阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。阿胶性味甘平，几千年来一直是一种使用人群非常广泛的经典滋补品，药食两用。以下几类人群最适合用阿胶：
1、贫血患者：缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血、再生障碍性贫血患者；
2、处于产后恢复期的妇女； 亚健康及体力脑力过劳者：增强体质，提高抗病能力；
3、老年人：可以延缓衰老，提高抗病能力；
4、慢性病人：扶正祛邪，增强体质，提高免疫力；
5、女性：可补血养血，美容养颜。
扩展资料：
不宜吃阿胶的人群：
1、体内湿邪重的人不宜吃阿胶：这类人群常表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，舌苔厚腻；
2、阿胶性滋腻，容易使湿邪不容易清除，甚至会加重现有症状。而心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火等爱上火的人，服用阿胶，不仅不受补，还会加重体内之火。
3、有伤口和脾虚者也不宜吃阿胶：阿胶有活血的作用，会导致伤口不宜结痂；
4、而脾虚者消化功能低下，阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，引起滞食。应在医生的指导下购买和服用像阿胶、灵芝、西洋参等补药。
参考资料来源：
百度百科-阿胶糕
凤凰网-哪些人可以用阿胶？
人民网-哪些人不宜吃阿胶呢?
长期吃阿胶糕有怎么好处？
序言：阿胶糕当中主要的成分就是阿胶，经常服用能够滋肝养肾，而且也能够益气补血，有着很强的滋补效果。平时适当的吃一些阿胶糕，不仅能够滋阴润肺，还可以强筋健骨，对于孕妇来说是可以起到安胎作用的，对于月经不调的女性来说，适当的服用也是可以改善不良症状的。阿胶糕是比较常见的一种食品，用冰糖，阿胶，核桃仁，黑芝麻，花生仁以及黄酒制作而成的，口感是非常美味的，而且也比较偏甜。因为阿胶枣当中含有核桃仁，黑芝麻和花生仁等食物，是可以起到润肠通便效果的。
一、对身体的好处阿胶糕对于女性的身体健康有着很多的好处，因为阿胶是可以美容养颜的，也能够延缓衰老，还可以滋阴补血。经常使用能够改善皮肤的状态，能够让皮肤更加的滋润，也能够淡化色斑。阿胶糕是可以调理气血的，不仅能够改善贫血的症状，也是可以改善睡眠质量的。
二、作用适当的吃一些阿胶糕，不仅能够提高身体的免疫力，也是可以增强体质的，是非常不错的滋补食品，对于容易失眠的人群来说，适当的吃一些也是可以提高睡眠质量的。阿胶是可以提高身体红细胞数量的，也能够提高血红蛋白的数量，所以是可以补血止血的，能够预防身体出现贫血的症状。
三、适量食用阿胶也是可以治疗身体疾病的，对于妇科疾病有着很好的治疗效果，可以起到辅助的作用，但是阿胶是不能够代替药物的。在吃阿胶的过程中，一定要结合自己的身体情况来进行调整，不能够一次性吃太多，避免给肠胃造成负担，适当的吃一些阿胶糕，才有利于身体的健康。
阿胶糕的功效与作用及禁忌
女人：常年吃阿胶糕对女性有非常好的美容效果，可以让头发乌黑，有光泽，皮肤光滑细腻有弹性；长期食用气血双补，对女生痛经也有良好效果。
小孩: 小孩子吃阿胶糕的效果依旧很好,因为阿胶糕补血效果非常好，而且含有很多核桃、花生、芝麻，让孩子的发育更健康头脑更聪明。此外，阿胶也可以治疗小孩的哮喘（建议5岁以上儿童食用）
步骤阅读
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男人：阿胶糕对工作繁忙，经常加班熬夜的男士们有很大的帮助，且对补肾，改善痛风有很大帮助。
老人：阿胶糕中还有丰富的胶原蛋白和钙质，能加强骨骼的韧性、硬度，有效修复关节软骨，适宜有关节疼痛和骨关节的人群,良客订制阿胶糕中还有的氨基酸，可以促进中老年人钙的吸收和储存，帮助体内平衡，可适用于骨质疏松的人群
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孕妇: 因为阿胶糕配料讲究，做法精细、补血、补肾、润肠通便，安神的效果非常好，怀孕第4、5、6三个月时食用阿胶糕的最佳时期。
产妇：产妇在生产的过程中损伤了大量元气，所以需要及时补肾、补血补足后，虚汗会自然消失，阿胶糕对产后的人群的修复有非常好的效果。
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阿胶糕的功效：
1 补血止血：阿胶补血的效果显著，人们给了它"补血圣药"的美名，擅长治疗血虚引起的各种病症。
