生面条是做焖面的常见食材，就是用生面条做焖面，比煮的面条还好吃。焖面条最基本要求就是能做熟，而这需要由焖面的时间来决定。如果没有做熟，那么不论加什么好吃配菜，用了什么好的技巧，都不可能做的好吃。那么，生面条焖面多久能熟呢?
生面条焖面多久能熟对于不经常做面试的朋友来说，焖面生面要蒸多久是把握不准的，正常来说大概在半个小时左右就是可以的了，蒸的时间太长的话也是不太好的，很容易将面蒸烂，会影响吃面的口感，所以说半个小时就是最正常的，而且不要选择大火，可以选择中火来蒸，味道会比较好，可以在下一次的时候尝试一下。
1、焖面的材料要齐全。焖面的吃法很多，但是基本上大同小异，需要准备的材料，少许的五花肉，葱姜蒜若干，调料有:盐，少许的鸡精，耗油、料酒。
2、面时水没过面条即可。在焖面时放的水不宜过多，否则火候到了，锅里还有太多的汤，影响口感。
3、焖面时用小火。焖面时先用大火烧开锅，再用小火慢炖，这样就更加入味。
焖面一般都是用生的碱面焖，因为碱面在焖煮后不仅更能吸收汤汁中的味道，还能保证在有嚼劲如果用熟面的话，面条经过长时间的焖煮还会吸收更多水分，非常容易导致面条变软，吃起来没有嚼劲，影响口感。
焖面的关键就是加入水分的量和焖煮的时间，一般将洋葱等配菜炒熟后加入一定量的清水，要刚好没过洋葱即可，然后铺上面条用小火焖10-15分钟即可。
细面条焖的时间比粗面条要更短，倒入汤汁后，可以改用大火快速焖30秒，让锅中的水分蒸发即可。
干吃面孕妇能不能吃如果有其它新鲜的食物，是不建议孕妇吃干吃面的。虽说偶尔吃一次并不会影响胎儿的健康，但如果长期食用，那胎儿的发育就会受到严重的影响。因为干吃面中的主要营养成分就是脂肪，几乎没有维生素和矿物质，对孕妇来说，除了能够充饥，没有任何的营养价值。
干吃面的保质期非常长，可达一年半，这就是因为面饼中加入了大量的防腐剂。然而这些防腐剂对胎儿的发育和孕妇自身的健康没有任何好处，甚至还会带来很多副作用。而且干吃面中的添加剂比较多，如果孕妇频繁的的吃干吃面，就会导致肠胃不适，比如胃痛、胀气等。
另外，女性在孕期的时候，各种有营养的食物，都应该稍微吃些。比如较为新鲜的水果、蔬菜、奶类、肉类、蛋类、鱼类、豆类等食物，孕期女性如果能够都选择吃一些，对营养的补充更有好处，一定要避免挑食偏食的情况。
做面条如何和面更筋道
热干面是一种很常见的面食，面食都是比较好消化的，而且可以养胃，对人体是很有好处的。但是孕妇在饮食方面比较有局限性，并不是什么东西都可以吃，更不能长时间吃同一样食物，那孕妇经常吃热干面好吗？
但凡是面食就都含有最基本的营养物质，但是热干面中还含有大量的热量和脂肪，如果孕妇长时间吃，就有会导致体内热量和脂肪大量的堆积，很容易引起孕妇身体发胖，还有可能出现上火的情况。因此孕妇虽然可以吃热干面，但是不要经常吃。
如果孕妇有时候食欲不好，特别想吃热干面的时候，也是可以适量的吃一些的。少量的吃热干面并不会引起身体的不适，也不会对胎儿流产造成伤害，孕妇可以放心吃。
出于对胎儿健康发育的考虑，如果孕妇想吃热干面的话，最好不要在外面买着吃。因为买来的热干面制作过程都是看不到的，卫生方面没有保证，可能会引起孕妇肠胃不适甚至腹泻。可以自己买些面条，在家自己做热干面吃。自己做出来的热干面，不但干净，还不会添加食品添加剂，口味方面还可以根据自己的口味来调节。
孕妇在孕期时，可以吃方便面吗？
要想面条好吃，就需要掌握好和面的技巧。一旦放太多的水，面条可能就软绵容易煮烂。但是如果放水太少，又可能导致面条太硬，很难煮熟，即便煮熟可能味道也会非常难吃。此外，和面还有掌握好揉面的力度。那么，做面条如何和面更筋道呢?
