心里七上八下、忐忑不安,但最终还是没有偷看同桌的答案。考试结果并不意外,我没有取得满分,没有得到老师的表扬。但我心里却很坦然,因为这是我的真实成绩。考试之后,我又查阅资料、请教老师,真正掌握了解题方法。这就是“诚信”的力量,它让我学到了真正的本领,这比暂时得来的荣誉更有意义。

诚信的力量很强大,只要你讲诚信,快乐和收获就会伴你左右,让我们从今以后真诚对待每一个朋友,信守每一个承诺,做一个讲诚信的好孩子吧!

诚信话题作文9

诚实守信,是中华人民民族的传统文化美德,它早已融入社会我们中国民族的血液中。无论对于我们做什么事,都要讲诚信。不讲诚信教育的人有可能无立足之地。无数事实告诉他们我们,交往中不兑现自己的承诺,失信与人,就会导致产生一种信任关系危机。

日本餐饮行业有一条规则,菜品必须用水洗七遍,洗碗时逐件买单..有一个打工的学生,为了提高效率,少洗了两次。抽查中,老板用试纸测量板材清洁度不合格,询问学生..她说:“洗五次是不是很干净?”老板淡淡地说:“你不诚实,请离开。”学生不得不申请另一家餐馆,老板看了他很长时间,说:“你是那个只洗了五次盘子的学生。对不起,我们不需要。”第二,第三...她撞到墙了。不仅如此,她的房东还让她退房。她别无选择,只能搬出这个城市。诚实守信是中华民族的传统美德,早已融入我们民族的血脉..不管我们做什么,老实说。不谈论诚实的人可能没有地方。无数的事实告诉我们,沟通没有兑现自己的承诺,违背与人的信仰,就会出现信任危机。

在例子告诉我们,“人而无信,不知,这样可以”,所以我们不能失信。生活经验告诉我们,不诚实的人可以欺骗别人的时刻,但我不能欺骗别人,一旦识破,那人将立足于社会是困难的,其结果不仅伤害别人,伤害自己。诚信是为人处事的基本原则。所以我们讲诚信的人。

诚信话题作文10

诚信,即诚实守信,它是我们做人的道德规范和行为的基本原则。无论哪种社会形态,做人都要诚实、讲信用。因为诚信是做人之本,成材之基。

我从书上曾看过这么一个有关诚实的故事:一家外资公司在中国招聘人员,前往应聘的人大都是具有高学历者。

当第一位应聘者走进去时,考官露出兴奋之色:“你在哈佛大学读过,记不记得我?”但这位应聘者说:“对不起,我不认识你,我没在哈佛大学读过,只是在中国人民大学读过。”他做好了不被录用的准备。可考官却说:“你很诚实,你过了第一关……”

最后他被录用了,而有些人尽管各方面的才能出众,却因不诚实而被淘汰了。

是呀,树立诚信做人的良好品质,是关系到自己的人格、品质和良好的习惯的事。坚持诚信做人,最终自己不亏。正如吕鹏博所说:“凡人于天地间,遇事必当以‘诚’,而后人始信为人,乃得有为人之价值。尚诈术者,何能立名建业?”

诚信不但是做人之本,而且是成材之基。

宋濂是明代知识渊博的人。一次,宋濂要到远方拜师,约好日期了,但天却下起大雪,他的母亲说:“这种天气哪能出远门呢?”他却说:“现在不出发就耽误了拜师的日子,就失约了。也就是对老师不尊重啊!雪再大,我也得上路!”当宋濂像个雪人似的出现在老师家时,老师称赞说:“年轻人,讲信用好学,将来必有出息!”正因为如此,宋濂成了知识渊博的学者。

古今中外,凡讲信用的人都博得人们的尊重,不但事业取得了成功,而且成为千古佳话,这样的例子不胜枚举。当今社会对诚信的要求更是迫切,只有讲诚信,人生才能走向成功!

