炖排骨时放材料包对孕妇和胎儿是没有影响的，不用过度担心，是可以吃的，建议孕期饮食要多样化，荤素搭配，平时不要吃过油腻的食物和甜食，避免导致身体过度肥胖和增加巨大儿的可能，平时保持良好的心情，适当锻炼，增强体质，有不适的话，及时去医院检查就诊。
做法
原料：
排骨一斤半，斩成段在沸水中焯一下后捞起藕两斤(边沿九孔的粉藕)，切小块或切段后用刀拍破老姜一切，用刀拍破花椒约二十粒黄酒两大匙盐适量
制作：
1. 这就是红花藕，边沿有九个孔对吧这种藕炖软后吃起来才是粉粉的。
2. 先把藉放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放料酒、花椒、老姜。
3. 沸后改小火炖一小时后，放盐再继续炖一小时即成。营养价值：排骨 - 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
【特别提醒】
很多人都会说用藕熬出来的汤，藕块的颜色不是特别的粉，现在给大家出了一个主意，在煮藕的时候，要先把藕放在盐水里稍微腌制一会，在煮之前放到清水里清洗一下，这样味道才会好。
排骨是一种可以做出美味的食物，排骨不仅可以炖肉而且还可以做煲汤，营养美味大家不可否定，今天为大家介绍一道糯米排骨的做法，所含钙质丰富，对孕妇来说更是一款营养摄入，对产前补益，增加盆骨的伸缩力起着很好的作用。
主料：
嫩猪排180克、糯米(泡好的)200克、生姜5克、青、红椒各1只。花生油5克、盐7克、鸡精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟猪油1克。
糯香排骨的做法：
1、嫩猪排砍成长块、生姜去皮切米，青、红椒成细米。
2、将砍好的排骨调入部分盐、鸡精、姜米腌分钟，再逐块粘上泡好的糯米，入蒸笼蒸20分钟拿出待用。
3、烧锅下油，加入鸡汤、青、红椒、米，调入剩下的盐、鸡精、白糖烧开，用湿生粉勾芡，淋熟猪油到蒸好的排骨上即可。
操作要点：糯米先要用温水泡15-20分钟，如果糯米没泡透，会很难蒸熟。
这样一道美味的糯米排骨就做好了，是不是感觉到它的营养和美味了呢？并且猪排骨也是有着益气补血，滋阴燥的作用，怀孕的女性不妨多食用，也许会有意想不到的效果呢？
怀孕可以吃茴香吗
孕妇不能吃桂皮。孕妇吃桂皮的原因：产前不宜热，产后不宜凉，
桂皮是热性，并且有小毒。少用为宜。桂皮即桂树的树皮，又称肉桂、官桂、香桂、五桂皮等，是最早被人类使用的香料之一。桂皮还是一味常用中药材。桂皮味辛甘、性热，入肾、脾、膀胱经。有补元阳，暖脾胃，除积冷，通脉止痛和止泻的功效。作为香辛料，以西贡肉桂香味为最好。肉桂粉使用方便，添加在各种甜点中会使其味道更为香甜醇厚。在烹调中桂皮主要用于增香、增味、如烧鱼、五香肉、茶叶蛋，还可用于咖啡、红茶、泡菜、糕点、糖果等调香。桂皮容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。
因为桂皮影响产妇乳汁分泌，会使乳汁分泌减少。
孕妇可以吃香料煮的东西吗
食用建议：宜吃茴香
宜吃原因
孕妇可以适量吃茴香。茴香是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品，因它能除肉中臭气，使之重新添香，所以被称作“茴香”。孕妇可以适量吃茴香的原因如下：
提升食欲
茴香中的茴香酮和茴香醛能够产生特殊的香气，刺激人的唾液和胃液分泌。此外，茴香中还含有能够刺激肠胃神经血管的有益物质，孕妇食用后可以提升食欲，促进胃液分泌，利于消化和吸收。
健胃理气
茴香中所含的茴香油能刺激肠胃神经血管，排除肠胃中积存的气体，起到健胃行气的功效。此外，茴香含有茴香脑成分，能够有效减轻炎症、刺激和反胃导致的绞痛。
注意事项
不宜多食
茴香是一种药食同源的中药材，其性质比较燥热，属于燥热体质的人要少食，以免出现体热上火的症状。
营养价值
茴香含维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、铁、磷、铜、蛋白质、脂肪等营养，并含茴香油、茴香酸、桂皮酸、茴香烯等。茴香的主要成分茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
