凉拌黄瓜做法简单好吃，重在酱，值得收藏。
[实践]
1.黄瓜洗净，拍平，切成小块。香菜洗净，切成段。放在一边。
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2.将1勺辣椒粉、1勺熟芝麻和1勺蒜末混合均匀。将锅里的油加热，倒出香味。然后加入3勺酱油，2勺醋，1勺盐，1勺白糖，1勺香油。搅拌均匀。
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3.将黄瓜、熟花生、香菜放入准备好的酱汁中，拌匀。
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[提示]
1.一定要先拍平，再切成小块，这样才好吃。不要省略展平的动作。
怎样拌黄瓜好吃
苹果黄瓜沙拉
原料：苹果 (1个) 黄瓜 (1根)沙拉酱 (4茶匙) 白醋 (2茶匙)
做法： 1准备好苹果、黄瓜。
2准备好沙拉酱和白醋。
3苹果去皮、洗净、切丝。
4切好的苹果放入盘中。
5黄瓜洗净、切丝。
6切好的黄瓜放在苹果上。
7沙拉酱加入白醋调成酱汁。
8调味汁淋到黄瓜上，吃时拌匀。
凉拌黄瓜怎么拌好吃的做法简单
凉拌黄瓜的制作方法由于黄瓜是属于清脆爽口而且开胃解腻，首先准备材料黄瓜洋葱鸡蛋等材料进行备用，黄瓜清洗干净以后切成两半，然后用刀将中间的黄瓜瓤进行去掉黄瓜瓤拌了以后会变软影响黄瓜的脆嫩的口感然后用斜刀进行切片，切好的黄瓜片儿里面加入一勺的盐，这样可以刹一下黄瓜里面的水分将水分刹出来黄瓜吃起来会比较香脆这样也比较入味，凉拌黄瓜的时候会比较清脆爽口
洋葱剥去外皮切成四瓣，然后放入清水中进行浸泡两分钟，这样在切洋葱的时候就不会过于辣眼睛。将洋葱掰开以后切成小块备用红椒切成片蒜剁成蒜末备用即可碗中打入鸡蛋加入少许的盐调好味以后顺着一个方向进行打散锅内加油倒入蛋液小火煎成蛋饼然后切成蛋丝即可，碗内加入蒜末，黑芝麻辣椒碎淋上热油。这样可以激发蒜和辣椒的香味，然后加入少许的盐白糖蚝油生抽陈醋进行搅拌均匀，这样的料汁使用的时候酸甜可口
将腌制好的黄瓜使用凉水进行冲洗去盐分挤干水分放入碗中加入洋葱和红椒均匀的倒入料汁搅拌均匀，以后倒入切好的鸡蛋丝然后再次搅拌均匀撒上香菜，末这样可以增加口感香脆爽口这样制作出来的黄瓜是清爽爽口，而且卤味黄瓜最好切成片或者使用刀切成块也行。鸡蛋丝最好要霖印象料汁，然后再均匀搅拌的时候会比较好，而且鸡蛋丝吸收的比较好倒入料汁儿可以吸收这样拌出的黄瓜不会入味这样制作出来的黄瓜脆嫩而且不会过于咸。
凉拌黄瓜是一道夏天经常食用的清爽家常凉拌菜，口感清脆爽口， 美容养颜 ，老少皆宜。想要了解更多凉拌黄瓜的做法，那就和我一起来看看吧!
制作凉拌黄瓜需要的 食材
制作凉拌黄瓜的具体步骤
1.首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。
2.干辣椒切节。
3.锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半勺白糖拌均匀，煮开后，倒入碗中，放凉。
4.准备好碟子，将切好的黄瓜装入碟中，淋入调好的碗汁，就制作完成啦!
巧用黄瓜美肤的小妙招
1、黄瓜片敷脸
黄瓜 护肤 最简单直接的方法就是用黄瓜片敷脸，美眉们可以直接将黄瓜切成小薄片，然后清洗干净面部肌肤之后，再将小黄瓜片均匀地贴在皮肤上，可以令肌肤吸收黄瓜中的水分，敷大约十五分钟之后，再取下来，用温水清洗干净，经常用黄瓜片敷脸，皮肤会越来越嫩哦!
2、黄瓜白醋 面膜
爱美的美眉一定都知道白醋也可以滋润皮肤，没错，不仅白醋可以美肤，将它与黄瓜融合在一起，滋润皮肤的效果会加倍哦!美眉们可以首先将黄瓜去皮，切成小块后，将黄瓜榨成汁，然后向黄瓜汁中加入少许白醋，混合搅拌，然后涂抹在面部皮肤上，反复重复涂抹，二十分钟之后，再用清水清洗干净。此面膜的美肤功效在于可以帮助肌肤补充流失掉的水分，调理面部肌肤的水油平衡，令肌肤更加细嫩光滑。
3、黄瓜柠檬面膜
美眉们还在为如何 美白 肌肤为烦恼吗?不用再为此困扰了，黄瓜搭配柠檬就可以帮到你，不仅美白肌肤，而且还会令肌肤格外水润嫩滑。美眉们可以将黄瓜清洗干净，去皮，然后切成薄片，向黄瓜片中加入适量的柠檬汁，再加入少许面粉，搅成糊状，敷在面部肌肤上，二十分钟工之后，用温水清洗干净，坚持敷此面膜，可有效美白肌肤，去除肌肤的皱纹，滋润皮肤。
4、黄瓜酸奶面膜
酸奶也是 美容护肤 的佳品，美眉们经常使用酸奶护肤，可以令肌肤嫩滑白皙起来。将酸奶与同样有着嫩肤功效的黄瓜搭配起来，肌肤会白皙水润许多哦!美眉们可以将黄瓜与酸奶放在一起，搅拌成泥，然后均匀敷在脸上，二十分钟之后，用清水清洗干净，不仅可以令肌肤白皙水润，而且还能够缓解肌肤敏感的状态，促进肤质更加 健康 。
5、黄瓜西红柿面膜
很多美眉都会用西红柿来美肤去除斑点，而肌肤出现斑点的原因也有一部分是因为肌肤暗沉缺水，美眉们不妨在使用西红柿 祛斑 的同时，搭配上黄瓜，为肌肤充分 补水 ，可以令肌肤嫩滑祛斑的功效增强许多。将小黄瓜片浸泡在西红柿汁当中，浸泡一会儿之后，再取出，贴在面部皮肤上，经常使用，可有效淡化斑点，细致嫩滑。
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