2 防止钙流失：阿胶中含有大量的钙质，促进钙的吸收和贮存，改善体质。
3 调理月经：阿胶可以用于因血虚引起的月经不调，血多者用来固摄，血少者用来行血。
4 改善睡眠：可以滋阴养血补虚，具有较强的镇静作用。适用阴虚心烦失眠。
5 扩张血管：阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。
6 美容养颜：阿胶富含胶原蛋白质，食用会使肌肤细嫩，弹性好，并且通过调养气血，使得面色红润。
阿胶燕窝可以一起吃吗
阿胶糕的功效与作用
1、美容养颜
阿胶首要含胶原水解而成的明胶蛋白。水解后发生各种氨基酸，其间赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%，此外尚含有钙和硫等20多种矿物质，它们在体内彼此效果、彼此结合，生成多种有益于人体的酶和维生素。因而，阿胶具有促进细胞再生，促进造血、推陈出新机能和增强机体免疫功用，防治进行性肌养分障碍症的效果。
还可以促进钙的代谢，抗氧化等。其含有很多胶原蛋白，对皮肤的养分保健具有很大价值。可以防皱、避免皮肤的老化，名副其实地成为新一代女性抵抗疲惫、勃发光荣的好伴侣。
2、延缓衰老
阿胶由胶原蛋白组成，这正是人体软骨组织的重要组成成分，阿胶还能促进钙的吸收、贮存，补血、补液，因此可以有效保护并为人体软骨组织提供足够营养，延长其衰老速度，老人吃挺好的。长期服用可延年益寿，美容养颜，延缓衰老，增强免疫力，提高人体抗病能力。
3、强身健体
阿胶不仅可以补血，还可以滋阴润肺、强筋壮骨、提高免疫力，养颜美容，特别是那些经常感冒的人，经常吃点阿胶可以增加人体的抵抗力。阿胶又名驴皮胶、阿胶珠，是名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝。中医学认为，阿胶味甘、性平，功能补血止血，滋阴润肺，常用于血虚症、吐衄崩漏等出血症、阴虚症、虚劳喘咳、阴虚燥咳。
4、治疗贫血
阿胶具有显着的抗贫血效果，显着缩短体外的凝血时刻，还能医治失血性贫血阿胶补浆对环磷酰胺引起的小鼠白细胞削减、网积红细胞削减均有显着升高效果，对骨髓造血体系的造血功用有促进和维护效果陪引。阿胶对缺血性动物的红细胞、血红蛋白等有显着的促进效果，能够促进机体造血干细胞的增殖和分解，还探明晰阿胶影响白细胞生长因子生成的机理。
研讨发现，不同剂量的阿胶均有显着的升白细胞效果，而且开始确定了阿胶的升白效果机制——阿胶能够促进机体造血干细胞的增殖和分解。此外，阿胶对造血体系也有显着的效果。阿胶有显着的补血效果，疗效优于铁剂。
5、改善失眠
阿胶能增加锌的摄入量及有利于体内锌的吸收利用。阿胶中含有较高的锌，服用后可增加人体锌的摄入量，故可纠正体内缺锌、免疫功能低下，起到滋阴补肾的效果。另外阿胶为一动物蛋白，还可促进摄入食物中锌的吸收利用。如半胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等可促进锌的吸收利用。阿胶所含有的蛋白质、氨基酸总量可达75%，其中氨基酸18种，并包括8种人体必需但自身不能合成的氨基酸，占总氨基酸量的20.30%。
6、改善亚健康
直到今天。单服阿胶，没有见到不良反应的陈述。而人参就不同，最典型的是过量长时间服用人参，还可引起晕厥头痛，烦躁失眠等症状，所以阿胶的应用比人参、鹿茸更加广泛。亚健康的底子原因是人体本身免疫功用下降，对此传统中药三宝“人参、鹿茸、阿胶”均能发生“润物细无声”的作用，长时间服用以改进体质。但高学敏强调，在日常运用中，因为阿胶性平，食用起来安全性最高。
7、改善月经不调
阿胶，性味甘平，治疗月经不调，其着眼点在于通过补血益气，调理气血循环，改善体质状况，使经水的周期运行趋于正常。临床上治疗月经过多、经期延长，每天1块阿胶(约32克)炖烊，可配合西洋参10～20克炖后互冲服。
若月经过多，伴有血块，下腹胀痛，属瘀滞者，阿胶可配合蒲黄6克炖后互冲服。对于因素体血虚，月经后期，月经过少的患者，则平时可常用阿胶半块炖烊，配合枸杞30克炖后互冲服。
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扩展资料：
服用阿胶糕进补应注意以下两个方面的问题：
1、防火毒
有些人在服用阿胶之后，会出现上火如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置一段时间后，直至火毒自行消尽后，方可服用。
2、防消化不良
阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状，所以服用时要注意用量。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
参考资料：
阿胶燕窝可以一起吃吗
阿胶燕窝可以一起吃吗？我们都知道阿胶和燕窝都是女性常吃的补品，那么这两种补品能一起吃吗？对于阿胶和燕窝能一起炖汤吗，这两种补品一起吃有什么功效呢？下面我分享阿胶燕窝可以一起吃吗的文章，一起来看下吧。
阿胶燕窝可以一起吃吗1阿胶燕窝可以一起吃吗
阿胶和燕窝当然可以一起吃。
阿胶功能主治： 补气养血，滋阴润肺，用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血。
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝的营养价值极高，含50%蛋白质，30%糖类和一些矿物质。是中国传统名贵食品之一。燕窝有美容养颜的功效，愿你“不负芳华”。
阿胶燕窝怎么吃
阿胶蒸燕窝
材料： 阿胶10克、燕窝2盏、冰糖30克、水500毫升。
做法：
1、将燕窝泡入水中浸泡2个小时，挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、阿胶打粉或者敲碎取10克的量。
3、将泡好的燕窝，阿胶，冰糖加水放入蒸锅内，用中火蒸30分钟即可。
没有蒸锅的话可以在锅内注水后将碗放入锅内，盖上锅盖蒸半小时。
4、蒸完味道很好闻，吃完满口生津，冰糖量可以调整，这个量是淡淡的甜味 ?如果觉得不够甜可以自己加5~10g冰糖。
阿胶蒸燕窝有滋阴润肺，补血止血的功效，贫血、产后血虚的人适合食用。
阿胶燕窝的功效和作用
补血安神
因为阿胶燕窝配料讲究，做法精细，补血、补肾、润肠通便，安神的效果非常好，孕妇在怀孕第4、5、6三个月时食用阿胶糕的最佳时期。
美容养颜
女人常吃阿胶燕窝对女性有非常好的美容效果，可以让头发乌黑，有光泽，皮肤光滑细腻有弹性；长期食用气血双补，对女生痛经也有良好效果。
补肾
阿胶燕窝对工作繁忙，经常加班熬夜的男士们有很大的帮助，有补肾，改善痛风的功效。
适宜吃阿胶燕窝的人
1、贫血患者适合吃阿胶燕窝。
2、肿瘤患者及肿瘤放疗、化疗者，这类人群身体较为久病体虚，尤其适宜进补。
3、中老年女性适合吃阿胶燕窝。
4、月经不调者适合吃阿胶燕窝。
5、身体虚弱的脑力劳动者适合吃阿胶燕窝。
阿胶燕窝可以一起吃吗2吃阿胶燕窝的功效
1、改善流产后的贫血
女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶燕窝可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用，对于流产后出现的贫血、气血虚弱等症具有很好的滋补和改善作用。阿胶燕窝对于流产后出现的贫血、气血虚弱等症具有很好的滋补和改善作用。
2、预防妇科炎症
阿胶燕窝含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。《纲目拾遗》中曾提到阿胶可治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾，能够有效的增强流产女性的抵抗力，阻碍细菌在生殖器官上附着，对流产后引发的`妇科炎症有很好的改善作用。
3、促进恶露排除
流产后女性的体内都会有一些恶露，而阿胶燕窝能够有效的促进子宫的收缩，能在一定程度上帮助流产的女性排除体内的恶露，加速身体的恢复。
4、改善月经不调
由于流产后的女性气血比较虚弱，子宫内膜相对较薄，所以会出现月经不调的症状，而女性在流产后适量的食用一些阿胶燕窝能够有效的补气补血，改善贫血的症状，并且能修复子宫内膜，从而能有效的改善流产后出现的月经不调的症状。
女性在流产后适量的食用一些阿胶燕窝能够有效的补气补血，改善贫血的症状，改善月经不调。
5、放松心情
流产不仅给女性带来身体上的创伤，也带来了心理上的压力，心理上和压力和身体上的痛苦使流产后的身体比较虚弱，阿胶燕窝中含有燕窝酸和多种营养物质，可以滋补脑部神经，具有安神助眠、舒缓神经的作用。
阿胶燕窝的做法
1、燕盏放入碗中，加入纯净水或矿泉水，水要没过燕窝并浸泡4小时以上，放入过滤网内冲洗除去杂质，如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除；阿胶糕切碎备用。
2、炖盅中放入燕窝与阿胶糕。再在炖盅中放入枸杞与冰糖；加入纯净水或矿泉水，水量要高过燕窝一指节，放入蒸箱蒸50分钟即可。
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