红枣桂圆枸杞红豆羹
红豆具有疏风清热、润肤养颜、化湿补脾之功效。 红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。 桂圆亦称龙眼，性温味甘，有益心脾、补气血之功效，同时具有良好的滋养补益作用。 枸杞具补肾益精、养肝明目，补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。 这四者合一做成的羹，不但有甜滋滋的味道，在口感及营养搭配上也让人喜欢。
1. 红豆清洗干净，清水泡发
2. 桂圆肉清洗干净，少量清水泡发，因为泡桂圆的水可以直接用来煮豆浆
3. 去核红枣用少量清水泡发
4. 枸杞洗净，清水泡软
5. 全部材料入豆浆机中， 泡材料的水也可以一同入桶中，再加适量的清水，启动“豆浆”程序
6. 甜滋滋的红豆红枣桂圆枸杞豆浆诞生啦
7. 说是豆浆，不如说是红枣豆糊更好！嘿嘿
小贴士：清水量只加到了1100毫升的水位线，如果想要稀点儿的口感，可以在豆浆机允许的范围内再多加些水。
豆沙羹怎么做的做法
做法
1.红豆用清水浸泡一晚
2.泡好的红豆放入煮锅中，加入足量清水，烧开后转小火焖煮30分钟。（如果用的是不是闷烧锅，可以直接小火加热1小时，待红豆壳破，豆沙流出即可）
3.把煮好的红豆内胆锅放入焖烧锅中
4.盖上盖子焖煮2小时，如果是晚上煮好的话，可以放入焖烧锅焖一夜
5.煮至红豆壳破，豆沙流出，捞出豆子，冷却至室温
6.把煮开破壳的红豆放入搅拌机内，添少许红豆汤，放入冰糖或者白糖用高档搅拌至碎
7.碗中放入双层屉布，把锅中煮过的豆沙汤，倒在屉布中
8.揪起屉布四角，用手挤掉多余清汤，留下细腻的豆沙
9.把保鲜袋裁开，把挤过水的豆沙放在中间
10.揪起四角顺着一个方向拧紧，再松开就可以得到图中的效果
红豆山药羹的做法，红豆山药羹怎么做好吃，红豆
用料
红豆 一把
枸杞 几粒
姜片 一片
红豆沙羹的做法
看了何以笙箫默 有一集里出现红豆沙 一直想试试 很简单 红豆枸杞姜片一起放水里煮 可多放些水 闻到姜味后 把姜夹出来
把滚过的红豆枸杞 和汤到豆浆机里 按豆浆键 锅里可以是剩一些汤 以免打出带的太粘稠 原汤可稀释一下 而且汤中有红豆枸杞和姜味 直接喝也可以
磨好的红豆浆里还有些豆渣 把豆浆过纱布过滤一下 留下的就是绵绵红豆羹 剩下的豆渣可是做成豆沙馅放些糖 包豆包做面包都可以哦
过滤出来的豆沙汤就可以直接喝 冻冰箱做冷饮 我是把过滤完的又倒回最开始的锅中 因为锅中还剩些原汤 开火 咕嘟两分钟 放冰糖 成功 红豆沙热饮凉饮都很棒哦 关键补气血 去湿气 女孩子喝很好
红豆牛奶羹的做法步骤图，红豆牛奶羹怎么做
－ 准备食材 －
红豆 50g
铁山药 一根
小红枣 20个
桂圆 10个
银耳 20g
莲子 20g
－ 步骤 －
1.将泡发好的红豆加水用料理机打成红豆沙。如果没有料理机可以用豆浆机也是一样的。
2.将打好的红豆沙，全部倒到锅里，加入莲子，去壳的桂圆，银耳，红枣切成两瓣。
3.山药去皮，洗净切成小段一同放入锅内煮。
4.大火煮开后，转成小火加入适量的冰糖继续煮半小时。
5.注意，煮的时候要看着锅，红豆沙容易溢出，而且还容易巴锅底。小心别煮糊了。要时不时的不停搅动下。
－ 小贴士 －
红豆提前一晚泡发，莲子，银耳下锅前提前泡发一个小时
主料
牛奶 500g 红豆 100g
调料
糖 适量
做法步骤 1 准备好食材
2 先洗干净红豆，清水泡浸两小时
3 锅内煮开水，把红豆(和浸豆水)放入锅中
4 煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时
5 见红小豆裂开时加糖调味，小心搅拌到糖溶化，最后加入牛奶煮开即可
6 完成
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