黄面条是用什么面做的

面条有有普通白面条和各种花色面条之分，而花色面条又有很多品种，包括用紫薯制作出来的紫色面条、用菠菜制作出来的绿色挂面、用荞麦制作出来的褐色面条。另外还有一种黄面条，属于是杂粮面条中的一种，营养价值极高。那么，黄面条是用什么面做的呢?

黄面条是用玉米面制作的面食,是一种特殊的面条机做出来的,因为在面条机里出来的时候,就已经是熟的,所以只能冷冻保存,黄面条营养丰富,玉米香气浓郁。

黄面一直以来都是浇上调味汁凉拌着吃，这是传统的吃法，而现在不一样了，可以炒着吃，炒法和新疆炒面差不多，这种新式吃法，很快受到很多人的欢迎。这种炒黄面一般都是加羊肉一起炒的，辣皮子是必须的，炒好的味道是香辣味

主料：黄面、鸡肉(可选择羊肉或者牛肉最好)

辅料：植物油、盐、姜、生抽、韭菜、辣皮子、花椒粉、味精、香醋

做法：

1、把韭菜洗净切段，鸡肉切丝或者片。

2 、辣皮子泡泡切末，皮牙子切丝。

3、热锅凉油，油热7成下鸡肉翻炒出水分出香味。

4、加辣皮子翻炒出香辣味。

5、加皮牙子、生抽、花椒粉翻炒出香辣味。

6、加盐、一定要翻炒出浓浓的香辣味，加味精翻炒均匀。

7、加黄面翻炒均匀，要不停的大火翻炒出香味。

8、如果太干，可加少许继煸炒，加少许生抽继续翻炒。

9、加韭菜翻炒到变软。

10、沿着锅边加几滴香醋翻炒均匀即可出锅了。

1、在怀了宝宝之后，女性是不能吃这种食物的，因为螃蟹都属于寒性，而且里面很容易残留各种寄生虫，有些人工养殖的产品，是使用大量激素所喂养的，在吃完之后很容易对肚子里面的宝宝，造成不良的影响。

2、螃蟹在吃完之后，还会对宝宝的神经系统带来危害，怀孕的早期，宝宝的着床还并不是很稳定，如果大量的吃这种蟹粥，生出来的小孩，很容易情绪不安稳，而且皮肤上面容易滋生湿疹和皮炎，同时这种食物在吃完之后，还会造成子宫长时间的收缩，很可能引起流产，或者阴道出血状况。

在孕期的饮食当中，尽量避免吃海鲜等生的产品，也不宜吃没有经过消毒的牛奶等食物，油腻性的以及刺激性强的食物也不宜吃。在怀孕期间，不要害怕肥胖而不吃东西，这样反而会对胎儿有负面影响。

蟹粥要怎么煮？蟹要怎么处理啊？

蟹肉中含有磷、钾、钙、蛋白质和多种氨基酸，营养丰富，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之功效，其味鲜美。蟹粥香滑软绵，容易消化，尤适合老人和小孩。蟹粥做法有多种，讲究火候与配料。可将所选螃蟹（以新鲜、肉肥膏满的为宜）洗净、剖开、去杂质；等粥滚后才落蟹，待沸透时再加入配料（如葱、肉丝等，可依个人口味而定）；熬熟后，在起锅前加油、盐、味精等调料，即可收获一锅蟹粥。也可将蟹蒸煮熟后留下的汤汁用来煮粥，拌以相关调配料，其味同样鲜美可口。蟹粥所配材料不同，人们所享受的风味也不同。

（注：螃蟹性寒凉，有活血祛瘀之功，胆固醇含量高，孕妇、胆囊炎患者应慎食。）

准备材料：大米150g，大闸蟹300g，食盐适量，姜适量

1、螃蟹洗净，去掉蟹脐。

2、把蟹壳打开摘掉蟹身上的蟹腮和蟹心。

3、摘下蟹壳，去掉蟹壳里的蟹胃。

4、将蟹身对半分开。

5、大米放入电饭煲中煮开。

6、粥煮好后将处理好的的螃蟹和姜片放入一起煮20分钟即可。

7、螃蟹粥出锅前加少许盐即可。

8、出锅装碗，螃蟹粥即可食用。

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