诚信话题作文11

所谓诚信,既诚实与守信,她是一种品质一种美德,诚信是我们人的一个基本准则。

诚信意味着实事求是,不虚伪,表里如一,说实施做实事,不夸大其辞,诚实不只是对别人同样也是对自己,我们要不做违背良心,有损人格,自欺欺人的事。

想必“狼来了”这个故事大家并不陌生。

一个小孩,单纯的放羊小孩,为了取一时的开心三番两次的骗山下的农民们说狼来了,从而博取人们的同情,以别人的同情开玩笑,民情人们对这个孩子不预支信任的态度,有一天,狼真的来,这个小孩声嘶力竭的喊救命,然而人们以为这小孩又在乱来,于是都不理他。结果不想也知道,小孩与这群羊都命狼口了,这个放牧孩的欺骗,何不给曾经撒谎过的人敲下一个深深的警钟。

在我们学生身上,诚信更为重要。

然而,考试作弊,作业抄袭等不诚实的行为在学校频频发生,大多数同学认为那是小事,不以为然。从某个方面来讲的确是小事,但,深入想想,这不是严重的损害了一个人做人的原则呢?如果,考试考砸了这毕竟是自己完成的,这次考试不好,下次再努力嘛,反之,如果你抄袭,作弊,成绩虽然好,但是你难道不会受到良心的谴责?

诚实守信,必须从我做起,一个人只有真心诚决地待人处事在社会上立足,才能取得别人的信任。

因为有诚信,我们热烈地拥抱在蓝天下。

因为有诚信,我们的手紧紧相牵。

因为有诚信,我们的心一起飞扬。

诚信话题作文12

诚信,其实就是诚实与守信,它是一种美德、一种品质,一直为我们中华民族世代所信奉。诚信是立身处世的准则,是人格的体现,是衡量个人品行优劣的道德标准之一。诚信不仅是一个人最基本的道德品质,更是我们友谊的精神基础。

我有看过这样一个故事:有一名技艺高超的老锁匠老了,为了不让他的技艺失传,别人帮他寻找后一代接班人。终于,找到了两个合适的年轻人,老锁匠准备把本领传给其中一个,一段时间过去了,两个年轻人都学到了不少东西,但两个人中只有一个能受到真传。老锁匠准备把两个保险箱放在两个房间里并让他俩打谁花的时间少,谁就是胜者,得到真传。结果大徒弟用了不到十分钟,就打开了保险箱,而二徒弟足足用了半个多小时才打开保险箱。大家都以为是大徒弟胜了。过一会,老锁匠问大徒弟:保险箱里有什么?大徒弟说:师傅,里面有很多钱,全是百元大钞!

老锁匠又问了二徒弟同样的问题,二徒弟支吾了半天说:师傅,我没看见里面有什么,您只让我打,我就打。老锁匠十分高兴,郑重宣布二徒弟为他的正式传人。大徒弟不服,众人不解。老锁匠微微一笑,说:不管干哪一个行业都要讲一个‘信’字,尤其是我们这一行,我的传人会是一心中只有锁而无其他的东西的人。由上面那个故事能说明一定要诚实守信,如果没诚信,是件多么可怕的事

同学们,诚信的世界,需要我们的共同去创造。同学们,诚信的世界,需要我们的共同努力。让我们向着我们的目标前进,前进。我们应有一种坚持到底,永不放弃。的信念,让诚信伴我们一直成长。

诚信话题作文13

富兰克林曾说过:“失足,你可以马上恢复站立;失信,你也许永难挽回。”没错,诚信是最美的,它就像一本好书,一盏明灯,一支画笔……

去年夏天,我回到了奶奶家。那天,骄阳似火。

七月下旬,正是农民最忙的时候,他们忙着收割稻谷、晒干等较复杂的过程。我们吃的米饭真是农民伯伯用汗水耕耘的,所以要好好珍惜粮食。奶奶他们干得不可开交。一天,奶奶干活之前叮嘱过我,不能让屋后养的那些牲畜进屋来,我满口答应一定能做好的。

