1、水煮盐花生的制作方法窍门。
2、水煮盐花生的制作方法。
3、煮盐水花生的做法。
4、如何盐水煮花生。
1.准备材料:花生1000克,姜适量,干辣椒适量,葱适量,食盐适量,香料适量。
2. 买回来的新鲜花生是刚从地里刨出来的,上面有很多的泥,先放在清水里浸泡十分钟左右。
3. 浸泡好后,用手使劲的揉搓,把花生上的泥巴揉搓干净,然后换几次水清洗干净。
4. 锅中倒入适量的清水,淹没过花生,把姜片、葱段和干辣椒放入锅中。
5. 盐水煮花生,一定要多放一些食盐,一公斤花生差不多要150克食盐的样子。
6. 准备一些八角、香叶、桂皮也一起放入锅中煮。
7. 把放进去的调料搅拌均匀,开火煮。
8. 大火烧开后,转小火煮20分钟左右,关火焖5分钟。
9. 煮好的花生最好不要捞出来,最好使放在冰箱浸泡一个晚上,第二天再加热后再吃,这样既不会吃坏肚子,花生也非常入味。
盐水花生米怎么做
材料
主料:花生米800g;
辅料:水适量、盐适量、八角适量、麻角适量
盐水花生米
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花生米倒入淘米盆
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2
加水浸泡 我浸泡了12个多小时呢
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3
把花生米倒入锅中
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4
大疙瘩盐
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5
到一把大盐腌制半小时
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6
八角一个放入锅中
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7
麻角一小把放入锅中
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8
锅中倒入适量水
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9
盖上锅盖接通电源 中火煮
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10
20多分钟就煮好了,用勺子搅拌
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11
盛到盘中,开饭的时候做小菜不错哦
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小贴士
花生米要多浸泡一些时间,同时要用盐水浸泡一些时间,这样更容易如咸味儿,家里有其他大料的都可以放入,比如:葱、姜片、茴香、腌料等,口感更佳
盐水花生米的正宗做法窍门
原材料
服用 早饭、中餐馆、晚饭、零食
调味品:小葱25克 姜25克 盐8克 麻椒5克 白胡椒粉5克 鸡精1克
做法
1.花生米用开水稍泡,除掉表皮葱、生姜切成片。
2.锅中放水500克,放进葱片、生姜片、食盐、鸡精、白胡椒粉、麻椒和花生米,煮沸后,转文火慢煮,待花生仁煮开,捞起来摆盘就可以。
盐水花生是很身心健康的特色小吃,由于花生仁中含有有丰富多彩的维他命e,有一定的硒元素,能提高记忆力,抗老衰退,还能够滋养皮肤,推动消化和吸收,花生仁中含有的不饱和脂肪,能减少胆固醇,因此对人体有很多的益处,有关食盐水花生的功效,详尽的让我们了解一下。
盐水花生的功效与作用
菜谱营养成分
花生仁
1.花生仁带有维生素E和一定量的锌,能提高记忆力,耐老化,减缓脑作用衰落,滋养皮肤
2.花生仁中的维生素B12有活血功效花生红衣的活血功效比花生仁也是高于50倍,对多种多样顽强病症都是有优良的活血作用
盐水花生的功效与作用
3.花生仁中的不饱和脂肪有减少胆固醇的功效,用有助于预防动脉硬化、高血压和冠心病
4.花生仁中带有一种生物活性物质白黎芦醇能够预防肿瘤类病症,另外也是减少血小板聚集,防止和医治主动脉粥样硬化、心脑血管病症的有机化学预防剂
5.花生仁化学纤维组织中的可溶化学纤维被身体消化时,会像海棉一样消化吸收液体和别的物质,随后澎涨成胶布体随排泄物排出来身体之外,进而减少有害物在身体的囤积和所造成的毒副作用功效,降低直肠癌产生的机遇。
用料
花生仁 100克
芹菜 1棵
香叶 1片
八角 2个
花椒 20粒
食盐 3克
清水 适量
做法步骤
1、准备好食材:花生米100克、芹菜1棵、香叶1片、八角2个、花椒20粒、食盐3克;
2、将香叶1片、八角2个、花椒20粒放入料包袋子里,系好;
3、花生米洗净,入沸水中汆一下;
4、将洗好的花生米和香料包放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内;
5、加入适量清水;
6、苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“快速脱骨肉”功能;
7、电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了;
8、打开锅盖,加入食盐;
9、加入切丁的芹菜,苏泊尔鲜呼吸压力锅选择“开盖收汁”功能稍微煮一下入味即可食用。
小贴士
菜谱里面的芹菜可放可不放,随自己喜欢! 煮好后取出香料包,花生继续在汤汁里浸泡2小时后食用会更入味!
以上就是关于盐水花生的正宗做法(盐水花生米的正确做法)全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!