1.作法一
黄瓜清洗切割成寸段，添加盐腌渍10分钟后滤除料汁。取一碗添加糖 醋 盐 木薯淀粉 生抽酱油和水搅拌均匀成料汁。锅中放进油爆小香葱碎。倒进碗汁煮沸至浓稠。放入腌渍好的黄瓜条。火灾迅速煸炒匀称就可以。
2.作法二
将黄瓜清洗，切割成条形，里边添加盐腌渍一会，排出水份。打火，锅中放进油加温，放进葱爆香，再放进排出水份的黄瓜条爆锅，爆锅一会添加调味品盐、白砂糖、醋、美味鲜酱油少量爆锅，一道糖醋黄瓜条就好了。盛盘。
怎样腌糖醋黄瓜好吃
3.作法三
最先我们要准备好新鲜的丝瓜，将丝瓜洗干净去头去尾（由于丝瓜的头和尾都十分的苦，吃起来就不容易那麼美味可口了）然后把丝瓜切割成小条形装进一个干净的海碗中，随后往碗里添加适量的应用盐开展腌渍，大约腌渍两小时上下。两小时以后将腌出去的黄瓜水扔掉，随后将丝瓜倒进一个干净的菜盘中，这时候网菜盘中的丝瓜添加适量的生姜片,大蒜,小红辣椒,白糖,米醋,米酒,生抽酱油。全部调料加进以后搅拌均匀放进电冰箱中冷冻两小时更为进味。
怎样腌糖醋黄瓜好吃
4.作法四
黄瓜清洗斩成段，再切条，用半钱食盐翻拌，腌制20分钟。取干红辣椒一个切成细丝。火锅置火上，添2手勺冷水、4两白砂糖、4两米醋和干尖椒丝，沸后改成文火微煮，煮至水蒸气耗光，白砂糖溶成较粘的浆，放到阴凉处制冷。将腌好的黄瓜条，挤去水分，放进制冷了的糖醋汁中翻拌，预浸三十分钟后，就可以服用。如放到电冰箱里镇一下，实际效果更优。
糖醋黄瓜的做法
糖醋黄瓜的做法如下：
原料：黄瓜 5根、尖椒 3根、蒜 5个、酱油 200ml、米醋 200ml、白糖 200g、盐。
做法：
1、准备好所有调料，盐、酱油、米醋、白糖。
2、黄瓜洗净切条，放入容器里用，用盐腌五个小时，把腌出的水倒掉，用清水洗两遍，这样不会很咸，然后把黄瓜里的水挤掉，晾干水分。
3、把所有的调料倒入你准备的容器里，放到冰箱第二天取出，把调料汤汁倒入锅中煮沸，关火后放凉，倒回容器里密封，放在冰箱四五天就可以吃了。
4、倒出调料汤汁后，看到黄瓜已经变颜色了。切点尖椒和大蒜放进去，喜欢味道重点的，蒜和辣椒可以放多。
5、味道酸甜，脆脆的，配上稀饭和馒头，很开胃。
6、吃完后汤汁不要扔，还可以继续腌，用同样的办法把黄瓜放进去过几天就可以吃了。
糖醋黄瓜怎么做好吃
导语：黄瓜既可以生吃又可以做菜吃，很多朋友都喜欢吃，尤其是女性朋友，把黄瓜当成是减肥的圣品。那么黄瓜怎么做好吃呢?本文就为大家介绍一种很好吃的黄瓜做法，就是糖醋黄瓜，下面就和大家一起来看看糖醋黄瓜的做法有哪些，想要了解的朋友可以接着往下看哦!
