怀孕初期的菜谱

怀孕初期的菜谱

怀孕初期的菜谱，孕妇初期的营养要跟上，我们都知道孕妇所需要的营养是比一般人要多的，在日常生活中孕妇在饮食方面也有很多需要注意的，以下分享怀孕初期的菜谱。

1、芝麻肉蛋卷

材料：猪里脊肉150克，鸡蛋3个，白芝麻20克，精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。

做法：

（1）先把葱、姜洗净并切成碎末，再将里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个，搅匀上劲成里脊肉馅；

（2）再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮；

（3）把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻；

（4）锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用。

2、娃娃菜墨鱼汤

材料：娃娃菜60克，干墨鱼100克，瘦猪肉100克，精盐、鸡精各适量。

做法：

（1）将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4～5段；

（2）娃娃菜洗去泥沙及杂物；

（3）猪肉洗净；

（4）把全部用料一齐放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮3小时，调味即可，随量饮用。

3、什锦烧豆腐

材料：干虾米10克，豆腐200克，淀粉5克，葱、姜末各2.5克，瘦猪肉25克，虾子2.5克，火腿25克，鸡肉50克，料酒25克，酱油15克，笋尖25克，冬菇25克。

做法：

（1）先将豆腐洗净，切成方块，待用；

（2）泡好的冬菇切成小片火腿、笋尖、鸡肉、猪肉等均分别切成片；

（3）锅置火上，放油烧热，放姜末虾子，炒后立即放入豆腐和切好的肉片、鸡片、火腿片、笋片等，并倒入酱油、料酒炒匀，加入肉汤，待烧开后倒入沙锅内，移在文火上煮十余分钟，现加入味精即成。

1、黑木耳红枣汤：枣(干)、木耳(干)、水、冰糖，各适量，先把红枣用水泡一会，有核的要把核去掉，黑木耳泡发清理干净，接着把黑木耳、红枣、冰糖一起入锅，加适量的清水，用大火煮开后再用小火慢炖半小时即可食用， 大枣中的维生素P含量是很高的，具有维持毛细血管通透性，改善微循环的作用，同时还可以调节人体代谢、增强妈妈免疫力。

2、粟米粉丸子汤：粟米粉、精盐，各适量，把粟米粉内加盐和水揉成粉团，再搓成长条，分成小丸子入盘内，锅上加水用大火烧开，把丸子下入锅内，用小火煮到丸子浮在水面后再煮一会即可，可以缓解孕妇孕吐。

3、虾仁豆腐羹：虾仁、豆腐、水发香菇丁、青豆、淀粉水、鸡汤、盐、香油、葱花，各适量，先把虾仁抓洗净并控干水分豆腐切丁，开水中加少许盐，把虾仁、青豆和豆腐丁都焯烫一下再捞出，然后鸡汤烧开，

加入豆腐丁、虾仁、香菇丁、青豆，煮开后加盐调味，再加淀粉水勾芡，淋入香油，撒上葱花即可食用，这道羹含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素A、胡萝卜素、钙、磷和锌等含量都很高。孕期食用不只有益健康，且可补充所需的各种营养成分。

4、肉末炒豌豆：鲜嫩豌豆、猪肉、葱姜，各适量，把所以用料备好洗好，按家常法炒熟加调料调味即可食用，其中豌豆含叶酸量很高，很适合怀孕初期的.孕妇食用。

5、山药鱼片汤：山药适量去皮切小块，然后把册婴药和桑椹子加入高汤内大火烧开后再转中小火煮15分钟至山药熟软后再加石斑鱼片适量，续煮2分钟即可食用。对于妊娠晕眩，补充孕妇营养有帮助，且有具养胎作用。

6、鲜奶四蔬：花椰菜、西兰花、生菜、甜椒、椰汁、鲜奶、糖、盐，各适量，先把所有原料洗净切成小块，用开水焯熟沥干待用，素上汤煮开，加入面粉慢火搅匀，然后再加糖、盐、椰汁、鲜奶，煮滚即可，把煮好的奶汁淋在鲜蔬菜上即可食用。

