厨房作为家居制作饮食之地,厨房清洁与保养是保证家中饮食健康的前提。而现代厨房五金件比较多,油烟比较多,厨房五金配件的保养是重点。下面小编来教教给大家保养厨房五金的方法,避免厨房五金过油过滑生锈等问题。具体的厨房五金保养方法如下: 厨房五金的保养方法: 一、厨房五金保养: 厨房五金中对于饺链和滑轨,最好按期添加润滑油,以保证部件开合顺滑。拉手上不要吊挂重物或湿物,如有松动可调节其后部的螺丝。门板不齐或松动时,可用十字螺丝刀对门饺进行研究调整和紧固。 在使用时,厨房五金保养应留意以下几点: 1、避免盐、糖、酱油、醋等调味品直接倾撒在五金上,不慎发生时,应立刻擦拭干净; 2、门铰链应按期上油,保持开/合自如,并防止受潮生锈; 3、开/合抽屉时,忌用力过度,防止滑轨脱出或受到撞击; 4、对高升蓝、转蓝等大型五金,留意其旋转拉伸方向,忌用死力。 二、厨具五金保养: 1、锅,厨房中锅一般是铁锅或者不锈钢锅,每次使用完之后应用洗涤剂或者水将它洗干净,然后再蒸干锅内水,最后图赏一层食用油,防止生锈。 2、灶台,作业完后,需要对灶台上留下油渍的地方,清洗干净。用柔软湿布沾清洁剂刷洗,炉嘴用铁丝将火控通刷。清洗完后,风干炉台才能使用。 三、厨房水槽保养: 1、不锈钢水槽,清洗时忌用钢丝球、化学剂、钢刷磨洗,用软毛巾或软布擦洗。 2、其他材质水槽,用清洁剂除油,保持水槽清洁,及时清洗滤盒后的管部颈端,以免长期堆积油垢愈积愈多。