食材
主料
自发小麦面粉
适量
辅料
芝士
适量
白糖
适量
牛奶
适量
步骤
1.先把面粉筛一下
2.用牛奶和面，牛奶一点一点的加，一次不要加太多
3.再用湿布醒面，大约15—30分钟
4.把醒好的面，掰成小疙瘩
5.现在开始包馅，杆成面皮，先放一层白糖再放一块芝士，像包包子一样包起来，用手掌轻轻按压
6.锅中加油开小火煎，两面金黄即可
乳酪奶油夹心饼干怎么做
用料
南瓜 适量
糯米粉 适量
马苏里拉芝士 适量
白糖 少许
白芝麻 适量
芝士夹心南瓜饼的做法
准备好各种食材。将南瓜切块，上蒸锅水开后，15分钟，蒸熟即可。
将南瓜去皮，去掉连接南瓜籽的丝瓤，只取中间部分。用小勺挂去即可，很快捷的方法哟，大家可以试一下。
就像这样
将南瓜捣成泥备用。如果水分太多的话可以上炒锅炒一下。
加入适量的糯米粉和糖，和成柔软的面团。至于用量，要根据各自南瓜的水分定，我这里不好统一说呢~就是感觉不粘手了就可以了。当然糯米粉用了很多的话，和的稍微硬一点也可以的！
和好的面团
将其擀成长条，
切成大小等同的剂子。
将擀成厚一点的薄饼，加入马苏里拉芝士条。
将其包紧，团成小圆球。
摁成薄饼
沾上芝麻即可。
将做好的小饼放在无水的盘子里备用。
平底不粘锅加热，倒入少量油，抹匀。将小饼依次放入。
全程小火煎，注意勤翻面看看，不要糊了哈，待两面金黄即可。
装盘即可哟。
切开看看，亲们可以多加点内馅儿哟！
小贴士
1、全程小火煎，时常看一下，不要糊了哈~
2、可以适当多加一些马苏里拉芝士哈~
3、和的面团根据南瓜水分来定，不粘手即可。
乳酪奶油夹心酥饼（芝士夹心饼干）的做法
1.黄油软化稍微打发，用打蛋器打至顺滑后，加入糖粉，打至糖粉差不多融化，稍发白。
2.再分次加入蛋黄，继续打发黄油至发白。
3.低粉过筛两次。
再筛入打发好的黄油中，再加入椰蓉。
用橡皮刮刀搅拌均匀，至无干粉即可。（面团较干，最后我用手稍微辅助了下才无干粉）
4.拌好的面团放到保鲜膜上捏成长条形，用刮板辅助整形。整形好的饼干放入冰箱冷藏2小时或冷冻1小时，即可切片，均匀放在烤盘上，180℃，烤12-15分钟，看上色程度出炉。
5.奶油奶酪隔热水软化后，加入糖粉搅拌均匀，再加入夹心部分的黄油 ，搅拌至光滑，成品有点类似沙拉酱的质感。将做好的夹心装入一次性裱花袋中。
6.饼干冷却后，均匀的挤上乳酪馅，两片合起来，放入密封保鲜盒，冰箱冷藏一晚即可享用啦。
小贴士
1、黄油的打发程度直接影响饼干的口感，打发彻底就是很酥，否则就是硬脆口感，大家看喜好来做这款饼干。我个人喜欢打发彻底一点的，但是打发彻底的，饼干容易膨胀变形，为了美观，打发适度较好。
2、椰蓉很关键，大家不要省略哈。
3、夹好馅儿的饼干不宜放置时间过长，容易受潮导致饼干过软变得无口感，要密封保存并尽快食用。
以上就是关于芝士夹心煎饼的做法，芝士夹心煎饼怎么做好吃全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
