红薯大家都吃过吗,很多地方叫法都不同,比如说白薯啊或者是地瓜,还有叫甘薯的。都是属于红薯,它的营养素丰富,可以促进肠道蠕动,减少便秘的发生,红薯的食用方法有很多,来看看甜品芝士焗红薯的做法吧。
甜品芝士焗红薯
主料:红薯500g
辅料:奶油奶酪25g、马苏里拉芝士50g、白糖70g、黄油25g
步骤:
1.红薯去皮洗净切成大片。
2.把切好的红薯放入蒸锅里蒸熟。
3.把蒸熟的红薯趁热用匙子压烂成泥。
4.趁热放入黄油搅拌融化拌匀。
5.趁热放入白糖拌匀。
6.奶油奶酪隔热水搅打至顺滑。
7.把打好的奶油奶酪放入红薯泥中拌匀。
8.把打好的奶油奶酪放入红薯泥中拌匀。
9.表面铺上一层切好的马苏里拉芝士。
10.放入180度预热好的烤箱中烤15分钟左右即可。
红薯是低脂肪、低热量的食物,常吃可以抑制黑色素的产生,有美容、防止雀斑、抗衰老的作用,去除外皮上锅蒸,弄成红薯泥,然后放些芝士做些甜品,这道美食就做好了,香甜美味。有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯中含有大量的植物纤维素,可以清理肠道垃圾,而且还可以促进吸收和消化,对于预防老年人便秘是不错的选择。同时也可以排毒养颜,健脾养胃。
甜品芝士焗红薯的具体的做法,上面已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很丰富的,不仅可以有暖胃助消化的作用,促进食欲润肠排毒美容健体,是很不错的养生吃法,大家不妨动起来吧。
如何自制甜品,做到低热量又好吃?
苹果别生吃了,这样炖着吃不仅美容还瘦身,美女快收藏!
传统苹果吃法都是削皮生吃,清脆爽口。其实苹果加热后吃,其中的膳食纤维果胶得以软化,使营养成份更容易被人体吸收。再配上银耳,红枣和枸杞,就是一款不仅美容还能清肠瘦身的甜品,口感也会更香甜爽口,非常适合冬季,快试试吧!
《苹果炖银耳》
制作方法——
【主料】苹果1个,鲜银耳半朵,枣5颗,枸杞、冰糖适量
1、备料,将所有食材洗净备用。
2、银耳撕小朵。鲜银耳撕成小朵,如果是干银耳需提前泡发。
3、苹果切丁。苹果去皮切丁立刻放入隔水炖盅里加水,防止氧化。
4、炖。银耳和红枣一起放锅里开始炖,待苹果炖软,放枸杞和冰糖再炖10分钟即可。
5、享用美味。用隔水炖盅整个过程无须翻动,不用担心溢锅粘锅。
营养价值
银耳,是一种很普通但营养价值很高的保健食品。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”。银耳功效很多,既补脾开胃又益气清肠,还可以滋阴润肺、长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,是营养滋补之佳品,美容养颜人士的最佳选择。苹果不仅含有丰富的果糖、维生素和矿物质,还富含锌,具有生津、润肺、除烦解暑、开胃醒酒和止泻的功效。红枣能增强人体免疫力、增强肌力、保护肝脏、抗过敏、镇静安神,再配以枸杞,就不仅美容还能清肠瘦身,而且口感也会更香甜爽口。
怎么做简单的甜品
喜欢吃甜品却不想发胖,那就要把低热量的甜品学起来呀!学会以后在家自制甜品,好吃不发胖。
下面给大家推荐几种低热量甜品的做法:
1、低脂酸奶蛋糕
食材:两个鸡蛋、一瓶酸奶(浓稠)、玉米淀粉
做法:1、取一只干净的碗,碗中打入两个鸡蛋搅拌均匀。2、碗中再加入一瓶酸奶,加入适量玉米淀粉,搅拌均匀,可以过筛一遍,使其更细腻。3、模具中铺一层油纸,使蛋糕更好脱落,将面糊倒入模具中,真出气泡。4、烤箱一百九十度预热五分钟,然后将模具放入烤箱中,上下火一百九十度烤35-40分钟即可。
2、紫薯糯米滋
食材:糯米粉、紫薯、椰蓉
做法:1、将紫薯洗净去皮,然后切成大块备用。2、起锅烧水,水煮沸后上蒸锅,蒸锅里放入紫薯快,蒸二十分钟蒸至筷子可以轻松插入。3、将蒸好的紫薯捣成泥状。4、糯米粉中加入温水揉成面团,软硬要刚刚好,取一小块压扁擀平,再用勺子挖一勺紫薯泥包进去,包好收口揉成球状,剩下的紫薯泥和糯米皮都像这样搓成球状。5、起锅烧水,水煮沸后再次上蒸锅,将包好的糯米球放入蒸锅蒸15-20分钟,蒸好后滚一层椰蓉即可。
3、低脂巧克力慕斯
食材:奥利奥饼干、黄油、酸奶、吉利丁片、巧克力、低脂牛奶
做法:1、将奥利奥去除中间的夹心,然后捣成粉末放入模具中,将黄油隔水融化,融化后倒入奥利奥中,搅拌均匀压实,放入冰箱冷藏一小时备用。2、把酸奶倒入碗中,吉利丁片用水泡软然后隔水融化放入酸奶中,搅拌均匀。把冷藏好的奥利奥底取出来,倒入搅拌好的酸奶,再次放入冰箱冷冻一个小时。3、将巧克力加入牛奶中隔水融化,再放入融化了的吉利丁片,搅拌均匀,再倒入冻好的慕斯底中,再次放入冰箱冷藏3-4个小时,冷藏好拿出来脱模,撒上一层巧克力粉,再摆一些奥利奥饼干装饰即可。
山楂糕
材料:山楂500g 藕粉15g 白糖250g 水250g
做法:
1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核
2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂
3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥
4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡
5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用
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