糖醋黄瓜的做法做法一
材料： 黄瓜一根，白醋适量，白糖适量。
做法：
1、黄瓜洗净削掉部分皮，把籽挖掉。
2、用刀或瓜刨把黄瓜削成细长的薄片备用。
3、把削好的黄瓜片放一大碗里，加入白糖和米醋拌匀腌20分钟即可，喜欢吃辣的可以加点泡椒一起腌，把黄瓜和糖醋拌匀后，即可食用，如果放进冰箱里腌，吃的时候更爽口。
做法二
材料 ：黄瓜200g，糖10g，醋5ml，淀粉适量，生抽适量，盐2g，葱碎适量，食用油适量。
做法 ：
1、黄瓜洗净切成寸段，加入盐腌制10分钟后滤掉汤汁。
2、取一碗加入糖、醋、盐、淀粉、生抽和水搅拌均匀成料汁。
3、锅中放入油爆香葱碎。
4、倒入碗汁烧开至粘稠。
5、下入腌制好的黄瓜条。
6、大火快速翻炒均匀即可。
做法三
材料： 黄瓜5000克，白糖500克 ，醋200克，干辣椒丝50克，精盐200克，生姜丝50克，味精少许。
做法：
1、将黄瓜用清水洗净，剖开去籽，切成1.7厘米长的条放在盆内，撒上盐腌约0.5小时，取出挤去水分待用。
2、锅上火加少许水烧开，加入干辣椒丝、生姜丝、糖、醋、味精开锅后离火凉透，将黄瓜条和汁液一起搅拌均匀即可食用。
做法四
材料： 黄瓜，胡萝卜，蜂蜜，白糖，白醋，味精少许，花椒，色拉油各适量。
做法：
1、将黄瓜胡萝卜洗净削皮，切成长条胡萝卜沸水中氽烫1分钟沥干水分。
2、取一个保鲜盒，放入胡萝卜及黄瓜条，调入蜂蜜少许，白糖多一些，白醋多一些，少许味道拌匀腌制，入冰箱冷藏12小时以上。
3、将腌好的`瓜条摆盘，锅中放油烧至滚热，浇到花椒上，然后将花椒油浇在黄瓜上即可。
上面介绍的四种糖醋黄瓜的做法都是比较家常的做法，操作起来也是很简单的，大家可以参照上面的方法也制作糖醋黄瓜哦!关于糖醋的比例方面，大家可以按自己的口味来搭配，喜欢吃辣的朋友，也可以在糖醋黄瓜里面加点辣椒，味道会更好哦!
糖醋黄瓜条的家常做法 糖醋黄瓜条怎么做
糖醋黄瓜
食材：黄瓜、食盐、姜片、蒜片、小米辣、生抽、米醋、白糖。
做法步骤：
第一步：黄瓜清洗干净，切成条，把中间的瓤去掉，因为黄瓜瓤水分比较大，腌出来口感不脆，然后把处理好的黄瓜条放到一个盆子里，加上50g的食盐搅拌均匀，腌制3个小时以上，把黄瓜里面的水分杀出来，这样黄瓜的口感才会更脆。
第二步：腌制好的黄瓜杀出了很多水分，把多余的水分倒掉，然后用手把黄瓜中的水分挤干，挤得越干越好，这样黄瓜口感越脆越入味。
第三步：然后切点姜片、蒜片、小米辣椒圈，起锅烧油，油热下入姜蒜和小米辣爆香，炒香之后加入300g的生抽、100g米醋、30g白糖搅拌均匀，开锅之后关火晾凉备用。
第四步：准备一个干净的无水无油的盆子，将挤干水分的黄瓜放进去，将晾凉的料汁倒进去拌匀，腌2个小时就可以吃了。
小贴士：腌黄瓜的器具都保证无水无油的话，做好的腌黄瓜可以吃一个月不会坏哦。我们的腌黄瓜就做好了，是酸甜口味的，非常的开胃。口感清脆爽滑，好吃入味，咬一口嘎嘣脆。
1、原料准备：黄瓜200克，糖10g，醋5g，生抽适量，淀粉适量，盐2g，食用油适量，葱适量。
2、黄瓜洗净切成寸段，加入盐腌制10分钟后滤掉汤汁。
3、取一碗加入糖 醋 盐 淀粉 生抽和水搅拌均匀成料汁。
4、锅中放入油爆香葱碎，倒入碗汁烧开至粘稠。
5、下入腌制好的黄瓜条，大火快速翻炒均匀即可。
以上就是关于怎样腌制糖醋脆黄瓜全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