我在门边呆了一下,朝门口看了一下,我的伙伴们正在树下玩耍呢。我想反正出去一会儿,应该不会有事吧。想着想着,我不管三七二十一,跑到那里去玩了,可是门却忘了关。我们玩得不亦乐乎,把其他的事都抛到九霄云外去了。正玩得起劲,奶奶呼唤的声音渐渐传入我的耳朵里,我似乎有什么事情忘记了,可我费尽脑汁也没想起来。心想:罢了罢了,应该不是什么大事。过了一会儿,奶奶怒气冲冲地朝我这边走来,我猛然想起来,惭愧地低了下头。等我回到家里,由于我的粗心大意,没有把门关好,那些牲畜把家里弄得一团糟。等我把经过一五一十的告诉奶奶时,她语重心长地教育了我一顿,让我明白:诚心是金,但黄金毕竟有价,诚信无价,诚信比黄金更重要。

是的,失足后可以自己爬起来找教训再前进,失信后就可能失去了别人的信任,永远无法挽回。

诚信话题作文14

人生旅途中,曾经听说过尔虞我诈,也曾经目睹过世态的炎凉,总想找一方净土撒下诚信的种子。有一天,我豁然开朗,其实,世间处处有诚信,我想,如果没有诚信,那么世界怎么会有现在的美好呢?

如果没有诚信,玫瑰花就不再艳丽多姿。诚信是一朵玫瑰,百花园中她最美,美得娇艳欲滴。热恋中的人们在小河边盟下千年的誓言,在柳树前刻下万年不改的约定。两颗真诚的心从此相互碰撞在一起,只有艳丽的玫瑰默默地给他们作证。是诚信带着他们走进了圣洁的礼堂,伴随着他们直到白发苍苍。

如果没有诚信,商人的天空就不再晴朗。我不赞同“无商不奸。无奸不商”的说法。如今的社会商品遍地是,人们有的是选择的余地,东家不好有西家。在有如此竞争压力的市场上,能够取得成功的唯一的法宝就是诚信,假如诚信没有了。你卖给顾客的是什么,那你就说是什么;你答应过顾客什么,那么你就一定要做到。否则,顾客将不再理你,你的天空将阴云密布!

如果没有诚信,就没有了满园的芬芳。老师是园丁,这是人们对老师的赞美。老师的工作是辛苦的,但我想他们也可以轻轻地丢下粉笔,然后泡上一杯清茶,坐观庭院,任野草丛生,蚊蝇聚散,花蕾满地!可是他们没有,他们在心里默默地对着人民,对着满园的枝枝叶叶许下过诺言“满园芬芳,满树桃李,我一定要做到!”于是,便有了那忙碌的身影,有了那苦口婆心的教导,有了那无微不至的关怀。终于,春风中,桃蕊颤动,李花香浓。是诚信催开了满园的芬芳。

如果没有诚信,世界上将没有了玫瑰的浓香,没有了晴朗的天空,没有了满园的芬芳,没有了……给别人多一份诚信,给世界多一份馨香,世界将会因为你的付出而变得更加美丽,温暖。

诚信话题作文15

诚信是中华民族的优良传统,诚信是做人或做事的道德核心。有了诚信,才有光明;有了诚信,才有未来。我们要让整个世界充满诚信,让世界变得和谐温暖起来。

我的家乡是一个美丽的山城,这里四季长青,依山傍水。陡峭的悬崖、茂密的丛林、奔流而下的河水冲刺于两座山之间。可乃人间仙境,这就是我的家乡——盐津。一个名不经见传的城市,但在这名不经见传的城市里却闪烁着不平凡的光——诚信。

那是一个夏天的中午,整座城市像个火炉一样,热得我嗓子都快冒烟了;于是我便买了一支冰淇淋,边走边吃。我走着走着,突然听见后面传来一阵“前面的小朋友,请等等”的声音,我回头一看,原来是刚才那个卖雪糕的阿姨。我心想是不是少给了钱啊!

等我回过神来的时候,阿姨气喘嘘嘘的说:“你多给了我五角钱,现在还给你!”我恍然大悟,一定是刚才太大意,所以就走了吧。我的脸刷地一下红了,阿姨本来可以装作没发现的。

可是她并没有这样做,而是一路跑来,把钱还给了我,我的心里感到一丝歉意。说完,阿姨把钱塞到了我的手里,转身走了,她的身影渐渐消失在了我的视线中。我拿着五角钱在那个地方站了很久很久,好像脚被定住了似的,走也走不动。

五角钱是渺小的,很多人不把它看在眼里,但我仿佛从这五角钱中看出了阿姨那纯朴、诚信的心。其实在社会中也有许许多多像阿姨这样的人,他们那诚信的心,牵动着社会的发展。

诚信是一道山巅的流水,能够洗尽浮华,洗尽躁动,洗尽虚假,留下心灵的妙谛!这难道不是真理吗?

