所需材料如下:
主料
黑巧克力120克
燕麦片100克
辅料
葡萄干 20克
加州核桃(干) 20克
调料
植物油 适量
巧克力燕麦方块的做法步骤如下:
1.把燕麦片倒入锅中(不放油)小火烘烤并不断翻炒至燕麦片微微变色,关火晾凉
2.核桃仁和葡萄干分别切碎
3.巧克力切成小块放入碗中,隔水加热至融化
4.待巧克力液晾至接近室温,将燕麦片和切碎的核桃仁、葡萄干碎倒入,把全部材料搅拌均匀
5.准备一个平底盒子,里面薄薄涂一层无味的食用油防沾,将搅拌好的材料倒入,表面压平压实,放入冰箱冷藏至凝固
6.凝固后,从容器中取出,切成小块即可
补充成品图如下:
方糕的做法
红薯燕麦方块的做法
红薯蒸熟后去皮压成泥
烤箱170°预热
加入燕麦 量可以自己调整
捏成正方形状 撒上一点南瓜子和葵花籽
入烤箱170° 15-20分钟即可
燕麦软饼怎么做
方糕做法一,
材料
无盐奶油100克,细砂糖90克,鸡蛋3个,苹果1个,快煮燕麦片100克,低筋面粉120克,泡打粉1小勺,盐1/4小勺
做法
1.奶油室温软化,和糖一起打到松发;
2.鸡蛋一个一个分次加入打匀;
3.苹果去皮去核切丁,和燕麦片一起加入拌匀(如果不喜欢吃到苹果颗粒,可以把苹果切得更细小一点)。
4.将低筋面粉,泡打粉,盐筛入轻轻拌匀(稍稍拌一下就好,千万不要太过细致,怕面粉出筋口感就不好了)。
5.舀入模具,烤箱预热到180度,烤焙20分钟左右。
做法二,
材料
黄油75g、白糖35g、蜂蜜15ml、熟燕麦片175g。
做法
1、黄油切成小块放入容器中;
2、加入白糖;
3、加入蜂蜜;
4、将容器热水浴,边搅拌边融化黄油;
5、熟燕麦片倒入容器中与黄油糊拌匀;
6、烤盘铺锡纸,用模具将原料整理成方块,用勺子压实;
7、烤箱预热,180度烤15-18分钟,取出晾凉即可。
做法三,
材料
"中筋面粉 1(量米)杯","燕麦片 1(量米)杯","二号砂糖 1(量米)杯","酵母粉 1小匙","草莓优酪乳 1(量米)杯","蛋 1颗"
做法
1: 取一大碗,加入面粉、燕麦片、砂糖与酵母粉先搅拌均匀。 做甜点的时候,我习惯先把干料搅拌均匀, 避免湿料加进去后会有结块等搅拌不均匀的现象出现。
2: 干料搅拌均匀后,将蛋用叉子打的非常散,加入干料内, 与干料搅拌均匀。
3: 之后加入优酪乳一起搅拌均匀后放置约30分钟让它发酵
4: 随后放入电锅内锅,盖上锅盖按下开关至电锅唱音乐即可
5: 蒸好后,拿出来放凉后切片,即可盛盘上桌 (放凉再切片会让切面比较漂亮)
做法四,
材料
"燕麦粒 l米柸","黄金亚麻籽 20g","莲藕粉 35g","黑糖 30g","水 380g","枸杞子 适量","南瓜子 适量","蔓越莓干 适量","杏仁果 适量","核桃 适量",
做法
1:将燕麦粒洗净,用水浸泡3~4小时备用
2:将浸泡好的燕麦水沥乾,再将所有材料全部置入容柸,盖紧盖子高速打2分钟
3:打好旳燕麦浆倒入蒸盘,上面铺满坚果和果乾,放入电锅外锅加2杯水蒸熟即可
做法五,
材料
有机燕麦片 一米杯,吻仔鱼 少许,南瓜泥 少许,猪绞肉 少许,温热水 半米杯
做法
1、吻仔鱼洗净.泡水10分钟(比较不会那么咸)
2、燕麦片加入温热水搅拌泡开(让每颗燕麦都有泡到水喔!呈半固体状是正常的)
3、南瓜泥+吻仔鱼+绞肉+燕麦片全部一起搅拌均匀
4、取一浅底小容器内铺上烘焙纸.将搅拌好的材料倒入抹平
5、电锅外锅一杯水.放入蒸架.将搅拌好的燕麦糊摆到蒸架上.按下开关
6、跳起后再闷10分钟即可取出.待凉15分钟会更Q喔!
燕麦软饼怎么做
主料
低筋面粉
100g
燕麦
50g
辅料
黄油
30g
盐
1/4小匙
红糖粉
30g
泡打粉
4g
牛奶
100g
核桃仁
25g
步骤
1.核桃仁放入烤箱里烤出香味后取出放凉。
2.把放凉的核桃仁用手掰碎备用。
3.把低筋面粉100克,红糖粉30克,盐1/4小匙,泡打粉4克混合后过筛备用。
4.取一小盆放入100克牛奶和50克燕麦混合备用。
5.室温软化的黄油切成1厘米左右的小方块。
6.把切好的黄油放入混合后的面粉盆中,用双手搓成粗玉米状。
7.放入核桃碎拌匀。
8.放入牛奶和燕麦的混合物翻拌均匀。
9.把拌好的面糊用匙子舀入铺了油纸的烤盘中摊开,然后放入预热好的烤箱里,中层,下下火,200度,烤20分钟即可。
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