可以，推荐做法：
主料
蒜苔
200克
辅料
油
适量
盐
适量
木耳
适量
步骤
1.木耳泡发，蒜苔切段，花生米炒熟放一边备用
2.热锅入油先倒
3.加入适量蚝油入味入蒜苔和木耳一起炒
4.炒至蒜苔七成熟时
5.倒入花生米
6.翻炒均匀，加入盐味出锅
蒜苔腐竹木耳做法
主料蒜薹300克猪肉50盐适量花生油适量味极鲜适量木耳50克水淀粉适量
步骤
木耳炒蒜薹的做法步骤11.蒜薹洗净切段，木耳凉水泡发摘小朵
木耳炒蒜薹的做法步骤22.锅中放油烧热
木耳炒蒜薹的做法步骤33.放肉丝煸炒
木耳炒蒜薹的做法步骤44.肉丝炒熟放进蒜薹，木耳
木耳炒蒜薹的做法步骤55.继续翻炒
木耳炒蒜薹的做法步骤66.炒到蒜薹噼啪做响的时候，放盐，味极鲜调味，放水淀粉勾芡，翻炒均匀出锅
蒜苔腐竹木耳的做法步骤：
食材：腐竹3根、干黑木耳1小捏、蒜苔1小把、干红辣椒2个、姜丝、八角2瓣、花椒、香醋1勺、蚝油1勺、生抽1勺、食盐适量、白糖1茶匙、食用油
做法：
1、将干腐竹提前用温水泡发三四个小时，纯冷水的话，一般要六到十个小时左右，才能泡好；
2、干黑木耳提前用温水泡发一个小时；
3、泡发好的腐竹淘洗干净，控干水分，切成寸段；
4、泡发好的黑木耳淘洗干净，摘成小朵；
5、蒜苔切掉根部少许，掰去蒜苔花苞部分，淘洗干净；
6、将控干水分的蒜苔切成寸段；
7、准备好八角、花椒；干红辣椒洗一下，切成辣椒丝；生姜去皮，切成姜丝；
8、炒锅中倒入适量的食用油，放入八角、花椒、姜丝、干红辣椒丝，爆香；
9、能闻到浓郁的辣椒和花椒的香味，倒入蒜苔；
10、稍微翻炒，让蒜苔断生，加入木耳，快速翻炒均匀；
11、加入腐竹和一茶匙的白糖，大火翻炒个半分钟左右；
12、调入一勺香醋，翻炒均匀；
13、倒入一勺蚝油，翻炒均匀；
14、加入一勺生抽，翻炒均匀；
15、放入适量的食盐，快速炒匀，即可出锅装盘。
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C，钙、磷、等成分，其中含有的粗纤维，可预防便秘。蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
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