芝士焗番茄
做法
1. 把番茄洗乾净,切掉上面一部份,掏空
2. 把番茄抹一点点橄榄油,一点点就够了(怕肥的也可以省略)~再把马蘇里拉芝士铺在番茄上面
3. 烤箱180度,25分钟左右,考到蕃茄微干即可~
芝士怎么吃
1、直接食用
直接食用新鲜的奶酪，口感柔软香郁，回味无穷，还可以涂抹在面包馒头等食品上，这是最简单和方便的食用方法。
2、水果奶酪
在新鲜奶酪上种植上可食用霉菌，然后准备自己喜欢的水果，洗干净切好之后放在果盘里，再撒上准备好的奶酪，搅拌均匀即可食用，效果更佳。
3、奶酪三明治
把准备好的2片面包片放入微波炉中，再用中火加热，1分钟之后即可取出来盛放在盘子里，然后在面包上放点沙拉酱，涂抹均匀之后再放入肉片、黄瓜片、奶酪片、生菜等，放好之后再把另一层面包片盖上即可食用。
4、奶酪圆腿卷
取出适量胡萝卜，洗干净之后切成条状，再将硬制奶酪弄成碎末，把新鲜奶酪涂抹在熏圆腿上，要抹均匀，然后再撒上硬制奶酪捣成的碎末，把细长状的胡萝卜条放在涂抹好的熏圆腿中，最后再把其卷起来即可食用。
芝士的营养价值
1、补充钙质
奶酪本身就是奶制品，含钙质丰富，是最佳的补钙食品。这些钙质很容易被人体所吸收，为人体提供充足的钙质，促进人体骨骼细胞的生长繁殖，从而促进人体的生长发育。对于缺钙者和正在生长发育的青少年和儿童来说，食用奶酪是一个补钙的好选择。
2、增加免疫力
奶酪中富含的蛋白质可以有效改善人体的免疫系统，增强人体的抵抗能力，提高人体的新陈代谢能力，减少患感冒流感的风险。除此之外，还有保护眼睛，润泽肌肤的作用。
3、预防便秘
奶酪中的乳酸菌有促进人体新陈代谢的作用，可以使人体肠道内的菌群保持稳定和平衡，保健效果好，人体经常食用奶酪，对便秘和腹泻等症状有一定的治疗作用。
4、预防心血管疾病
奶酪中富含脂肪和热能，所以患有肥胖症者或者减肥健身人士最好不要食用，而且含糖分也高，糖尿病患者不宜食用。但是奶酪中含有较低的胆固醇含量，食用之后有利于降低患心血管疾病的风险。
5、强牙健齿
研究表明，奶酪中含有的某种物质可有效防止龋齿的产生，在饭前食用可以使牙齿表层的钙质含量增多，从而防止龋齿的产生，人体适量食用有一定的强牙健齿效果。
芝士的适宜人群
事实上，芝士一般人群皆可食用，不过根据芝士的营养价值和功效，有些人食用芝士之后效果比一般人更好，从其中得到的幸福感也会更高。奶酪富含钙质，人体食用之后补钙效果很好，非常适合缺钙者、体质虚弱者、孕妇以及正处于生长发育阶段的青少年和儿童，老年人适量食用可预防骨质疏松，青少年和儿童可以促进骨骼细胞的生长，孕妇食用可补充孕期所需的大部分营养，不过要注意的是，无论哪种人群，无论哪种情况，都不可过量食用。
番茄芝士怎么做
主料
番茄
2个
培根
1片
洋葱
20克
鸡蛋
1个
辅料
盐
1克
黑胡椒粉
3克
味精
少许
马苏里拉奶酪
25克
步骤
1.准备好所有食材，鸡蛋一个就够了。
2.洋葱和培根切成很小的小丁。
3.将番茄从顶部去掉1/3。
4.用果挖将番茄内部挖空待用。
5.将鸡蛋打散。
6.把洋葱碎、培根丁放入。
7.加盐。
8.加味精和黑胡椒粉，用打蛋器搅拌均匀。
9.将搅拌好的蛋液倒入番茄中，约到番茄的2/3就行了。
10.两个番茄都倒好的样子。
11.将马苏里拉奶酪切成丝。
12.在番茄的口上填满马苏里拉奶酪丝。
13.放入预热250°的烤箱中层，烤制25分钟左右，待马苏里拉奶酪上色即可。
小贴士
1、蛋液倒入番茄的量最好少于番茄的三分之二，因为蛋液多了，容易溢出来。
2、烤制的时间要根据番茄的大小来增减（我买的番茄个头比较大，每个170克），只要看到马苏里拉奶酪丝上色了就可以了。
芝士焗番茄的家常做法大全怎么做好
芝士番茄的做法
芝士片切块，番茄切片（我把切好的番茄片左右两边切平好方便包起来）
准备糯米纸（威化纸） 面包糠 和沙拉酱
把番茄片放在糯米纸上面，在放上芝士，包好
包好后，沾满鸡蛋液
再沾上面包糠
两边都沾满面包糠
把油烧开
下锅炸至金黄捞起来，注意！不能炸太久哦
捞起来，放在架子上把多余的油份沥干
摆好盘，挤好沙拉酱，完成啦
主料
西红柿3个、鲜香菇2朵
辅料
蒜2瓣、盐适量、黑胡椒碎适量、无味植物油少许、马苏里拉芝士10克
芝士焗番茄的做法
1.
准备所有的材料，西红柿不要太大，一个150克左右比较合适
2.
香菇洗净切岁碎末，蒜去皮切碎末，西红柿洗净去掉底部、切下顶部
3.
锅中放少许的植物油，油热后放入蒜末炒出香味，放入香菇碎炒至软榻
4.
放入适量的盐、黑胡椒碎炒匀，关火待用
5.
西红柿摆放在烤盘上，用刷子在西红柿四周刷上薄薄的一层油
6.
在西红柿切面上撒上少许的盐、黑胡椒碎
7.
用汤匙舀上炒好的香菇碎，放上适量的马苏里拉奶酪
8.
烤盘放入已预热185度的烤箱中，烤箱以上下管加热方式预热，上下管温度均为185度，放入烤盘烘烤12分钟，烤架放入倒数第二层，凸面朝上
9.
时间到，取出烤盘，西红柿装盘，撒少许的干葱即可
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