适合怀孕初期的食谱有很多，上面就是六个不错的食谱制作方法，对于孕期的女性不妨可以根据自己的情况来选择适合自己的食谱，以更好的保证各种营养的摄入，减轻孕早期的一些不适症状。合理的饮食对孕妇及胎儿健康都是非常重要的，希望孕期的女性要注意。

怀孕初期吃什么开胃 适合孕妈的开胃凉拌菜谱

孕初期开胃菜谱一：凉拌白菜心

白菜心洗净，切成丝；花生捣碎；蒜苗切成丁；并用沸水焯熟；加豆瓣酱、盐、糖、醋、香油；将白菜心、蒜苗、花生拌匀即可。

孕初期开胃菜谱二：酸辣黄瓜

锅中放油烧至七成热时，放入干辣椒丝、蒜泥、白醋、盐、糖，翻炒几下，等各调料溶化后，趁热将油倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上香油拌匀即可。

有人可能会说孕妇不能吃辣的，但其实孕妇可以适当少量吃一点点辣，可以开胃，并没有坏处哦。

孕初期开胃菜谱三：蒜泥拌黄瓜

黄瓜洗净拍烂，切成2厘米的长段，放盐搅拌均匀；大蒜剁碎成泥，将黄瓜渗出的汁水倒掉，再加入蒜泥、香油、酱油、香醋，搅拌均匀后即可食用。

孕初期开胃菜谱四：酸辣藕片

莲藕洗净去皮，切成薄片后放入清水中泡一会，然后用沸水焯熟，捞出；鲜姜去皮洗净，切成碎末，撒在藕片上；将糖、醋放在一起调成汁，浇在藕片上；将干红辣椒放水中泡软，去蒂和籽，洗净并切成丝，起油锅，倒入香油放辣椒炸出香味，浇在藕片上，搅拌均匀后就可以食用了。

孕初期开胃菜谱五：土豆拌黄豆

黄豆洗净，浸泡4小时，加盐用水煮熟；土豆去皮切小丁，用沸水焯熟；加辣椒油、盐、葱末，将土豆丁、黄豆拌匀即可。

怀孕初期吃什么开胃？这几款都是适合孕妈怀孕初期开胃的凉菜，能帮助孕妈缓解胃口不好的症状，助力宝宝健康成长。

孕妇1一40周食谱大全及做法

怀孕3月精选补蛋白质食谱：鸡肉起司卷

食材：

鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

做法：

1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。

2、然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。

3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。

4、然后放上火腿片。

5、卷起。

6、拍上层面粉。

7、然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠。

8、用平底锅小火煎至金黄就可以了，取出稍微晾一下切小块就可以装盘了，切的时候小心奶酪流出来。

功效：鸡肉起司卷香脆诱人，能补充营养，全面提高孕妈的身体素质。

怀孕3月精选补叶酸食谱：莴笋炒虾仁

食材：

莴笋1根、基围虾3两、蒜2头、姜2片、青线椒1个、红朝天椒1个、料酒1汤勺、生粉1茶勺、油、盐、味精各适量。

做法：

1、基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻。

2、坐锅，下虾仁滑炒（虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩），盛起。

3、锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下。

4、接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火。

5、最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来。

功效：莴笋和虾仁营养价值都极为丰富，让妈妈更加强壮。

怀孕3月精选开胃食谱：酸酸甜甜梨藕汁

<a href=

食材：

做酸酸甜甜梨藕汁需要的食材：梨1个、藕1段、纯净水100ml。

做法：

1、梨去皮去核，切小块，藕去皮切小块。

2、处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水搅打细腻。

3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。

功效：酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口，有助于开胃，更能去火去燥，十分滋润。

怀孕3月精选缓解孕吐食谱：姜汁藕片

食材：

藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。

做法：

1、将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。

2、碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。

3、锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。

4、加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。

5、再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

功效：藕最能补养心脏和脾脏，预防贫血，协助肝脏的运动。而加入姜汁，让这道菜更加清新。

我饿了 不知道吃什么东西怎么办

孕期不同阶段身体所需要的元素不同，因此要吃的食物也略有不同，具体是：

1、怀孕1个月（1-4周）

孕妇怀孕一个月食谱推荐：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、豆腐炝花生米。

2、怀孕2个月（5-8周）

孕妇怀孕2个月推荐食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期）、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽。