做面条如何和面更筋道添加食用碱，但是这种方法一般适用于商用，像我们在外面买的挂面或者担担面等面条，吃起来也很有劲道，但是商家如果往面粉里加鸡蛋，成本就会变得很高，不划算，所以就会选择用食用碱。
我以前用机器压制担担面时，因为都是提前一天制作，十斤面粉里会放一两食用碱，做出来的面特别有劲道，但是面煮出来是黄颜色的，刚煮出来的面条不能吃，太硬了，嚼的腮帮子都累，所以需要放置一晚上，第二天食用就正好，如果当下就吃可以适当的少放一些食用碱，这样吃起来就很有劲道。
1、首先是和面，2斤面粉加盐5克，水400克，鹏厨和面比较硬，也可以适当的和软一点，再加一个蛋清，蛋清能提高面的筋道度，面和好之后，醒面时间要长一点 大概30分钟左右，不然面条容易断，醒好面之后就可以开始擀面了。
2、面条擀好之后下面开始炝锅了，还是老方法，热锅凉油滑锅 ，滑好锅之后先把肉丝下进去直接煸炒，有很多厨师会把肉丝上浆，这点鹏厨认为不好，上浆过的肉丝炝不出味道，有失灵魂。
3、肉丝炒熟之后下入葱姜丝继续煸炒，小儿子不喜欢吃姜，鹏厨就切成姜末，这样他就吃不出来了。
4、葱姜炒到你闻到葱姜味道为止，然后紧接着加点酱油，酱油不要太多，这里主要是给肉丝上色的，然后稍微煸炒10秒钟，接着加入清水。
5、然后加盐，再加一点酱油调汤的颜色 ，这就好了，调味是不是很简单?水烧开就可以下面了。
6、面下进去之后，用筷子轻轻的把面条扒拉开，一般这种面条能煮4分钟左右就成熟了，出锅前下入青菜，再加点味精，鸡粉提鲜，然后关火就可以出锅了，盛好之后加一点蒜苗花，再淋点香油。
8个月孕妇能吃干脆面吗怀孕期间可以吃干吃面，但是量不要太大，否则会出现上火的现象。而且干吃面没有营养，常吃的话，会造成营养不良，宝宝的发育的也不会好。因此对孕妇来说，需要少吃干吃面或者其他膨化食品，多吃蔬菜和水果。
另外，肉类食物也必不可少，因为胎儿在最后的两个月的发育非常快，缺了任何营养，都会造成胎儿发育不好，所以孕妇要均衡营养，粗细搭配合理，而且荤素搭配合理，这样身体才会更健康，宝宝也会更聪明。
孕妇可以少量吃干脆面，但是不要把干脆面当作自己的零食来吃。如果孕妇并不是特别想吃干脆面，那么就要尽量避免食用干脆面。孕妇想要吃零食时，可以吃一些坚果，坚果很有营养。干脆面是方便面的一种，干脆面可以直接用来生吃。有些人怀孕后特别想吃干脆面。可是家里人不太允许，毕竟方便面吃多了容易上火。
孕妇控糖可以吃挂面吗?
与其简单地吃方便面而不是一餐，它应该与酸奶、鸡蛋（如煮鸡蛋和水煮鸡蛋）、豆制品（如豆腐和干豆腐）、蔬菜（如黄瓜、冷菠菜和白卷心菜）一起食用。不建议与火腿肠和腌芥末一起食用。专家认为孕妇可以吃少量方便面。如果他们饿了，只有方便面能满足他们的饥饿感，他们可以吃一些方便面。但是，长时间吃方便面是不合适的，因为大部分的方便面属于油炸食品，含盐量高。多吃容易引起健康问题。
从理论上讲，怀孕期间最好不要吃方便面，但我会先笑，因为我怀孕期间也吃方便面。但首先，这不是鼓励怀孕期间吃方便面，但在某些情况下，你仍然可以不时吃方便面来缓解你的贪婪，但是最好结合一些成分，让你吃更健康的方便面。孕妇可以吃方便面吗？如叶酸、蛋白质、钙、铁、不饱和脂肪酸、磷脂、DHA等。
众所周知，方便面是油炸的。一般来说，高温油炸淀粉类食品会产生或多或少的致癌物质，方便面也不例外，因此，孕妇在选择方便面时，最好选择非油炸、干热通心粉或湿面条，这或多或少是健康的。孕妇可以吃少量方便面，前提是当食物少了，孕妇妈妈有饥饿感时，她们可以吃方便面来满足饥饿感。口味的选择应尽量清淡，如一些鸡汤、散装奥索汤、海鲜，以及一些辛辣刺激的口味，如辛辣、火鸡面、烤猪肉等。
那么，孕妇可以吃方便面吗？答案是肯定的，但应该强调的是，孕妇应该少吃或不吃方便面。吃炸薯条会对胎儿的健康有一定的影响。我遵循少盐不加调味品的原则。所以我忍不住吃了方便面，只吃了一点香料。医生说我的羊水是干净的。我在生产前一天吃了一次热大麻。应该说我是在半夜开始反应的。
很多女性在怀孕后期，由于受到体内雌激素影响，很容易造成血压和血糖数值偏高，这时候就需要医生及时通过药物方法来调理，避免对肚子里宝宝生长带来不良影响，同时还要注意科学饮食，那么怀孕血糖高能吃面条吗？
1、当孕妇出现这种情况时，是可以吃面条的，但是要注意吃的数量不能太多，而且对于煮面方法也有很多要求，面条里面含有淀粉也是非常多的，在吃完之后很容易造成血糖升高，所以要选择吃干拌面条，或者打卤面，这样血糖增高速度就会变得很慢，如果是带有汤水的面，在吃完之后，短时间里血糖就会快速升高。
2、在这时，孕妇要每天选择一个小时左右运动，及时帮助血液循环，提高器官代谢功能，对于缓解病情也有很大帮助，每隔一个星期都要通过血液抽查，来确定自己血糖数值，要减少吃含有各种糖分水果，比如说葡萄，西瓜等，可以多吃粗粮。
3、怀孕后期，随着宝宝体积的增大，女性肚子也会出现突出来，这时候在行动上就看上去比较缓慢，所以要减少去人多地方，长时间停留，更不能到大型公众场合待着，因为那里人流量很多，一不小心就会对身体造成挤压。
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