怎样做水果馅的饺子

   2023-01-03 16:31:11 网络660
核心提示:1、准备原料; 2、将红薯洗净切薄片,切得越薄越好; 3、放入蒸锅蒸熟; 4、先将苹果、猕猴桃都切成碎粒再分成2份,然后将香蕉切成薄片; 5、将蒸熟的红薯蒸熟晾凉后和香蕉片打成泥; 6、倒入水果粒中。 7、再倒入熟芝麻,搅拌均匀

怎样做水果馅的饺子

1、准备原料;

2、将红薯洗净切薄片,切得越薄越好;

3、放入蒸锅蒸熟;

4、先将苹果、猕猴桃都切成碎粒再分成2份,然后将香蕉切成薄片;

5、将蒸熟的红薯蒸熟晾凉后和香蕉片打成泥;

6、倒入水果粒中。

7、再倒入熟芝麻,搅拌均匀;

8、再将两边的饺子皮往中间折叠在一起;

9、然后将两头捏紧即可;

10、锅中倒入适量食用油,待油热后把糖果水饺摆放入锅中,并且饺子间留有一定空隙,然后在饺子表面刷一层薄油,防止饺子皮干硬;

11、煎至表面焦黄即可;(也可以油炸)。

水果馅的做法及配方

主要材料

苹果 (1个) 香蕉苹果 (2根) 火龙果 (一个半) 红萝卜 (1小根) 蓝莓干 (少量)

辅材

芥末粉 (少量)

做法

1全部水果切小傅都放进一个盆里,

2放色拉酱拌下

3按本人口感下适当糖,搅拌均匀

4随后放适当盐,搅拌均匀

5随后放芥末粉(提鲜的新鲜水果变香),

6包成水饺,入锅煮开

小技巧:

留意:放调味品时次序一定不可以错,最终加盐要不然会出水量就不太好包了,一定要等擀面皮弄好啦再拌馅。

一、猪肉韭菜馅儿

原材料:生猪肉,盐、五香粉、生抽酱油、热锅冷油、芝麻油、米酒,苋菜,

space

1、生猪肉剁碎泥,加一茶匙水沿一个方位搅拌上劲头,放盐、五香粉、生抽酱油、热锅冷油、芝麻油、米酒搅拌上劲头,放进电冰箱腌渍一会儿

2、苋菜清洗,擦刀割成末

3、小麦面粉加适度的水合成光洁面糊,盖上保鲜袋静放半小时

4、把苋菜放进肉沫中翻拌就好了

二、三鲜馅儿

原材料:苋菜,鲜虾,饺子馅,生鸡蛋,盐,花椒粉,味精

2、把大龙虾去头,削皮。(还可以立即选购速冻虾仁解除冻结)

3、把苋菜剁碎。

4、炒蛋。

5、把虾切割成大些块。

6、在饺子馅里放进盐、花椒粉、味精调料。

7、把饺子馅,生鸡蛋,虾,苋菜放进盆里调均匀就可以。

三、香莱饺子馅儿(许多 不吃香菜的小宝宝此后迷上香莱)

原材料:香莱,饺子馅,十三香,芝麻油大豆油,盐,小麦面粉,生鸡蛋,味精,生抽,姜蒜末

1.香莱清洗剁碎,拌上芝麻油大豆油备用

2.饺子馅添加姜蒜沫,盐,味精,生抽,麻椒油,调包馅或十三香进味。

3.香莱和肉混在一起就可以了,加个生鸡蛋搅拌。(那样煮出去的馅就不容易太散和出水量)

四、五鲜饺子馅儿

原材料:苋菜,鲜虾,生鸡蛋,黑木耳,猪瘦肉,小麦面粉,姜,盐,生抽酱油,五香粉,白胡椒粉,食用调和油

1.苋菜清洗控干水份,切割成末鲜虾去除黑条清洗剁碎、木耳泡发清洗切碎生鸡蛋放盐炒过后捣烂猪瘦肉切割成末,拌入生姜沫

2.炒菜锅加点油烧开后,放入肉沫爆锅,加生抽酱油、盐、五香粉、白胡椒粉炒过。拌入生鸡蛋和黑木耳

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3.拌入鲜虾

4.包制前拌入苋菜末,翻拌成五鲜水饺馅,呵呵呵,绿的苋菜、黄的生鸡蛋、黑的黑木耳、白的鲜虾、红的肉沫,简直五彩缤纷啊。

水果饺子怎么做?

随着现代生活水平的提高,人们对吃的要求也是越来越高,就连传统的饺子也被人们玩出了不同的花样。而饺子的花样主要体现于它的馅料不同,在以前饺子的馅料主要以肉为主,但是发展到了现代社会一些人喜欢吃屎用水果做出来的饺子馅。因此使用水果做饺子馅的话有哪些具体做法呢?

