微波炉烤香肠大概要3分钟即可。
微波炉烤香肠做法:
材料:烤肠3根、橘子一个、孜然粉少许、番茄沙司
1、取三根冷冻烤肠,在烤肠身上划几花纹,放微波炉里,选择烧烤功能。
2、叮上2分钟,然后给烤肠翻个身,再叮1分钟,要注意时间,防止将烤肠烤焦。
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。
每100克香肠营养成分:能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克,烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克,硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克。
扩展资料:
香肠的功效与作用
1、补充能量
腊肠主要材料是猪腿肉,富含营养物质,可补充人体所需。
2、开胃助食
腊肠口味香浓,能开胃,增强食欲,羸瘦者食用能提高饭量,增强体质。
3、预防贫血
腊肠富含各种营养物质,能够帮助有效吸收营养物质,提供人体必需微量元素,预防贫血等病症。
参考资料:
百度百科-香肠
怎么用微波炉烤火腿肠几分钟
5-10分钟。
准备原料:肉香肠200克、蒜米10克、香葱20克、姜米10克、青椒粒8克、香油2克
1、香肠切片,切姜,蒜米,香葱末,辣椒碎
2、装盘
3、放进微波炉
4、用微波光波组合档加热5--10分钟
5、淋上香油拌匀上桌。
微波炉烤肠的做法:
1、从冰箱拿出4根香肠(一人两根),装在盘子上,放入微波炉解冻
2、斜着在香肠身上两边各切4刀,不要切段
3、再放回微波炉里,选烤鸡档,叮4分钟,时间到了之后翻面再叮4分钟,没有烤焦呢(我们家的是格兰仕光波炉)
4、OK,好吃又美味
小诀窍
1、记得在烤肠身上划口子,首先是以免加热过程中爆响,其次是美观啊!
2、微波时间需要根据香肠的数量和粗细适当做调整。
烤肠的做法:
1、猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤(处理好的猪小肠),先把猪肉切成1cm的小方块,用盐40g、花椒粉10g、糖40g、胡椒粉10g、姜粉10g、高度白酒50g、红酒50克、酱油30g、腌12小时。
2、灌制腊肠:把饮料瓶的前半部分代替,将肠衣剪出1米左右一段,一头打一个结,另一头套在漏头上,因为瓶口有螺纹所以用绳系一下,就可以轻松灌制了。把腌制好的肉灌入肠衣,要装得紧密均匀,用手挤紧,不能过松或过饱满。如果过松会留有空气容易腐败,如果过于饱满则肠衣容易破裂。
3、每隔20cm左右用白色细线扎一节,要边灌肉边扎紧,发现灌的太松的,就在中间再扎一下。
4、全部扎好后的湿肠,用细针刺一下,排出肠内的空气,使水分容易蒸发,然后挂起来风干3天。
5、如果着急吃的话,就试下这个快速熏肠的好办法吧:把风干的橘子皮放入盒子中,半盖着盖子,入微波炉中大火加热1分钟。
6、然后取出,埋入风干1天的腊肠,并用橘子皮把腊肠覆盖起来,不要有裸露的部分。
7、选择微波炉250W功率那一档,这次打开盒盖加热10分种,让橘子皮充分吸收腊肠的水分。
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