女性生孩子小孩第一个月较为虚,因此要想让人体每个人体器官功能修复到一切正常情况就务必要好好地的做月子,而做月子,补充营养成分是很重要的,而月婆老母鸡汤毫无疑问是做月子最好是的滋补品,老母鸡汤也是受老一辈大家的亲睐,孕妇体质虚弱,口感也是苛刻的,要作出让孕妇胃口大好的美味可口老母鸡汤,下边就讨论一下月婆鸡汤的做法吧。
流程/方式:
1、 一般来说小老母鸡老母鸡汤最能催奶,对孑宫的修补较为快,原材料用小老母鸡一只,姜蒜米酒,把活鸡屠宰,清洗,切割成块,炒菜锅加点油烧开把黑椒鸡块装进去,煸炒直至猪皮金黄色,有香气外溢,随后放进炖锅,倒进适度的水,放进佐料,小火慢炖15分钟,随后大家炖20分钟,老母鸡汤的香气就溢出来了,甚为美味可口。
2、 黄芩清炖鸡汤,黄芩有补气补血的作用,能让孱弱的孕妇的血气补回家,老母鸡一只,黄芩适当,姜蒜米酒,把活鸡屠宰,清洗,切割成块把黄芩洗干净随后同黑椒鸡块一起入炖锅,倒进适度的水,放进佐料,慢火炖30分钟,老母鸡汤就炖好啦,那样炖出去的老母鸡汤是清澈的没有油,不油腻,使孕妇能胃口大好,可是黄芩不必放多,黄芩放多了易上火。
3、 当归炖鸡汤,川芎是非常好的一种中草药材,针对催乳有非常好的实际效果,是乳腺顺畅,老母鸡一只,川芎少量,姜蒜米酒,把活鸡屠宰,清洗,切割成块把川芎洗干净随后同黑椒鸡块一起入炖锅,倒进适度的水,放进佐料,适度要多放点葱,再添加小量芝麻油,慢火炖30分钟,老母鸡汤就炖好啦,那样炖出去的老母鸡汤是略微有一点中药味,因此要添加芝麻油中合一下味道。
常见问题:
再好的滋补品也不能吃多,每日喝一碗就可以,另外还要吃一些其他食材便于确保营养搭配,一些新鲜的水果蔬菜,新鲜水果一定要加温才可以吃,那样才可以使人体尽早的修复,而且孕妇要确保充足的睡眠,维持愉快的情绪,没有比开心的情绪更强的营养保健品了。
孕妇鸡汤的做法
放香菇和红枣一起炖鸡汤很有营养。
香菇性平、味甘、气味芬香、口感滑嫩且营养丰富,具有益气健脾、和胃补虚的功效。香菇所含的钾、镁、锌、钙、硒等矿物元素,可促进身体的能量代谢和物质代谢,增强机体活力,防止组织功能退化,延缓衰老。
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。
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扩展资料:
材料:香菇10个,红枣12颗,老母鸡1只,香葱2根。
1、准备好食材。
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2、香菇提前用温水泡发洗干净,泡20-30分钟。
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3、老母鸡提前2小时取出化冻。
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4、将香葱、香菇、红枣和老母鸡洗净后、一起放入压力锅内胆中。
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5、倒入适量清水后再放入电压力锅中。
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6、加盖插电启动:煲汤程序。
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7、时间到,压力锅会自动发出提示音。打开上盖,带着浓香和枣甜的老母鸡汤就炖好了,完全不用放料酒、吃时加些食盐调开就可以了。
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参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/1021/c21471-28796382.html"target="_blank">人民网-香菇柴鸡汤,促进代谢
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E6%9E%A3/777211?fr=aladdin"target="_blank">百度百科-红枣
在以前的时候,孕妇喝鸡汤是一定的,因为鸡汤的营养非常丰富。下面是我收集整理的孕妇鸡汤的.做法,希望对您有所帮助!
做法一:山药炖鸡汤
原料:农家鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜、料酒、盐适量。
做法:
1、先把鸡清理干净,剁成小块;葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结;山药去皮切小块。
2、将鸡块放入锅中,加水煮开,然后撇去浮沫,加一汤匙料酒、姜片、葱结,继续煮。
3、煮开后转小火,加盖,慢炖30分钟左右。然后将山药加入锅中,继续加盖煮10分钟。
4、之后将枸杞下入锅中,加盖再煮10分钟,最后加适量盐调味即可。
做法二:香菇炖鸡汤
原料:土鸡1只,干香菇10朵,葱适量。
做法:
1、首先把土鸡洗净切块,煮掉血水。
2、锅中重新加水,将鸡肉放入锅中大火煮开,再转成小火炖。
3、另起一锅,放油,爆香泡好的香菇。
4、然后把香菇放入鸡汤中,炖1个小时,在盛出前放些葱即可。
做法三:党参黄芪炖鸡汤
原料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,姜片、料酒、盐、味精适量。
做法:
1、首先把母鸡下入沸水锅中焯去血水,洗净;将红枣洗净去核;党参和黄芪洗净切段。
2、把鸡放入炖盅内,加适量清水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片。
3、然后把炖盅放到蒸笼,蒸至鸡肉熟烂入味,取出即可。
做法四:乌鸡汤
原料:公乌鸡半只,冬虫夏草11克,盐、料酒适量。
做法:
1、首先把乌鸡清理干净,然后洗净切块。
2、将鸡块下入开水锅中焯一下,除去血沫,捞起后用冷水冲干净。
3、锅中重新放水,放入鸡块,加入冬虫夏草、盐、料酒,用小火慢炖1个半小时,直到汤汁浓白即可。
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