1.
打四个鸡蛋到面盆中,放入酵母和白砂糖,搅拌均匀。
2.
放入面粉和25g的花生油。
3.
适量的温水,和成面团。放到温暖的地方醒发。
4.
面团醒发到原来的两倍大小。
5.
案板上放一点儿面粉,放上醒好的面团用力揉,拍出空气。
6.
切成大小均匀的小剂子,并且揉圆。
7.
干成0.5cm厚的圆片,盖上湿布子,再次醒发30分钟。
8.
锅中倒入少许的花生油。
9.
放入圆饼,小火烙。
10.
烙至一面金黄后翻面。
11.
两面都金黄后,立起来饼子稍微烙一烙。
12.
拿出来,趁热吃吧~
花生甜饼的做法,花生甜饼怎么做好吃,花生甜饼的家常
食材
主料:面粉500克
辅料:芝麻油、糖适量
1.提前将面饧发好备用
2.将步骤1揪成大小合一的剂子
3.将糖和面粉的混合物加入面饼
4.将步骤3按包子的步骤包好,并反过来压平
5.将面饼擀成一厘米厚
6.面饼上洒上水,均匀的粘上芝麻
7.在预热的饼铛内烙三到五分钟即可
主料
面粉
200克
花生
100克
红糖
80克
辅料
水
适量
步骤
1.熟花生擀碎后和红糖放在一起搅拌均匀。
2.用温水和好的面,没有放酵母,放了30分钟。
3.搓成长条
4.切成大小差不多的剂子
5.擀成中间厚边缘薄的面片,取一个面片,上面放花生和红糖。
6.取一个面片,上面放上花生和红糖。
7.包成三角形。
8.放高压锅内小火慢慢的压,压熟为止。
小贴士
很简单。特别好吃。在压的时候一定要小火压,不要火太大了,很容易糊。糊了就不好吃了。擀片的时候尽量薄一些,陷多一些,这样好吃一些。
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