1、食材：鸡蛋3个，天麻3g，盐适量，生抽适量。
2、天麻蒸鸡蛋的做法步骤：打入鸡蛋加入天麻粉。
3、打散蛋液加入清水盐，用过滤网过滤去除泡沫。
4、包上保鲜膜用牙签插几下透气。
5、淋入生抽即可。
天麻蒸鸡蛋怎么做
天麻蒸鸡蛋的做法
1、将六十克新鲜的天麻清洗干净之后切片放入水里面烧沸煮半个小时，然后将三个鸡蛋打入里面煮熟即可2、将一个鸡蛋的一端开一个小孔，将六克天麻粉灌入其中，然后用浸湿的白纸或者湿巾纸覆盖在小孔上，放入锅里面蒸熟即可食用3、将十克干的天麻浸泡清洗干净之后，与一个鸡蛋一起放入五百毫升的废水里面，煮七分钟左右，然后去掉鸡蛋壳继续煮二十分钟之后，即可吃鸡蛋喝汤。
天麻蒸鸡蛋做法
(1)把鸡蛋打入蒸盆内，葱切花，天麻烘干，打成细粉。
(2)把葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内，拌匀，加适量清水。
(3)把蒸盆置武火，大气蒸笼内蒸15分钟即成。
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