3、怀孕3个月（9-12周）

孕妇怀孕3个月推荐食谱：鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。

4、怀孕4个月（13-16周）

孕妇怀孕4个月推荐食谱：豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐。

5、怀孕5个月（17-20周）

孕妇怀孕5个月推荐食谱：青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥。

6、怀孕6个月（21-24周）

孕妇怀孕6个月推荐食谱：滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂圆汤。

7、怀孕7个月（25-28周）

孕妇怀孕7个月推荐食谱：香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐。

8、怀孕8个月（29-32周）

孕妇怀孕8个月推荐食谱：麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜。

9、怀孕9个月（33-36周）

孕妇怀孕9个月推荐食谱：盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴。

10、怀孕10个月（37-40周）

孕妇怀孕10个月推荐食谱：牛奶燕麦粥、枸杞炖乌鸡、海苔牛肉、火爆腰花、家常焖带鱼、鲤鱼汤、紫苋菜粥、老鸽汤、鳝鱼猪蹄。

你好!

脆苹果为首选,然后黄瓜、西红柿、白萝卜等。

只有相对的改变自己原来的饮食习惯。

就是进餐时无法判断自己是否吃饱,等到起身离开桌子后,就发现吃多了,胃撑大了.既然无法判断自己是否饱了,就每顿饭规定好量.例如:中餐:鸡翅中3块、米饭松松的一小平碗、粗纤维蔬菜一小平碗、汤一小平碗、苹果一个。只要吃到了量,无论自己的肚子的感觉任何,都必须放下筷子迅速离开桌子,一直到下顿饭开饭之间不能在吃任何东西,除了中间喝250毫升白开水(并且是一小口一小口的喝,就象在品味其中的滋味,在享受生活)。只要持之以恒就能养成良好的饮食习惯,最终也就不会为体型和胃大而发愁.

请试试我和女儿(高二)的绿色自然减体法,它对你一定有帮助。

实际上没有最佳的减体方法,只有最适合自己的减体方法.但是任何物质或者运动减体如果不与科学的饮食相互结合,它都只是起到辅助作用,有时就只是一个摆设和赚钱的工具.改变自己不良的饮食习惯.也就是科学的饮食习惯+适量的运动,即可以达到减体的目标,有能够完成塑身(塑造完美体型)的目的.

如果想要通过体育锻炼的方式来达到减体的目的,就应该选择一些运动时间长、运动强度低的耐力性运动,避免能使腿部肌纤维粗的强烈高强度的运动。比较好的锻炼方法有:步行与慢跑相结合、较慢的匀速游泳、以低冲击组合为主的健身操等。因为运动强度大、时间短的运动方式都可以使肌纤维的横断面增粗,肌肉群变得发达、粗壮。当脂肪转化为肌肉后,就非常难减了。

科学证明减体的实际顺序是:水、糖、脂肪。最后才是脂肪,脂肪实际上也是转化为糖、二氧化碳、水等最后排除体外。

根据我20年减体的经历,最后总结出只有自然减体法才是最好的

绿色减体法。

如果长期单一或者主要或者大量进食一种食品,会导致营养不良(营养不全面)、内分泌紊乱等不适,对身体有伤害。

坚决不能使用药物减体(减肥西药都有副租用,内分泌紊乱等,严重的可能造成肝脏功能异常等副作用,有的甚至导致闭经、卵巢囊肿等)或者所谓的减肥食品、减肥茶、抹试(膏、油、霜等等),它不但会严重伤害身体,反弹的速度比减体还快.我从108斤开始减体,最后减到年前的142斤.

自然减体同时又不反弹的永恒真理:永远管住自己的嘴。

我发现光有有氧运动是不能彻底改变现状,同时还应该与饮食习惯或者称饮食相配合,这样才能达到更理想的目的.

坚决不能有快速、短时间速效的减体思想,快速减体是很伤身体的,给未来流下隐患,并且导致严重的内分泌不调,有可能反而使自己更胖。

标准体重==(身高-105)*2 单位:斤

我现在也在减体.就将一点点心得谈谈.因为我也没有严格按下列的要求做,所以前二个月只减了20斤.我的朋友控制的好,减体26斤。进入减体的第三个月,我适当的增加了中、晚餐的菜量,这一个月来体重没有发生增减,但体型在向理想的目标发展,进入了塑身期,特别是肚子和腰改变得最大(以前就是肚子和腰最使我烦恼)。现在开始进入第四个月,我想再减10斤,三餐将再次努力按照下列的饮食方法保持一个月,希望我能够成功.

