圆白菜焖饭
食材明细
主料
圆白菜半棵
大米1杯
番茄2个
洋葱半个
甜椒粉1汤匙
辅料
番茄酱1汤匙
香料1茶匙
盐适量
油适量
圆白菜焖饭的做法步骤
1主要材料;
2白菜洗净切丝;
3番茄先切出6片,其余的刨成汁弃皮; 洋葱切丝;
4炒锅中加少许油,把大米淘洗一下放入锅中炒干水分至开始变金黄盛出;
5锅中再加少许油,倒入洋葱炒出香味;
6加入白菜炒软;
7加入甜椒粉炒均匀;
8倒入番茄汁,调入番茄酱、综合香料、适量盐炒匀;
9用量米的杯加1.2杯水,煮5分钟;
10然后盛在烤盘上,摆上番茄片;
11入预热烤箱200度,上下火烤40分钟;
12表面略焦黄的美味焖饭就做好了~
小窍门
1、我觉得大米炒一下再焖更香;
2、所加水的量适合我比较喜欢干爽米饭的口味,可根据不同口味酌量添加;
白菜焖饭怎么做,白菜焖饭的做法图解
白菜焖米饭
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果呙
2016-02-20
这是姥姥教我的,特别好吃,喜欢吃绵软粘软米饭的可以尝试
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
主料
猪肉适量 白菜3/1(根据白菜大小)
花生油适量 盐适量
大米根据个人量 水
葱花 酱油(或者味极鲜)
减肥餐超好吃的白菜焖米饭的做法步骤
1. 依据平常蒸米饭的量加水和米饭
2. 猪肉切片,葱花切小段,
3. 锅热放油,炒猪肉至变色,加葱花
4. 白菜撕成小块,小火翻炒至变色,加味极鲜,【不要加水,因为白菜本身就含水份】
5. 白菜无需炒熟半熟,加盐
6. 把白菜倒入电饭煲里,
7. 我们家的电饭煲是8分钟,蒸好差不多需要25分钟(告诉大家一个快速蒸米饭的窍门:用开水蒸)
小贴士
米饭和白菜根据个人口味个人数定量加减
白菜焖饭怎么做
主料
白菜适量 五花肉适量
剩饭一碗
辅料
盐适量 老抽适量
白菜焖饭的做法步骤
1. 白菜切丝,备用
2. 五花肉切片,备用
3. 锅里下油烧热,下肉片炒至肉色变白,然后下白菜丝稍炒,加老抽,盐继续翻炒一会儿,加水煮开。
4. 煮开后,关火,把剩饭倒进去拌匀,然后倒入电饭锅内,按煮饭键,转保温后,就可以
白菜焖饭
原料:大米250克,大白菜300克
辅料:盐、鸡精各少许,蒜2瓣
做法:
1、大白菜洗净,切片蒜去皮切片大米洗净。
2、油锅烧热,下蒜片爆香,放白菜炒几下,加盐、鸡精拌好,再放大米和适量水,盖上锅盖焖煮,到米饭熟即可。
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