主料

苹果(1个)香蕉(2根)火龙果(半个)胡萝卜(1小根)葡萄干(少许)

辅料

芥末粉(少许)

制作方法

1所有水果切小丁都放到一个盆里,

2放沙拉酱拌下

3按个人口味下适量糖,搅拌均匀

4然后放适量盐,搅拌均匀

5然后放芥末粉(提味的水果更香),

6包成饺子,下锅煮熟

小窍门:

注意:放调料时顺序一定不能错,最后放盐不然会出水就不好包了,一定要等面皮弄好了再拌馅。

一、猪肉韭菜馅儿

材料:猪肉,盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒,韭菜,

1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿

2、韭菜洗净,擦刀切成末

3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时

4、把韭菜放入肉末中拌匀就好啦

二、三鲜馅儿

材料:韭菜,虾仁,肉馅,鸡蛋,盐,花椒面,鸡精

2、把大虾去头,去皮。(也可以直接购买速冻虾仁解冻)

3、把韭菜切碎。

4、炒鸡蛋。

5、把虾切成大点块。

6、在肉馅里放入盐、花椒面、鸡精调味。

7、把肉馅,鸡蛋,虾,韭菜放入盆中调匀即可。

三、香菜馅儿(很多不吃香菜的宝宝从此爱上香菜)

材料:香菜,肉馅,十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,鸡精,酱油,葱姜末

1.香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用

2.肉馅加入葱姜沫,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。

3.香菜和肉混在一起就行,加个鸡蛋搅匀。(这样煮出来的馅就不会太散和出水)

四、五鲜馅儿

材料:韭菜,虾仁,鸡蛋,木耳,瘦猪肉,面粉,姜,盐,生抽,五香粉,胡椒粉,调和油

1.韭菜洗净沥干水分,切成末虾仁剔除黑线洗净切碎、木耳泡发洗净剁碎鸡蛋加盐炒熟后捣碎瘦猪肉切成末,拌入姜末

2.炒锅放油烧热后,下入肉末煸炒,加生抽、盐、五香粉、胡椒粉炒熟。拌入鸡蛋和木耳

3.拌入虾仁

4.包制前拌入韭菜末,拌匀成五鲜饺子馅,呵呵,绿的韭菜、黄的鸡蛋、黑的木耳、白的虾仁、红的肉末,真是五彩缤纷啊。

这道饺子没有肉,只有鸡蛋还有大白菜,再加入一些香菇就可以,吃起来还是很香的。步骤:1、首先准备好所需的食材。鸡蛋,香菇,白菜,盐,葱等等。2、首先将干香菇进行浸泡,泡发好了之后,将鸡蛋和白菜还有葱都准备好,鸡蛋放入碗中打散,然后锅中放入一些油,倒入鸡蛋进去搅拌成碎块。3、香菇还有大白菜,大葱都切成碎末。建议白菜可以用盐腌制一下,放入适量的盐腌制一下去掉多余的水分。4、接着就将所有的食材剁碎然后放入到鸡蛋锅中搅拌,因为是素馅的饺子,包好之后直接下锅煮用不了多少的时间就能煮好,很快就可以吃了。【羊肉萝卜粉丝饺子】 在冬天羊肉和白萝卜一般都用来煮汤,但是今天用来做成饺子也是非常的清爽开胃的。步骤:1、首先准备好所需的食材。将羊肉还有白萝卜准备好,葱姜切成碎末,羊肉馅儿中放入一些盐还有酱油,搅拌均匀之后就可以将大白菜也剁碎放入到羊肉馅儿中。2、最后将粉丝泡软一些一样剁碎放入到肉馅之中,搅拌好了之后就可以包上了。包好煮熟之后吃起来真是非常的有汁水的,吃起来特别的过瘾。【韭菜鸡蛋水饺】 这一款饺子是百吃不厌的,不管怎么吃都是非常的让人觉得过瘾。步骤:1、首先准备好鸡蛋和韭菜,韭菜给它清洗干净就可以切成碎末,然后鸡蛋一样是根据自己的喜好打散放入锅中炒熟,韭菜和鸡蛋的比例可以根据自己的喜好进行调配。2、最后就可以给将韭菜倒入到锅中和鸡蛋一起混合在一起,最后就可以撒入适量的盐去包饺子。这三种饺子的做法不知道你学会了没有?你更中意哪一种呢?不妨尝试着做做看吧。

以上就是关于怎样做水果馅的饺子 做水果馅的饺子的方法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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