怎么吃
推荐一 茴香饺子
用料：茴香、面粉、猪肉
制作方法：茴香苗择好清洗，用热水焯以下，是茴香苗变软；茴香苗剁碎后挤干水分，加入一点花生油；猪肉馅中加姜粉、酱油、味精和食盐，加少量清水搅拌均匀，倒入茴香末中；把茴香与猪肉拌匀后可以开始包饺子；锅里烧水下入饺子，连开三回后可以出锅享用。
小贴士：生茴香一定要开水烫软再入馅,这样口感比较好。
推荐二 茴香炒鸡蛋
用料：茴香、鸡蛋
制作方法：茴香择好洗净，鸡蛋打入碗中，搅打蛋液，并把碎的茴香、食盐一起加入到鸡蛋中搅匀；起油锅烧热至四、五成热，把茴香蛋液倒入锅中，中小火翻炒，翻炒至熟，铲分多块装盘食用。
小贴士：茴香炒鸡蛋不宜加入过多食用油，以免摄入过多油脂。
孕妇吃肉能放料酒吗
一、孕妇不可以吃香料
有些孕妇，特别是妊娠中晚期的妇女，由于食欲较差，在烹调时加入八角、茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等调味品。这些调味品都属于热性香料，具有提高菜肴口感，刺激食欲的功能。殊不知，孕期过多食用这些香料会对健康不利。
1、肢体浮肿。
女性到了妊娠中晚期易发生不同程度的下肢浮肿，热性香料食入过多会使胃肠道干燥，口渴多饮，而致过多的水分滞留体内加重浮肿。
2、血压升高。
随着妊娠月份的增加，血压也会不断升高，甚至发生妊高症。如再吃热性香料，可使血压明显升高，孕妇出现头晕、头痛、目眩、恶心、呕吐、烦躁不安、手脚发热等一系列症状。
3、加重便秘。
随着胎儿的生长发育，孕妇肠管受压迫，易发生便秘。而热性香料具有刺激性，易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，发生便秘。孕妇便秘会使腹压增加，程度严重时会造成胎动不安，还可能发生羊水早破、早产等不良后果。
因此，孕妇在怀孕期间应忌食热性香料，在烹调菜肴时，可用葱、蒜、姜、醋等来代替。
二、孕妇不能吃什么调料
1、禁过多味精、鸡精
鸡精、味精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，从而不利于胎儿神经系统的发育。
2、禁过多醋
怀孕最初半个月左右，大量的酸性食物，可使体内碱度下降，从而引起疲乏、无力。过多的醋和含酸性食物是导致畸胎的元凶之一。而长时间的酸性体质，不仅使母体罹患某些疾病，最重要的是会影响胎儿正常的生长发育，甚至可导致胎儿畸形。
3、禁过多辣椒
辣椒对于普通人来讲都不宜食用过多，很容易上火导致便秘，对于一个孕妇来讲辛辣食物易于上火，对胎儿发育不利。如果属于前置胎盘的情况则应绝对禁止食用。辣椒会刺激肠胃、引起便秘、加快血流量等。
4、禁过多热性
孕妇不宜吃过多热性调料，比如说“小茴香、大茴香、花椒、桂皮、辣椒、五香粉”等热性香料，以及油炸、炒等热性食品，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成便秘。
5、禁过多盐
孕期若食用过度成食，容易并发妊娠高血压综合征，严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。孕期每日食盐摄入量应控制在6克以内。食盐量与高血压发病率有一定关系。
专家答疑
孕妇能吃料酒吗
徐茜
副主任医师
天津医科大学总医院（天津总医院） 妇产科
孕妇是可以吃料酒的，这只是一种调味料，但不能过量食用。
料酒是做菜时所用的一种调味料，其中含有的酒精量特别低，而且在烹饪的过程中已经挥发完了，并不会对孕妇和胎儿造成影响。而且适量的使用料酒，可以调节食物口味，可以增加食欲，补充身体所需要的营养。同时，用料酒做菜还能去除腥味和油腻，增加食物的香味，非常适合早孕反应比较强烈的孕妇。除了以上这些优点以外，食用用料酒做的菜还可以改孕妇的善睡眠质量，并且有助于人体脂肪酸的合成，所以可以放心食用。
但是料酒中毕竟含有酒精，所以在做菜的时候不能放的太多，尤其不能直接饮用，否则就可能会影响胎儿的成长，严重时甚至会导致流产。而且放的过多，也会影响菜的味道。
孕妇在怀孕期间一定要保证营养全面、均衡，保证胎儿的健康发育。
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