1、食材：自发馒头粉适量，鸡蛋最少两个，油适量，盐适量。
2、准备一个大的容器倒入适量的自发馒头粉加入盐。
3、打入鸡蛋，鸡蛋最少不能低于两个也不能太多。
4、慢慢的加水开始搅拌水不能太多或者太少，用筷子能搅起来不易掉就可以了。
5、需要很大的劲进行搅拌，搅到不沾盆会鼓气就好了。
6、锅中下油，油多一点炸出来的更好吃。
7、用筷子将面糊搅起来。
8、放进油里面进行炸，还要时不时翻一下。
9、炸至俩面金黄捞出就可以了。
油炸团子的做法，油炸团子怎么做好吃，油炸团子的家常
1.糯米粉400克、大米粉80克、红糖100克、菜籽油500克、熟芝麻30克、温水适量。
2. 糯米粉，大米粉（大米用研磨机打成粉，过筛），红糖碎，菜籽油，温水，熟芝麻，准备一个簸箕，铺上烘焙纸。
3. 糯米粉，大米粉拌匀，加温水调成汤圆粉状态，搓成汤圆大小，15克一个，放在湿布上以防粘连。
4. 菜籽油需要预先大火烧熟很大 ，关火降温！之后制作过程全程小火，油还有余温时加入20克红糖碎搅拌，等红糖碎融化，红糖融化后会浮面，棕红色，关火，让油温降低，温度降下来后，红糖会沉底。
5. 红糖沉底后，开小火，有点温度时就可以下糯米团，不停的推动，让每个糯米团都挂上红糖。
6.如果有粘连，用筷子拨开。
7. 上色后，再次加入红糖碎，抓了一下把，大概15克，不停的推动，大概五分钟左右，糯米团就差不多熟了。
8.若有糯米团开始裂开了，就可以起锅了，打入事先准备的簸箕，趁热撒上熟芝麻，簸匀。
主料团子350g 辅料油适量
步骤
油炸团子的做法步骤11.超市买的成品团子六个（已经蒸熟的），如果是生的，你回家还得用蒸锅蒸10-15分钟
油炸团子的做法步骤22.倒大半锅油，油温至八成热时，下入团子，改中火炸制，慢慢翻动，直至每一面都均匀上色
油炸团子的做法步骤33.炸至团子呈均匀的金黄色，即可捞出滤干油份
油炸团子的做法步骤44.咬一口，焦香酥脆，真是不可多得的美味啊
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