酒店管理5S(五常法)简介

一、“5S”活动的含义

“5S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)和素养(Shitsuke)这5个词的缩写。因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”,所以简称为“5S”,开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动,称为“5S”活动。

“5S”活动起源于日本,并在日本企业中广泛推行,它相当于我国企业开展的文明生产活动。“5S”活动的对象是现场的“环境”,它对生产现场环境全局进行综合考虑,并制订切实可行的计划与措施,从而达到规范化管理。“5S”活动的核心和精髓是素养,如果没有职工队伍素养的相应提高,“5S”活动就难以开展和坚持下去。

二、“5S”活动的内容

(一)整理

把要与不要的人、事、物分开,再将不需要的人、事、物加以处理,这是开始改善生产现场的第一步。其要点是对生产现场的现实摆放和停滞的各种物品进行分类,区分什么是现场需要的,什么是现场不需要的;其次,对于现场不需要的物品,诸如用剩的材料、多余的半成品、切下的料头、切屑、垃圾、废品、多余的工具、报废的设备、工人的个人生活用品等,要坚决清理出生产现场,这项工作的重点在于坚决把现场不需要的东西清理掉。对于车间里各个工位

或设备的前后、通道左右、厂房上下、工具箱内外,以及车间的各个死角,都要彻底搜寻和清理,达到现场无不用之物。坚决做好这一步,是树立好作风的开始。日本有的公司提出口号:效率和安全始于整理!

整理的目的是:①改善和增加作业面积;②现场无杂物,行道通畅,提高工作效率;③减少磕碰的机会,保障安全,提高质量;④消除管理上的混放、混料等差错事故;⑤有利于减少库存量,节约资金;③改变作风,提高工作情绪。

(二)整顿

把需要的人、事、物加以定量、定位。通过前一步整理后,对生产现场需要留下的物品进行科学合理的布置和摆放,以便用最快的速度取得所需之物,在最有效的规章、制度和最简捷的流程下完成作业。

整顿活动的要点是:①物品摆放要有固定的地点和区域,以便于寻找,消除因混放而造成的差错;②物品摆放地点要科学合理。例如,根据物品使用的频率,经常使用的东西应枚得近些(如放在作业区内),偶而使用或不常使用的东西则应放得远些(如集中放在车间某处);③物品摆放目视化,使定量装载的物品做到过日知数,摆放不同物品的区域采用不同的色彩和标记加以区别。

生产现场物品的合理摆放有利于提高工作效率和产品质量,保障生产安全。这项工作己发展成一项专门的现场管理方法--定置管理(其内容将在第三节中进一步介绍)。

(三)清扫

把工作场所打扫干净,设备异常时马上修理,使之恢复正常。生产现场在生产过程中会产生灰尘、油污、铁屑、垃圾等,从而使现场变脏。脏的现场会使设备精度降低,故障多发,影响产品质量,使安全事故防不胜防;脏的现场更会影响人们的工作情绪,使人不愿久留。因此,必须通过清扫活动来清除那些脏物,创建一个明快、舒畅的工作环境。

清扫活动的要点是:①自己使用的物品,如设备、工具等,要自己清扫,而不要依赖他人,不增加专门的清扫工;②对设备的清扫,着眼于对设备的维护保养。清扫设备要同设备的点检结合起来,清扫即点检;清扫设备要同时做设备的润滑工作,清扫也是保养;③清扫也是为了改善。当清扫地面发现有飞屑和油水泄漏时,要查明原因,并采取措施加以改进。

(四)清洁

整理、整顿、清扫之后要认真维护,使现场保持完美和最佳状态。清洁,是对前三项活动的坚持与深入,从而消除发生安全事故的根源。创造一个良好的工作环境,使职工能愉快地工作。

清洁活动的要点是:

