如下：
食材：虾仁1小盘、番茄2个、姜蒜末1小蝶、淀粉1小勺、料酒1勺、糖1勺、油盐适量。
方法：
1、准备好原材料。2、虾仁去除虾壳后， 用牙签挑出虾线。3、将盐、淀粉和料酒放入碗中。4、将盐、淀粉和料酒放入碗中。5、用筷子插进番茄中， 放入炉火上烤， 直至番茄皮炸裂。6、这样番茄皮就很容易去除了。7、热锅凉油， 放入姜蒜末进去煸炒。8、爆香后加入番茄块进去翻炒。9、番茄块微微炒出汁来后放入虾仁进去翻炒。10、虾仁翻炒变色后加入1勺糖翻炒。11、再加入适量的盐翻炒调味，盛入碗中， 表面撒上小葱末即可。
番茄虾仁怎么做？
用料
番茄 3个鲜虾 30只大葱 1根淀粉 半勺盐 一小勺大蒜 20g油 20ml番茄酱 20g做法步骤
1、三个番茄洗净
2、明虾洗净
3、番茄用开水烫一下，把皮去了，切成小块儿
4、虾去头去壳洗净
5、虾开背去虾线
6、洗净的用点料酒和黑胡椒粉码味去腥
7、码十分钟后再用清水冲洗一下，祛掉料酒的味道，再加上半勺红薯淀粉和盐码味
8、准备好大葱切小段，大蒜切粒备用
9、锅中倒入适量菜籽油烧热
10、油烧热倒入番茄翻炒，加少许食盐调味
11、番茄炒五分钟，视番茄成熟状况看时间，尽量炒融一点，加少许番茄沙司增加香味
12、倒入葱段和蒜粒一起翻炒
13、最后倒入虾仁翻炒三分钟，让每个虾仁上均匀的裹满番茄酱汁
14、炒好的番茄虾仁出锅，浓浓的番茄味儿！
小贴士
番茄尽量选成熟度高的番茄，味道更加浓郁，番茄一定要去皮，味道才出的来
番茄的饮食禁忌
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
【番茄虾仁】1.青虾去头去虾线去壳处理净，放一个蛋清，加入少许盐入味，加料酒去腥，加生抽抓匀腌制15分钟；2.热锅凉油入虾仁炒至变红盛出；3.三勺番茄酱加适量水稀释，葱姜切末；4.锅中留底油入葱姜末炒香，入番茄酱中小火加热至微微冒泡；5.放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可
简介
活虾精挑细选，去壳去尾去虾线，蛋白纤维松软更易宝宝消化吸收，粉嫩的虾仁鲜美中带着淡淡的甜味。圣女果酸甜清新好滋味，促进宝宝生长发育，圣女果既是蔬菜又是水果，维生素含量是普通番茄的1.7倍，而且比苹果的营养还要高。
材料
生虾仁，圣女果，青豆，番茄酱，生粉
做法
1、小番茄去蒂切1厘米的丁，青豆解冻完全备用，虾仁解冻完全，加入0.3g盐和生粉上浆入味5分钟备用；
2、锅中放入500g水烧沸，放入虾仁和青豆烫1.5分钟捞出沥干备用；
3、锅中下20g油（约一汤匙)烧热，下小番茄炒出沙，根据宝宝口味加入番茄酱和少许盐，最后下虾仁、青豆炒匀即可。
以上就是关于番茄虾仁的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
