主料黄油55g木糖醇50g全蛋液25g低筋粉125g辅料可可粉3g
步骤
木糖醇笑脸饼干的做法步骤11.准备好所需的食材。
木糖醇笑脸饼干的做法步骤22.将黄油切小块在室温下软化后加入木糖醇，打发至颜色变浅、体积膨大的状态。
木糖醇笑脸饼干的做法步骤33.分次加入蛋液，搅打均匀，每次都要将蛋液完全混入黄油再加入下一次。
木糖醇笑脸饼干的做法步骤44.筛入低筋粉，拌匀后即是原色面团。
木糖醇笑脸饼干的做法步骤55.拌匀后的面团，取100克，准备做可可面团。
木糖醇笑脸饼干的做法步骤66.将100克面团加入3克可可粉，揉搓均匀后成为可可面团。
木糖醇笑脸饼干的做法步骤77.将原色面团和可可面团分别用擀面杖压成厚度不小于0.5厘米的面皮。
木糖醇笑脸饼干的做法步骤88.用模具压成花瓣和五角星，直接放在铺好油纸的烤盘上。
木糖醇笑脸饼干的做法步骤99.分别取适量可可或原色面团，搓出弯弯的眼睛和嘴巴，在分别贴在花瓣和五角星上面。
木糖醇笑脸饼干的做法步骤1010.烤箱预热175度。将眼睛和嘴巴全部贴好。
木糖醇笑脸饼干的做法步骤1111.放入烤箱中层，烘焙约20分钟左右。
木糖醇笑脸饼干的做法步骤1212.出炉后晾凉，密封保存即可
家常做法，正宗木糖醇饼干怎么做
食材用料
黄油100克
木糖醇60克
低粉130克
全麦粉130克
盐少许
全蛋1个
木糖醇饼干的做法
1.黄油室温软化，加入木糖醇和盐搅拌均匀
2.分次加入全蛋液，搅拌均匀
3.直至将其打至颜色稍白的奶油霜状
4.筛入所有粉类用橡皮刮刀稍拌合
5.用手抓捏成团
6.放入密封袋中擀压成0.5cm的薄片，放冰箱冷藏至凝固，约2小时
7.取出冷藏好的面团，月饼花片沾少许高粉，按压在面团上成形
8.取方形模沾少许高粉，将图案取出即可
9.放铺油布的烤盘上，烤箱预热180度，烤15分钟左右，在利用烤箱余温焖5分钟即可
木糖醇饼干的做法？
食材用料
黄油100克
全麦粉130克
盐少许
低粉130克
全蛋1个
木糖醇60克
木糖醇饼干的做法
1
黄油室温软化，加入木糖醇和盐搅拌均匀
2
分次加入全蛋液，搅拌均匀
3
直至将其打至颜色稍白的奶油霜状
4
筛入所有粉类用橡皮刮刀稍拌合
5
用手抓捏成团
6
放入密封袋中擀压成0.5cm的薄片，放冰箱冷藏至凝固，约2小时
7
取出冷藏好的面团，月饼花片沾少许高粉，按压在面团上成形
8
取方形模沾少许高粉，将图案取出即可
9
放铺油布的烤盘上，烤箱预热180度，烤15分钟左右，在利用烤箱余温焖5分钟即可
自制木糖醇全麦饼干怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料：低筋面粉 130克全麦粉 130克 鸡蛋 1个 木糖醇 60克 食盐 少许
黄油 100克
1、黄油室温软化，加入木糖醇和盐搅拌均匀
2、分次加入全蛋液，搅拌均匀
3、直至将其打至颜色稍白的奶油霜状
4、筛入所有粉类用橡皮刮刀稍拌合
5、用手抓捏成团
6、放入密封袋中擀压成0.5cm的薄片，放冰箱冷藏至凝固，约2小时
7、取出冷藏好的面团，月饼花片沾少许高粉，按压在面团上成形
8、取方形模沾少许高粉，将图案取出即可
9、放铺油布的烤盘上，烤箱预热180度，烤15分钟左右，在利用烤箱余温焖5分钟即可
注意：1、全蛋要少量多次的加入，每次都要充分搅拌均匀，再继续加。
2、全麦粉可用其他粉代替，如南瓜粉等，我这次做了四种口味，分别为南瓜、芹菜、胡萝卜、全麦，按照这个份量做了两次，每次都是将拌好的奶油霜分成两份，然后再分别筛入两种不同的粉类，例：全麦粉65+低粉65，南瓜粉65+低粉65，如果这些粉家中都没有的话，也可以都用低粉来制作。
3、用月饼花片时要沾些高粉，这样能很清楚的印出图案，还不会沾粘到面团。
4、因为加了木糖醇的缘故，这款饼干口感不算酥脆，比正常饼干稍软一点点，很适合岁数稍大些的人群食用。
主料
全麦面粉 ：110
低筋面粉 ：110
玉米油 ：50
黄油 ：55
木糖醇 ：60
全蛋液 ：40
辅料
盐 ：2
具体步骤
第一步
黄油室温软化加木糖醇打发。
第二步
分次加入蛋液打发均匀。
第三步
加入玉米油和盐，用低速打均。
第四步
加入过筛的全麦粉和低粉。
第五步
搅拌均匀揉成团，入冰箱冷藏半小时。
第六步
分成20克一个小团。
第七步
用保鲜袋隔着，用月饼模具压出饼干花纹。
第八步
烤箱预热170度，中层上下火20分钟。烤好不要马上拿出来，在烤箱内闷五分钟。
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