(1)车间环境不仅要整齐,而且要做到清洁卫生,保证工人身体健康,提高工人劳动热情;(2)不仅物品要清洁,而且工人本身也要做到清洁,如工作服要清洁,仪表要整洁,及时理发、刮须、修指甲、洗澡等;(3)工人不仅要做到形体上的清洁,而且要做到精神上的“清洁”,待人要讲礼貌、要尊重别人;(4)要使环境不受污染,进一步消除混浊的空气、粉尘、噪音和污染源,消灭职业病。

(五)素养

素养即教养,努力提高人员的素养,养成严格遵守规章制度的习惯和作风,这是“5S”活动的核心。没有人员素质的提高,各项活动就不能顺利开展,开展了也坚持不了。所以,抓“5S"活动,要始终着眼于提高人的素质。

三、开展"5S"活动的原则

(一)自我管理的原则

良好的工作环境,不能单靠添置设备,也不能指望别人来创造。应当充分依靠现场人员,由现场的当事人员自己动手为自己创造一个整齐、清洁、方便、安全的工作环境,使他们在改造客观世界的同时,也改造自己的主观世界,产生“美”的意识,养成现代化大生产所要求的遵章守纪、严格要求的风气和习惯。因为是自己动手创造的成果,也就容易保持和坚持下去。

(二)勤俭办厂的原则

开展“5S”活动,要从生产现场清理出很多无用之物,其中,有的只是在现场无用,但可用于其他的地方;有的虽然是废物,但应本着废韧利用、变废为宝的精神,该利用的应千方百计地利用,需要报废的也应按报废手续办理井收回其“残值”,千万不可只图一时处理“痛快”,不分青红皂白地当作拉权一扔了之。对于那种大手大脚、置企业财产于不顾的“败家子”作风,应及时制止、批评、教育,情节严重的要给予适当处分。

(三)持之以恒原则

“5S"活动开展起来比较容易,可以槁得轰轰烈烈,在短时间内取得明显的效果,但要坚持下去,持之以恒,不断优化就不太容易。不少企业发生过一紧、二松、三垮台、四重来的现象。因此,开展“5S”活动,贵在坚持,为将这项活动坚持下去,企业首先应将“5S”活动纳入岗位责任制,使每一部门、每一人员都有明确的岗位责任和工作标准;其次,要严格、认真地搞好检查、评比和考核工作、将考核结果同各部门和每一人员的经济利益挂钩;第三,要坚持PDCA循环,不断提高现场的“5S”水平,即要通过检查,不断发现问题,不断解决问题。因此,在检查考核后,还必须针对问题,提出改进的揩施和计划,使“5S”活动坚持不断地开展下去。

实例:

常组织:

周一——技术考核

每周一晚上8:00,头砧都要组织厨房砧板进行一次技术考核,考核内容主要包括切菜速度、腌菜的质量、配菜的速度等。每一次考核时,李经理都要亲自把关,并把考核结果和以前考核成绩相比较,以了解员工是否进步,然后据此制定考核档案。酒店的阿明刚来的时候,技术不到家,腌制的牛柳过油后太硬,影响成菜质量,且配菜时间也把握不好时快时慢,经过几次考核,一段时间下来他的技术有了很大提高。考核特别优秀的员工都可以在7月2、3、4号享受三天大连游,并且每人还有400元的补助。一般优秀的员工则奖励每人100元。提拔员工时也依据考核时的成绩。

为了避免考核走形式,李经理在推行考核时基本上采取抽查式,考核前不透露当天考核内容。比如说考核晚上8:00开始,员工只有在时钟到了8:00才知道自己的考核内容。在考核之前,员工都处于一种紧张气氛中,对待考核也十分认真。

例子:三砧阿明的考核表 6月6日短评 ? ?

腌制牛柳 牛柳划油后太硬 ? ? ?

银丝海参 内脂豆腐丝粗细不均匀 ?

配菜时间:90秒 ? ?

