生活中常见的蔬菜种类比较多，在对蔬菜选择上，都是可以根据自己的喜爱进行，那蔬菜含有的维生素、水分比较多，因此多吃蔬菜对人体健康也不会有任何损害，白瓜是蔬菜一种，这样的蔬菜受到很多人患有，这也是因为它在制作上，有着很多不错方法，对白瓜的做法如何进行呢?
很多人对白瓜的做法并不是很清楚，在制作这样食物的时候，需要对它制作方法进行很好的认识，这样在制作的时候，才能够顺利的进行，使得吃的时候利于人体健康。
白瓜的做法：
白瓜咸蛋粉丝汤
材料：白瓜也叫越瓜、菜瓜，功能清热化痰、利尿解毒，是炎热季节的清凉蔬菜。用白瓜与咸蛋、粉丝等一起滚汤，能清肺化痰、清热祛湿，非常适合因身体燥热茶水喝得过多、饮食无胃口或小便不顺畅人士食用。3-4人份紫菜：10克咸蛋：1个粉丝：1扎白瓜：1根姜：2片水：6碗
做法：
1.将白瓜削皮洗净，切片
2.咸蛋洗净，先煮熟后去壳切厚片
3.紫菜浸透洗净粉丝浸泡至软
4.煮沸清水，放入白瓜、姜片煮5分钟，再放入咸蛋和粉丝略煮，最后放紫菜煮1分钟，下盐调味即可食用。
功效：清热除烦，益气开胃，润肺美肤。
白瓜炒肉片
材料：白瓜1根，猪肉150克，蒜茸适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。
做法：
1.白皮去籽后洗净切片猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入肉片翻炒至变色后盛起备用。
3.原锅加入蒜茸，爆香后加入白瓜翻炒。
4.加入肉片炒匀后加入适量盐调味即可。
以上就是对白瓜的做法详细介绍，按照以上这些方式进行制作，能够很好的品尝到白瓜独特味道，而且长期吃这类蔬菜，对人体健康也是没有任何损害的，尤其是中老年人，这样的蔬菜对改善人体各方面，都是有着很好的帮助。
炒白瓜的家常做法
白瓜的做法：
日常生活常见的蔬菜类型比较多，在对蔬菜水果挑选上，全是能够依据自身的钟爱开展，那蔬菜水果带有的维他命、水份比较多，因而多吃蔬菜对身体健康也不会有一切危害，白瓜是蔬菜水果一种，那样的蔬菜水果遭受很多人身患，这也是由于它在制做上，拥有 许多非常好方式，对白瓜的作法怎样开展呢?
很多人对白瓜的作法并并不是很清晰，在制做那样食材的情况下，需要对它做法开展非常好的了解，那样在制做的情况下，才可以圆满的开展，促使吃的情况下有利于身体健康。
白瓜的作法：
白瓜咸蛋粉丝汤
原材料：白瓜也叫越瓜、菜瓜，作用清热化痰、有利排尿祛毒，是酷热时节的清爽蔬菜水果。用白瓜与咸蛋、粉丝等一起滚汤，能化痰止咳、清热祛湿，特别适合因身体燥热茶叶茶喝得过多、饮食搭配无食欲或小便不畅顺人员服用。3-4人份海菜：10克咸蛋：1个粉丝：1扎白瓜：1根姜：2片水：6碗
作法：
1. 将白瓜去皮清洗，切成片
2. 咸蛋清洗，先煮开完去壳切薄片
3. 海菜浸湿清洗粉丝侵泡至软
4. 烧开冷水，放进白瓜、生姜片煮5分钟，再放进咸蛋和粉丝略煮，最终放海菜煮1分钟，下盐调料就可以服用。
作用：清热解毒除烦，养血健脾开胃，润肺止咳护肤。
白瓜烹饪肉片
原材料：白瓜1根，生猪肉150克，蒜茸适当，盐适量，吉士粉适当，米酒适当，生抽酱油适当，花生油适当。
作法：
1.白皮去籽后清洗切成片生猪肉清洗后切成片，随后用适当盐、吉士粉、米酒、生抽酱油、花生油腌渍2钟头。
2.锅内放小量油，烧开后添加小肉煸炒至掉色后盛起预留。
3.原锅添加蒜茸，进行爆香后添加白瓜煸炒。
4.添加小肉炒匀后添加适量盐调料就可以。
以上便是对白瓜的作法详解，依照以上这种方法开展制做，可以非常好的品味到白瓜与众不同味儿，并且长期性吃这种蔬菜水果，对身体健康也是没有一切危害的，尤其是中老年，那样的蔬菜水果对改进身体各层面，全是拥有 非常好的协助。
炒白瓜的家常做法：
1.将白瓜切成块；
2.锅内放油；
3.放入葱花和蒜爆炒；
4.放入切好的白瓜；
5.最后放入切好的香肠片，加入盐、鸡精两分钟即可。
白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜、田瓜等，属葫芦科。
白瓜外皮光滑，有纵长线条，汁多、质脆。可以生吃，亦可做菜、汤等。
形态特征一年生蔓生草本茎密被黄褐色毛。
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