抹茶红豆麦芬的做法
1.低粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛备用
2.鸡蛋打散，加入油、牛奶、糖，轻轻搅拌均匀，再倒入蜜红豆，搅拌均匀
3.把过筛后的面粉倒入第2步的液体混合物里，用橡皮刀拌匀（制作这一步的时候不要搅拌过长时间，只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩，但也不要继续再搅拌了）
4.装入纸杯，6、7成满。并立即放入预热好烤箱烤焙
5.中层，上下火170度，25-30分钟
麦芬蛋糕的做法
1、黄油软化后加入细砂糖和盐，打发到颜色发白，体积蓬松。
2、慢慢加入淡奶油，再用打蛋器搅拌到黄油和淡奶油混合均匀。
3、分开几次加入全蛋液，再搅拌均匀。然后加入牛奶再搅拌均匀。
4、加入筛过的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，完全看到不粉类，然后加入柠檬皮，稍微混合即可。
5、准备好几个纸杯，将面糊加入纸杯里，约8分满，摆上蓝莓，放入烤箱中。
6、烤箱预热180度，纸杯放入中层，烤25分钟即可。
麦芬蛋糕做法：
用料：低筋面粉100克、蔓越莓干40克、糖30克、泡打粉6克、盐1.25克、鸡蛋20克、牛奶80克、植物油30克
步骤：
在碗中倒入牛奶；
加入植物油；
加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；
把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入到3的混合物中；
搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了；
立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙。
以上就是关于抹茶红豆麦芬的做法，抹茶红豆麦芬怎么做好吃全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