柴把鸭子 鸭肉条粗细不均匀,柴把造型粗糙

周二——学习菜牌

周二下午2:00——4:00下班后,由李经理组织前厅服务人员和厨房全体人员学习并研究菜牌(菜单)。先请厨房的做菜师傅给服务员讲解特色菜的特点、口味、颜色搭配、所用原料、烹制时间和具体做法等,以帮助前厅服务员更好地为客人服务,更好地推销酒店特色菜。服务员不仅要在第一时间记住和特色菜有关的所有信息,而且在做菜师傅讲解完毕后还要根据自己的体会交流如何推销,并请师傅提意见。

周三——消防培训

保安部人员在每周三的下午2:00——4:00为酒店所有人员尤其是厨房师傅进行消防培训,培训内容包括火灾的基本知识、火灾性质、火灾隐患、如何避免火灾发生,以及火灾发生时的一些救护措施,以最大限度地降低酒店损失等。

周四——卫生检查

酒店老板每周四下午2:00——2:30都要带着李经理和质检部人员检查酒店尤其是厨房卫生,他带着雪白手套专门找犄角旮旯里“摸”,凡是发现手套稍微有一点变颜色,轻则返工重新打扫,重则罚款。如果有员工连续累积三次所负责的卫生区域检查不合格,将被扣掉工资的5%,并责令改正。

常清洁:

李经理从厨房、工作环境、员工自身、员工宿舍四个方面入手以确保“常清洁”。厨房方面除了要求厨具整洁摆放以外还要求抹布、手勺不能有一丁点的油。厨房人员指甲不能过长,头发不能齐耳,夏天必须每天洗澡两次,其他季节保证每天洗澡一次。而且宿舍每天都要留一人值班半小时,专门打扫宿舍卫生。李经理专门安排两名卫生负责人,每天上午上班前和晚上下班前检查宿舍卫生,并记录检查情况。检查内容包括地面是否干净,卫生间和阳台是否有烟头和垃圾等等,要求虽然没有酒店卫生检查严格,但是为了严格执行也有一定的奖罚制度,一般情况下卫生不合理则罚款50元,如果情节严重的,除了罚款50元以外,并负责打扫所有宿舍一个礼拜。所有罚款都奖励给卫生比较好的员工。

常规范

李经理说只有规范做事效率才会高。所有餐具他都要求定位存放,例如荷台下面的餐具,像12寸鱼盘、10寸圆盘都放在固定位置,盘子对应的下面贴上标签,且摆放高度要求一致,整洁方便。

每一种需保鲜的原料都必须放入保险盒内,以标签形式标明生产日期后再存入冷藏柜,规定员工在使用时必须执行“先进后出”政策,先放入的先用,杜绝原料放坏现象。

每天都要根据销售(营业额)、直拨(从采购员或供货商手里直接进入厨房的原材料)、出库(从干调库调出的干货)统计一个数据表以方便获得毛利率。此数据表必须由各岗位主管自己填写,在第二天例会时交至总厨,这样再加上每日库存变化,毛利率第二天便可以知道。

常整顿

每周五李经理都要组织定期召开“宾客意见反馈会”,并据此整顿内部问题。早上9:30,前厅经理要把收集到的一周客人意见整理后拿到反馈会上,所有与会人员就顾客提出的各种意见交流思想,并重点解决其中反映出来的员工问题等。有一次周三的客人在意见本上流露出对酒店的不满,他表示晚上点的“自佐菜芯”里吃到了一颗黄叶。经过讨论,最后要追究配菜人的责任。如果这种情况是第一次出现,就给配菜人警告处分;如果是第二次出现,要根据情况罚款20——50元;如果错误累积超过三次(包括三次),就要扣除工资的5%,情况严重者则开除处理。

常自律

李经理为了更好的执行“常自律”,他规定每天早上9:30——10:00和晚上技术考核完毕后必须召开两次例会,以确保员工严格遵守纪律,比如会上对一些违反酒店纪律规定在非吸烟区吸烟的、把烟头不放在固定地方的、在酒店大声喧哗的、原料的架子没有摆放好的等等都要受到批评,甚至处罚。

后记:李.....告诉记者:“五常法实施中不但要求有持之以恒的决心,还需要全体员工积极投入和配合,只有这样才能真正落实‘安全、优质、规范化、现代化’的企业精神。它不仅带领企业走进一个全新的管理境界,也有利于个人环境教育与行为修养,最终成为有责任感的自我管理者,从而进一步提升企业的安全、卫生、品质、效率、形象这五大目标。”

以上就是关于疯狂的泡沫经济后,日本餐饮业经历了什么?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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