1.人是"水"做的.适当控制每天的饮水量.但不能使自己上火。水只喝白开水或 茶水。每天进水量1000至1500毫升,米粥和大量的汤水也在控制的范围内,特别是大米粥在减体期间禁食.如果汤水量过大,一定要相应减少进水量.

科学证明减体的实际顺序是:水、糖、脂肪。最后才是脂肪,脂肪实际上也是转化为糖、二氧化碳、水等最后排除体外。

2.管住自己的嘴."早饭自己吃,中饭与朋友分享,晚饭送给敌人吃.".

意思是:早饭要吃好,中饭吃半饱,晚饭吃一些没有油的素菜和水果.晚上7点以后坚决不再吃东西,最好是睡前五小时不吃任何东西.

晚餐控制好,是成功并且“快速”减体(呈现效果)的关键。

将肉(依次为鱼、兔、牛、羊、猪)、鱼、蛋类放到早上和中午吃。奶只喝脱脂牛奶,每天一定要吃粗纤维食品。水果在减体期间只吃脆苹果(如香蕉等免谈)。晚上管住嘴是减体的最关键.

食谱:早餐可以是以下食品的组合,根据自己的实际情况决定选择其二或三或者相似的食谱,不能再多了,但是一定要有流食。.

蛋(煮的)1个、香肠1条(当然是最小的)、全麦面包1片、脱脂牛奶1杯、豆浆1杯、脆苹果、紫菜虾皮汤等。

中餐:如果在单位或者学校吃,单位或者学校的菜品油水比较大,那么就减少主食的进食量。如果食品由自己主宰,那么就少放油,在减体期间可以不放油。

米饭(1两,男士2两)减体期间杜绝面食、菜要荤素搭配,最好有粗纤维素菜。如果可能早餐的脆苹果可以在现在进食。

例如:做鸡翅时,不要放油烧制,可以直接将鸡翅放入锅中煸制,将鸡翅中的鸡油煸出,这样制作的菜既好吃有没有很多的油脂,是即营养有利于减体.实际上所有的肉制品都可以用此方法制作.

鱼应该多吃点,烹调方法一定是清蒸的不加油的.

晚餐:在减体期间主食免谈。无油或清淡的菜和水果少量。

对于想"快速"减体的人士,晚餐可以只吃一根黄瓜或者一个西红柿或者脆苹果或者干脆不吃.但是一点不吃晚餐我认为不可取.

3.适量的运动,运动可以是:快步走、跑步、跳绳、游泳等有氧运动.运动后不能快速和大量喝水,一杯250毫升的水一口一口慢慢喝,就象是在细细的品味.

上班族的快步走可以用上下班回家的路上完成。坚持一点:能走的不骑车、能骑车不坐车。上下班时尽量多走一段路,用快步走的方式,这样就是很好的体育锻炼及有氧运动,它的好处:简单易行、不用占大量时间、每周最少五次。

养成收腹的好习惯.如果现在还没有这个习惯,每天坚持40分钟收腹运动,此时使用胸呼吸.只要持之以恒就不会为腹部和腰部而发愁了.

每天坚持压腿和踢腿(向芭蕾舞演员一样作),它能拉长腿部肌肉,使腿看起来修长美丽。同时每天坚持用脚尖走路十分钟,一个月后就有显著的成效.

4.坚决不吃垃圾食品.例如:汉堡,各种小吃、膨化食品、各种饮料等。

坚决不吃高热量的食品:如巧克力系列、奶油系列食品、油炸食品系列、干果系列(如花生、核桃等油性大的干果)等。

减体期间坚决不吃辛辣食品和味道浓厚的食品.

5.每天保证充足的良好的睡眠,早睡早起,早饭必须吃.

6.贵在持之以恒。同时永远管住自己的嘴。

记住并坚决贯彻执行这6点,最后你将永远为你身材而自豪.

以上就是关于怀孕初期的菜谱全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！